如果有家965
好吃的吐司太多了,有些还是个人口味来的,但是我个人推荐你吃果酱,
奶油的:
火腿片:
鸡肉:
这些吐司面包吃着味道不错,你可以去尝试下看看比较喜欢吃哪种再买更多的,
凯子夫妻美食记
很高兴能回答你的问题。
作为一个拥有近8年烘焙经验并考取了西点烘焙资格证书的过来人。吃过很多种面包,也做过各种吐司面包,为你推荐北海道吐司面包。北海道面包一直是我的最爱,外皮酥脆,里面拉丝绵软,奶味十足,回味无穷。不过美味是需要耐心和付出努力的。做法稍显复杂,耗时很长。中种做法,预计十多个小时。
- 材料:高筋面粉300克,淡奶油100克,牛奶80克,鸡蛋一个,盐1克。糖70克,黄油30克,奶油奶酪30克,酵母:3克+3克,
做法:1、将牛奶、鸡蛋、淡奶油、糖 盐按顺序放入厨师机中,倒入面粉,在面粉最上面挖个洞,把3克酵母买进去。
2、选择2档和面15分钟
3.将和好的面团拿出来,放入一个盆中,盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵8个小时。
4、将黄油和奶油奶酪放入厨师机中,将发酵好的面团拿出来撕成小块,放入厨师机,最上面放入3克酵母
- 5,选择4档快速和面40分钟,直到揉出膜,将面团继续发酵40分钟,约原先的2倍大。
6,将发酵好的面团排气,擀成一张大面皮。
7,把面皮从一边卷起成长条状,用刀切成等量的3份。
8,将小块面皮擀成长条,卷起,重复3次,最后卷成小团入吐司盒中。
9,最后发酵到8分满,盖上盖子,烤箱190度烤30分钟就可以出炉了。
10,外面一层和地下一层有点脆脆的,里面绵软奶味十足非常好吃。
几荷途兴
特别推荐北海道吐司面包和花式吐司面包,看着拉丝,这柔软程度,最关键的是你在家就能做,非常不错哦。而且吃不完的面包冷冻可以保存一个月之久哦,所以一次我们可以做很多,根本不用担心吃不完哦。
做好的吐司面包可以涂抹黄油、果酱味道绝对是赞赞的,比市面上卖的的那种吐司面包口感更细腻,而且味道更鲜香。
这里给大家介绍一下这两种面包的做法!
花式吐司面包(简单版)
原料:高筋粉、黄油、牛奶、盐、酵母粉、鸡蛋、糖。做法步骤:
第1步、面包机和面 液体先放入 牛奶 鸡蛋 糖盐 搅拌融合好 放入过筛的面粉 设置揉面 程序 直到面筋拉出膜 放在容器里密封发酵二倍大
第2步、发酵好的面团
第3步、擀成一公分左右的厚面皮
第4步、动物黄油软化好
第5步、黄油抹在面皮上
第6步、卷起来
第7步、折叠一下 分为二份
第8步、放在案板上 每份切三刀 上部分不要切开
第9步、编个辫子
第10步、依次摆放在面包机里 设置发酵
第11步、发酵结束设置面包机烘培大约38分钟左右
北海道吐司面包(复杂版)
准备材料:
做法:
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我是个懒妈
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Hello!大家好,我是文文美食小记,首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,自己也做过几次吐司面包,其实吐司面包做法一点也不难,难得是得慢慢等它一点点发酵,发酵好了,吐司面包也就很容易做成功。
期中有一款吐司面包,做法非常简单,新手小白也零失败,真心建议大家收藏,大家可以再这个方子上面随意发挥。想把吐司面包做的特别,一个非常好的方法就是在面里面添加各种干果,这样的吐司面包吃起来不仅口感更好,营养也更丰富。
做法分享一下,大家有空可以试试,在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
在这样的一个非常时期,祝愿大家一切平安健康!我是文文美食小记,一个喜欢做饭热爱分享的农村人,喜欢我就关注我吧,谢谢!
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文文美食小记
还有紫米面包和玉米面包
馅很多 整个面包份量很足
面包片很软 而且乳酪超好吃
早饭吃个面包加牛奶可以撑一上午了
空空情怀美食
麦妍家的吐司相当不错哦,30块10片,香甜美味,可以试试哦