談到美食節目，自然而然會想到《舌尖》、《人生一串》、《風味人間》
你可以在這些節目看到美食、看到煙火氣息、看到繁忙之中的愜意
而今天想帶給大家的話題便是《人生一串》的那些故事
這部綜藝現在已經更新兩季了
不得不說
裡面精緻的畫面、肉感
走心的文案
都讓人覺得耳目一新
就如下面的這段話
夜幕降臨，
人們開始渴望美好而放鬆的一餐。
從炕頭小酒到酒店大餐，
這個龐大的選擇譜系裡，
很多人鍾情於街頭巷尾，市井裡弄，
只有這個環境，
配得上他們想吃出點境界的企圖。
大家其實很懂生活，
沒了煙火氣，
人生就是一段孤獨的旅程。
這話，簡直就是為燒烤量身定製。
什麼能讓世界上所有的生物聞風喪膽？
答案，就藏在燒烤攤前的笑容裡。
是什麼樣的燒烤？能引誘一位姑娘，穿著睡衣，飛奔下樓。
答案，就藏在這個七十年代的老社區裡。
幾串烤肉、一杯美酒
這就是深夜路邊的那份得意
這就是平凡熱辣的市井人生
在人生一串裡
能夠看到美食
看到手藝人的堅持
看到何為食材、何為配料
如何更好將二者結合在一起
在如今這個快速生活的社會里
或許我們真的已經忘記吃飯
或許也真的忘記何為品嚐
但這部綜藝
總還是告訴著我們生活沒那麼糟糕
幸福沒那麼難以滿足
能夠飽腹
能夠吃香喝辣
就已經足夠了
最近或許有各種各樣的美食店已經開門了
希望大家能夠安全出行
安全吃飽
這裡也附上家中燒烤的一些小方法：
1.首先將肉切開，切好洋蔥後一層層的鋪好肉和洋蔥，冷藏一天。準備色拉油，加鹽、胡椒粉和辣椒粉。
2.接著將肉輕輕剁一下，切開肉開始串串。從肉中間穿過去，穿好後將邊緣切一下，加入醬料。
3.穿好的肉放在木炭上烤制，期間要多調整位置，最後烤製成金黃色即可。
4.蔥香烤鯽魚烤制方法魚的預處理：把鯽魚處理乾淨，7克麻辣醃料，海鮮醬油10克，14克鮮味寶，黑胡椒粉8克，香油4克，攪拌均勻，然後假如料酒8克。然後把調理塗抹均勻到鯽魚上即可封住三個小時。然後把鯽魚的肚子裡添加蔥花，蒜，然後封住鯽魚的肚子即可。需要注意，這個烤魚是香辣 口味，如果覺得辣可以用原味醃料即可。然後將醃製處理好的鯽魚烤制即可。
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