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自从小思同学有了一定的咀嚼力能力之后，鸡翅就成了我家餐桌上的常客。
每次小思奶奶从老家过来，都会带上大半个冰箱的鸡肉，鸡翅绝对是小思同学的最爱。
说到鸡翅，估计很多姐妹第一反应就是国民美食“可乐鸡翅”了吧，做法简单容易上手，很多厨渣都是从可乐鸡翅开始做起的。
可乐鸡翅虽然味道好，但可乐并不适合给宝宝添加，里面的糖分可不容小觑，更别提还有果葡糖浆等添加剂。
给宝宝做起来不健康还特别甜，时间长了宝贝的口味容易变得很重，很难再接受味道清淡的辅食了。
思妈干脆去之糟粕取其精华，沿袭可乐鸡翅简单的做法，减去可乐，增加了栗子 和香菇这样天然健康的食材，一锅炖出来十里飘香，小思同学早早就拿着碗筷坐在椅子上等投喂啦~
春季是宝贝的黄金发育期，这时候给宝贝多吃一些核桃、栗子之类的坚果准没错，可以补充蛋白质和多种维生素。
因为现在板栗还没上市，所以我用的是家里储备的即食板栗仁来代替，开袋就能吃，省去了剥皮的繁琐步骤，一年四季都可以吃到栗子的美味。
板栗烧鸡翅
食材：鸡翅4只（约80克）、板栗30克、香菇20克、冰糖3克
是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：鸡翅4只（约80克）、板栗30克、香菇20克、冰糖3克。
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鸡翅正反面划刀口，这样更容易入味。
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将香菇洗净焯水，切成小丁，放在碗中备用。
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板栗切丁，注意不要切的太碎哈，咱们用的是开袋即食的萌小栗，本身口感就已经很软糯了，切太小在后面熬煮的时候容易化成栗子泥。
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锅中倒适量的油，放入冰糖小火炒至融化。
tips：小一点宝宝吃的话也可以不放冰糖，栗子自带的甜味就已经很香啦。
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下入鸡翅，小火煎至两面金黄。
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倒入没过鸡翅的清水，中火煮开。
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锅中倒入焯好的香菇丁。
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再下入金黄的香喷喷的栗子仁。
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滴几滴酱油进行调味。3岁以下的宝宝如果对味道不是很挑剔，这一步也可以省略哈~
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煮10分钟左右，让栗子香菇的鲜味充分在锅中融合，大火收汁，直到锅内汤汁变得粘稠，就可以出锅啦。
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哇，看这鸡翅的色泽，太棒了吧~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？
思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
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