吉宝福养殖
阳春三月，春暖花开。很高兴回答你这个问题，这个季节适合种的蔬菜比较多。首先，从同一品种收获时间长短分早、中、晚熟3种；其次，从生长周期上有多生和一年生；再者，从可食部分又分花菜类、、叶菜类、根茎菜类、果菜类、芽苗类五大类蔬菜。下面我就从可食用部分介绍几种适合这季节种的蔬菜品种：
1、花菜类：早春花菜、黄花菜。
2、根茎菜类：红薯、萝卜、莲藕、莴笋。
3、果菜类：西葫芦、黄瓜、苦瓜、丝瓜、茄子、辣椒、扁豆、豇豆。
4 、叶菜类：白菜、韭菜、香菜、生菜、菠菜、空心菜、小青菜、小葱。
5、 芽苗菜类：豆芽、花生芽、韭黄。
乡农趣味邦邦
你好我是乡野小军，高兴能回答你的问题
1、萝卜：全年均可种,但以秋冬为主,种子发芽适温20-25度,叶片生长适温15-20度,肉质生长适温13-18度.（冬萝卜：8-9月播，10-12月收获；春萝卜：晚秋和初冬播种，翌年2-3月收获；夏秋萝卜：春夏播种，夏秋收获）2、胡萝卜：种子发芽适温20-25度，在秋季栽培时，可比白萝卜早播10多天。3、花椰菜：9-11月播种4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。5、叶用芥菜：生长适温15-20度6、茎用芥菜：秋季播种7、芹菜：7月上旬-12月8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主8-12月均可播
栽培技术例如萝卜
整地施肥
前作收获后要及早深耕，充分冻垡晒垡，打碎耙平，施足基肥。根据土壤情况选用萝卜品种，土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种，耕地深度要在33厘米以上;土层浅的，可选择入土浅的中小型品种，耕地深度中型种25厘米左右，小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异，中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培，大型萝卜根深叶大，须用高畦栽培。在长江流域，无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦，以利排灌。一般畦高20-27厘米，畦宽l-2米，沟宽40厘米。
萝卜的根系发达，需要施足基肥。整地前施入腐熟猪、牛粪等农家肥100担，过磷酸钙25公斤，翠姆复合肥10公斤，耕入土中后耙平作畦，做到土壤疏松、细碎均匀，畦面平整。
及时间苗
萝卜的幼苗出土后生长迅速，要及时间苗，原则是早间苗，分次间苗，晚定苗。早间苗，苗小，拔苗时不致损伤留用苗的根须;晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株。生产上一般间苗2-3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗，拔除受病虫损害及细弱的幼苗、病菌、畸形苗及不具原品种特征的苗。在有2-3片真叶时第2次间苗。"大破肚"时每穴选留具有原品种特征的健壮苗一株，即为定苗，其余拔除，留苗数大中型品种4000-5000株，小型品种1万株。
水肥管理
在肥水管理中应做到:前期促进叶片和吸收根的健壮生长，为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时，必须加以控制，促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期，必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力，使之制造更多的营养物质，保证肉质根的膨大。
萝卜在不同的生长阶段，对水分的要求也不同。发芽期要有充足的水分，土壤有效水含量直在80%以上，使发芽迅速，出苗整齐。幼苗期至"破肚"前一段时间，要少浇水以利蹲苗，促使根系向土层深处发展。叶部生长盛期要适量的浇水，以保证叶部的发育。肉质根生长盛期，要充分均匀的供水，保证土壤湿润，防止忽干忽湿。此时如果水分供应不足，不仅影响肉质根的膨大，也将使须根增多，质地粗糙，导致糠心。但若土壤水分过多，应及时进行排水，以防止根腐病的发生。浇水的时间，早春气温低宜在上午浇水，伏天最好傍晚浇水，以降低地温。
萝卜
施肥应根据萝卜在生长期中对营养元素需要的规律进行。基肥充足而生长期短的萝卜可少追肥;大型种生长期长产量高，需肥量大，除施足基肥外，还需分期追肥。一般追肥的时间和次数是:第一次在幼苗生出2片真叶时追施稀薄的人粪尿，点播条播的施在行间，撒播的全面浇施;第二次在进行第二次间苗中耕后进行追肥，浓度为20%;至"大破肚"时再追施一次浓度为30%的人粪尿，每亩并增施过磷酸钙及硫酸钾各5公斤。中小型萝卜施用三次追肥后，萝卜即迅速膨大，可不再追肥。大型的秋冬萝卜还需在"露肩"时每亩追施硫酸铰7.5-20公斤，以供根部旺盛生长的需要。追施人粪尿和化肥，切忌浓度过大与靠根部太近，以免烧根。
以上的回答，希望帮助到你谢谢。
农村乡野小军
现在正属于春暖花开的季节，所以适合种植的菜十分丰富，像我们一般常见的有油菜、莴笋、苦瓜、黄瓜、南瓜、辣椒、豆角、大葱、大蒜、青菜、胡萝卜、冬瓜、西芹、豇豆、萝卜、大葱、茄子、西红柿等等。
春季适合种植什么蔬菜，适合春季种植的蔬菜有哪些相比这是目前菜农朋友所纠结的问题了吧，今天农资小编就为大家分享一下春天适合播种什么蔬菜。
当下我们可种植的蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
春季吃什么蔬菜养生:
1、首先推荐的是生菜。春天易导致人上火，加上春天多风，空气还不够湿润，更易得病。生菜里面含有大量的水分，而且口感清爽，所以说吃生菜也是祛火的一种方式。生菜的含水量很高，营养非常丰富，最突出的特点就是低脂、高维生素。生菜中富含B族维生素和维生素C、E等，此外富含膳食纤维以及多种矿物质。多吃生菜，对于人的消化系统大有裨益。
2、荠菜李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜还有一定药用价值，传统医学认为它可用于辅助治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。荠菜可以用来做馅，也可焯水后凉拌、摊鸡蛋、煲汤煮粥等。
3、豆芽春季风大干燥，容易上火生病。这个时候不妨吃点豆芽降降火。绿豆芽容易消化，具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用。黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。黑豆芽养肾，含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素，含量比绿豆芽还高。豌豆芽护肝，富含维生素A、钙和磷等营养成分，蚕豆芽健脾，有补铁、钙、锌等功效。
4、马齿苋又称五行草，有着很好的医疗作用。因此，我国民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用；钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。
5、菠菜富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、磷、钙等矿物质，具有抗衰老和增强活力的作用。中医认为，菠菜性甘凉，有入肠、胃经，有补血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃等功效，对肝气不舒并发胃病、头痛目眩和贫血等有较佳辅助疗效。菠菜是一种缓和的补血滋阴之品，春天养生少不了。
6、胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。经常饮用胡萝卜汁有助于防止血管硬化，降低胆固醇，也可辅疗糖尿病、贫血症，对消除代谢障碍、视力减弱和防止头发脱落也有较好的疗效。胡萝卜汁制剂还可以广泛地应用于治疗心血管、肝、肾等疾病。用胡萝卜200～250克（洗净切片），猪肝100～200克（切片），锅中加水、食油及少许生姜、盐炖成的胡萝卜猪肝汤可补血养肝明目，治疗维生素A缺乏所致的夜盲症及两目昏花等症。
7、夜雨剪春韭，新炊间黄梁”，韭菜以其丰富的营养、特殊的辛香、鲜美的风味备受青睐。韭菜又名起阳草，含有丰富的营养物质，具有调味、杀菌的功效。韭菜含粗纤维多，是人们必不可缺少的物质。春天冷暖不一，需要保养阳气，韭菜性温，最宜人体阳气、对肝功能的发挥非常有益。春天常食韭菜，可增强人体脾、胃之气，用于防治肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、遗精阳萎、小便频数等。胃虚有热、下部有火和消化不良者不宜食用。
乡下人强仔
大家好我是土家姑娘lishuqiong.下面我来给大家介绍一下这给季节种什么蔬菜合适。
第一；大家都知道蔬菜的生长和播种都有其自身的规律和生长季节，那么三四月份的天气适合什么样的蔬菜生长呢？三四月份种植什么蔬菜好呢？三四月春暖大地，是人们出游玩耍的好时节，同时这样的温度的天气也是最适宜农作物的生长，那我们就来盘点一下三四月适合种植哪些蔬菜吧。
第二；[1]生菜：生菜有2个时间段可以种植，第一个是3-4月份可以种植，收获时间大概在5-6月份，第二个是8-9月份可以种植，收获时间大概在10-11月份种植，不过二者比较起来，后者的种植比前者多，很重要的原因就是产量高一些。生菜的生长特性，不太喜欢高温天气，比较喜欢冷凉的生长环境，一般情况下，20度左右的温度适合生长，如果生长温度长时间大于25度时，会导致叶质粗老，略有苦味，另外生菜的根系也比较发达，相对其他很多蔬菜，耐寒性也强一些.
[2]土豆，华北地区一般都在惊蛰节气前后种植，太早不易出苗，太晚影响产量，基本土壤一化开冻，温度保持在5到15度左右就是更佳种植时间了，所以华北地区想种植土豆的菜友们要抓紧了，一般许多人都喜欢吃土豆，特别多数小孩子。
第三；不管这给季节我们种植什么蔬菜，一定要掌握好技术，比如施肥，播种，选种以及土壤等等，后期管理也很重要哦，希望能帮到你谢谢。
土家姑娘lishuqiong
我是南方的，个人观点觉得这个阳光三月，春雨霏霏的农忙季节。这几种蔬菜不要大棚种植都比较适用。
第一:几乎农村家家户户都会种植蔬菜的辣椒。不要大棚来种植，也很常见。它的适用能力强，从种子育苗到收购七个月时间。1月～2月为辣椒种子发芽期。3月中～4月初为辣椒种植期。5月～7月就是辣椒收购期了。
第二:如果疏松和排水良好，肥力充足的土壤，种植茄子也是最常见之一的蔬菜。春季茄子话也是1月~2月要播种发芽，种植下去了，到了4月～6月份就有收获啦。
第三:空心菜。只要翻深土壤，使水面盖过土壤。一根一根的把空心菜苗插在水田里，鱼塘边也行。等根系稳定健状了追肥下去即可有丰收。空心菜最佳最种值阶段4月底5月初。
还有好多，比如:东瓜，南瓜黄瓜，苦瓜……等等都适合这个季节种植。老一辈说过:春雨贵如油，万物复春就是这么来的。
G一切偕有可能
在我们北方种蔬菜是随季节气候变化来种植的。现在惊蛰已过，春分到来之时，这时候能种大蒜、菠菜、小葱、生菜、香菜、油菜。有年前育的茴子白辣椒、西瓜、黄瓜、番茄等就可以移栽定植了。再过半个多月后，到了谷雨节令，就可以种啥都行了。谷雨前后，安瓜点豆，气温升高，无霜期消退，种什么品种作物都可以正常生长了。
比如说，茄子、南瓜、豆角、土豆、萝卜、洋葱、莴笋、苦瓜、山药等等。只要人勤地不赖就行，老百姓常说:种啥吃啥，不种啥你就吃不上，要不就得进城买，花钱不说，买一回还不方便，能种啥就着手计划种吧。
买种时一定要选好价格贵的新品种，切不可买价钱低的退化品种，更不可种去年留的种，这是图工夫费了，也产不出蔬菜来，其主要原因就是现在的蔬菜包括粮食作物都是经过杂交培育的，只能种一年，下年就不可以种植了。
大叔147409271
春天来了，早点去地里看一下，奶奶都种了事什么，就能回答这个问题了！
1、茄子肯定是首选。不仅易活，生长环境要求不高，最关键是收获期较短。茄子耐高温，所以大家要选择天气暖和的时候栽植最佳。
2、辣椒。15℃左右的温度，正是辣椒籽发芽的好时机，现在栽植，5月份就可以有青椒吃了。
3、番茄。春天栽植怎么能少了分不清是蔬菜还是水果的番茄呢？
4、菠菜。菠菜成长更快，土壤湿润，7天发芽，再来半个月就可以吃了。
5、各种瓜。南瓜，黄瓜，丝瓜等都可以在开春栽植的。
无论是栽植什么蔬菜，，务必要控制好温度，湿度，土壤肥度，并且在适当时候进行剪枝，松土。不仅如此也要随时关注菜苗的生理状况，一旦发现病情异常情况，及时解决处理，对症下药。这样才能有更多，更绿的成果。祝你种植成功，没有病害！
孙工评说园林
大家好，这个季节种什么蔬菜合适，这得看你是哪里的，中国南北温差较大，像我们徐州那里现在就开始种黄瓜，豆角，西红柿，茄子，小青菜一年四季都可以种，现在我们那里种这些蔬菜是先育苗，育苗就是用优质土和农家肥混合均匀，在打成营养波，(这是我们本地的一句方言，)把蔬菜种子发在营养波上，在用水把营养波浇透，上面该上一层土，不要太多，上面在用薄膜盖上，两边用土压上，防止大风把薄膜刮走，这样是出苗率高，在一个就现在早上和晚上温差较大，用薄膜保持早晚温度一样，等到秧苗长到五到十公分高，就可以移载了，这样秧苗成活率高，
丰县产哥
春风喜雨，冰雪消融，万木复苏。随着气温的不断回升蔬菜种植也进入一个旺盛期。那么春季到底适宜哪些蔬菜种植呢？在这里把种植的种类作个大概介绍。
适宜春季种植的蔬菜有:春大葱、茄子、辣椒、春豆角、西红柿、韭菜、菠菜、萝卜、生瓜、早熟菜用南瓜等等。喜欢种植的朋友可以选择参考！
舞娱苍野
