《“公筷公勺，請備齊”》後續
隨著堂食“重啟”，我市餐飲業逐漸恢復人氣。處州晚報日前聯合市疾控中心、蓮都區餐飲產業創新創業聯盟向麗水市民發出的“公筷公勺”倡議也得到了眾多餐飲單位的響應。昨天上午，記者走訪市區多家餐飲單位時注意到，公筷、公勺已成餐桌“標配”。
昨天上午11時，記者來到市區MT新嬉裡商業中心，這裡不少餐飲單位已開始提供堂食服務。“恢復堂食後，來店裡吃飯的顧客明顯多了起來。”綠谷春天酒店副總經理戴基偉介紹，為確保消費者就餐安全，酒店嚴格落實消毒制度，並積極倡導顧客使用公筷、公勺。
記者注意到，該酒店每個餐位上都擺著一黑一紅兩副筷子。“為方便顧客區分，黑色是私筷，紅色是公筷。”戴基偉說，上菜時，每道菜也會配上公筷或公勺。
隨後，記者又來到市區萬地廣場、紫金路等餐飲店相對集中的地段，發現在大部分餐飲店裡，公筷、公勺都是餐桌“標配”。
而市區周邊的一些農家樂，也增加了公筷、公勺服務。“3月14日開業以來，已有不少顧客前來就餐。有的顧客主動提出要配公筷、公勺。”麗水麻雀尚膳館店主王朝霞告訴記者，開業後店裡給每道菜都配上了公筷或公勺，後來又採納了顧客“給每人配一公一私兩副筷子”的建議。
蓮都區餐飲產業創新創業聯盟相關負責人告訴記者，接下來將進一步擴大推廣範圍，加大推廣力度，讓公筷、公勺的使用規範化、制度化、常態化，成為麗水人的餐桌“標配”。
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