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西湖龙井春茶即将全面开采，许多茶友关心疫情之下，西湖龙井是否能按时开采、上市后该在哪里购买、价格如何等，今天上午，记者来到西湖区龙坞茶镇，对今年的茶叶采摘及销售情况进行了了解。
今年春茶品质会比去年有所提升 价格不会波动太大
据西湖区龙井茶产业协会会长、农技中心推广研究员商建农介绍，去年入冬以来，睛雨相间，气温较往年而言偏高，这样的气候条件比较适合茶叶生长。加上西湖区已连续2年施用菜籽饼，预计今年春茶的产量与去年持平，品质会比去年会有所提升。
商建农预计，今年茶叶价格不会波动太大。一方面，人力成本等提高，总的生产成本会有所增加；另一方面，西湖区出台的《扶持方案》。两者相抵，价格预计波动不大。
为了保持茶叶鲜活，从去年开始，无人机也运用于茶叶采摘过程中。以往，采摘下来的茶青都是通过人工背送下山，一来一回大概需要1.5小时，以至于刚摘下的鲜嫩茶青长时间闷在茶篓里。而现在，无人机只需2分钟就可将茶青运送至摊青处，大大缩短了茶青的配送时间，从而提升了茶叶品质。
西湖龙井是不是正宗？关键看“身份证明”
对于西湖龙井茶来说，茶农标就是它们的身份证。3月1日起，西湖区的所有龙井茶都上“云”了。这是通过一个叫西湖龙井茶数字化管理系统，将茶农标存储在云端来实现的。
2020年起，西湖龙井茶将实施新的《产地证明标识管理办法》，运用西湖龙井茶数字化管理系统，对产区范围内西湖龙井茶生产、销售实行全程溯源管理。
据悉，西湖龙井茶每亩产量在22-25公斤之间，按照每枚茶农标对应0.25公斤茶叶计算，每亩茶园能得到100枚左右的茶农标。不过和以往不同，这些茶农标都将采用电子二维码的形式发放给农户。
茶友们请认准茶农标（2020年版）：绿色证明标识为茶农用，仅有1种样式；黄色证明标识为茶企用标，分为2种样式。
今年西湖龙井可在哪里购买？
时间不等人，农事有其特殊性。如果春茶采摘出现问题，整个茶产业的损失不可估量，产业链上的茶企、茶农的1年的心血也付之东流。
在做好采茶防疫工作的同时，茶农最担心的还是销路问题。
据西湖区农业农村局副局长姚岚介绍，每年70%的西湖龙井都是靠线下销售。游客更愿意来到茶园亲自体验炒茶乐趣，看着茶叶从炒制到包装更放心。疫情期间，大部分游客不便上门购买，外地茶商也可能会因为疫情的关系不亲自到茶园购茶，线下的销售局面无法打开。
为此，西湖区积极指导、动员企业拓宽销售渠道，拓展线上销售业务，平稳度过难关3月20日，西湖区将举办线上直播春茶销售活动——“西湖区云赏龙坞暨西湖龙井春茶节活动”，拟邀请顶峰茶业、狮峰茶叶、艺福堂、龙池古井等西湖区茶企参与。届时，欢迎各位茶友在线上购买西湖龙井。
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