【原料】 桂圆8个(根据个人需求放几颗，放入自己合适的量)，鸡蛋1个，温开水半碗。
[制法]
1、将桂圆剥去壳，用水洗净，装入碗中，加入温开水
2、将鸡蛋磕入桂圆碗中，蒸10分钟，待鸡蛋熟、桂圆胀圆后即可食用。
记住汤也是很大的作用，一定要喝完哦。
[特点] 汤色酱红、鸡蛋熟嫩、微甜适口，滋阴健脾、养血安心功效尤佳。
1、桂圆肉能开胃益脾，补虚长智，与蛋同蒸，更可养血、安神、强壮神经。
2、桂圆肉含丰富糖分，味甘，蒸蛋时不放糖也可以(喜欢吃甜的，可以放几颗红枣，我本人比较喜欢)。
这个可以每天吃，我本人坚持已吃了半年，值得推荐
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