【南瓜芋頭蒸雞腿】
製作食材:雞腿1個,芋頭半個,南瓜一塊,洋蔥碎適量
輔助工具:蒸鍋
製作時間:20分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把南瓜洗乾淨,然後去皮,切成小塊。
2、芋頭也一樣,把皮去掉,然後洗淨切片。(芋頭削皮的時候,記得戴手套,不然小心會癢)
3、然後將雞腿拆骨,這裡蘿媽就不教大家如何拆骨頭了,因為這種事情,一搜一大堆教程。
4、拆除的雞腿肉切丁,加鹽、黑胡椒、姜粉粉、少量澱粉抓勻,然後醃製15分鐘。
5、找一個盤子,一定是要能放入蒸鍋中大小的哦!將南瓜和芋頭片排列放入盤中。
6、再把雞腿肉塊放在最上面。開蒸鍋蒸15分鐘。
7、蒸好後,調一碗湯汁,2勺醬油、1勺蠔油和一丟丟糖(怕胖也可不加),攪拌均勻後放入不粘鍋中燒開至冒小泡後關火。
8、然後將熬好的湯汁倒在蒸好的雞腿肉上,就OK啦!
這道顏值與效果並存的減脂餐,就完成了,看著是不是感覺很想趕快去做呢?
一道美味減脂餐,可以帶去公司當午餐,看到這一大盤有肉、有菜又能做主食的減脂大餐就做好啦!看到這有顏又有料的,想瘦就快做起來吧!
美食小貼士:芋頭營養比較豐富,芋頭中含有豐富的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等,經常食用能夠增強人體的免疫力和抵抗力。芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可以幫助消化,有助減脂。
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