有沒有特別的吐司麵包大家推薦一下?

如果有家965


好吃的吐司太多了,有些還是個人口味來的,但是我個人推薦你吃果醬,

奶油的:

火腿片:

雞肉:

這些吐司麵包吃著味道不錯,你可以去嘗試下看看比較喜歡吃哪種再買更多的,


凱子夫妻美食記


很高興能回答你的問題。

作為一個擁有近8年烘焙經驗並考取了西點烘焙資格證書的過來人。吃過很多種麵包,也做過各種吐司麵包,為你推薦北海道吐司麵包。北海道麵包一直是我的最愛,外皮酥脆,裡面拉絲綿軟,奶味十足,回味無窮。不過美味是需要耐心和付出努力的。做法稍顯複雜,耗時很長。中種做法,預計十多個小時。

  • 材料:高筋麵粉300克,淡奶油100克,牛奶80克,雞蛋一個,鹽1克。糖70克,黃油30克,奶油奶酪30克,酵母:3克+3克,

做法:1、將牛奶、雞蛋、淡奶油、糖 鹽按順序放入廚師機中,倒入麵粉,在麵粉最上面挖個洞,把3克酵母買進去。

2、選擇2檔和麵15分鐘

3.將和好的麵糰拿出來,放入一個盆中,蓋上保鮮膜冰箱冷藏發酵8個小時。

4、將黃油和奶油奶酪放入廚師機中,將發酵好的麵糰拿出來撕成小塊,放入廚師機,最上面放入3克酵母

  • 5,選擇4檔快速和麵40分鐘,直到揉出膜,將麵糰繼續發酵40分鐘,約原先的2倍大。

6,將發酵好的麵糰排氣,擀成一張大面皮。

7,把麵皮從一邊捲起成長條狀,用刀切成等量的3份。

8,將小塊麵皮擀成長條,捲起,重複3次,最後捲成小團入吐司盒中。

9,最後發酵到8分滿,蓋上蓋子,烤箱190度烤30分鐘就可以出爐了。

10,外面一層和地下一層有點脆脆的,裡面綿軟奶味十足非常好吃。


幾荷途興


特別推薦北海道吐司麵包和花式吐司麵包,看著拉絲,這柔軟程度,最關鍵的是你在家就能做,非常不錯哦。而且吃不完的麵包冷凍可以保存一個月之久哦,所以一次我們可以做很多,根本不用擔心吃不完哦。

做好的吐司麵包可以塗抹黃油、果醬味道絕對是贊讚的,比市面上賣的的那種吐司麵包口感更細膩,而且味道更鮮香。

這裡給大家介紹一下這兩種麵包的做法!

花式吐司麵包(簡單版)

原料:高筋粉、黃油、牛奶、鹽、酵母粉、雞蛋、糖。做法步驟:

第1步、麵包機和麵 液體先放入 牛奶 雞蛋 糖鹽 攪拌融合好 放入過篩的麵粉 設置揉麵 程序 直到麵筋拉出膜 放在容器裡密封發酵二倍大

第2步、發酵好的麵糰

第3步、擀成一公分左右的厚麵皮

第4步、動物黃油軟化好

第5步、黃油抹在麵皮上

第6步、捲起來

第7步、摺疊一下 分為二份

第8步、放在案板上 每份切三刀 上部分不要切開

第9步、編個辮子

第10步、依次擺放在麵包機裡 設置發酵

第11步、發酵結束設置麵包機烘培大約38分鐘左右

北海道吐司麵包(複雜版)


準備材料:

做法:

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我是個懶媽


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Hello!大家好,我是文文美食小記,首先非常感謝在這裡能為你解答這個問題,自己也做過幾次吐司麵包,其實吐司麵包做法一點也不難,難得是得慢慢等它一點點發酵,發酵好了,吐司麵包也就很容易做成功。

期中有一款吐司麵包,做法非常簡單,新手小白也零失敗,真心建議大家收藏,大家可以再這個方子上面隨意發揮。想把吐司麵包做的特別,一個非常好的方法就是在面裡面添加各種乾果,這樣的吐司麵包吃起來不僅口感更好,營養也更豐富。

做法分享一下,大家有空可以試試,在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議,我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享,大家如果有更好的關於這個問題的解答,還望分享評論出來共同討論這話題。

在這樣的一個非常時期,祝願大家一切平安健康!我是文文美食小記,一個喜歡做飯熱愛分享的農村人,喜歡我就關注我吧,謝謝!

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文文美食小記


還有紫米麵包和玉米麵包

餡很多 整個麵包份量很足

麵包片很軟 而且乳酪超好吃

早飯吃個麵包加牛奶可以撐一上午了




空空情懷美食


麥妍家的吐司相當不錯哦,30塊10片,香甜美味,可以試試哦


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