春茶“抢鲜”上市香

3月15日6时许,歙县大华农贸城茶叶交易市场里已是人头攒动,等待入市的茶商排起了长龙,空气里弥漫着清新的茶香。与往年不同的是,每一位进入市场的茶商都要经过体温检测登记,凭准入证方能入市交易。

三月田野绿,春茶上市时。随着气温回升,歙县春茶生产也渐次进入了高峰期。当地的茶叶交易市场在严格做好疫情防控的基础上,正常开市交易。

看茶、品茶、开价、议价……作为黄山名优茶的主要交易场所之一,皖南茶叶交易市场向来备受全国各地茶商青睐。来自合肥庐江的茶商朱银海连续10年来这里收购茶叶,不管是茶叶品质还是市场的管理措施都让他十分满意。“市场防控措施到位,我很放心。”从早上6点到9点,短短3个小时,朱银海就收购了近300公斤干茶。当天,他准备收购500多公斤干茶。

虽然受去冬今春干旱天气影响,茶叶长势放缓,但茶叶品质、口感影响不大,价格也是普遍向好。“茶叶品质很好,就是芽头稍微瘦小一点,没有去年那么粗壮,高品质的春茶售价约每公斤600元。”来自休宁县的茶叶经纪人汪成民早上4点多就赶到了茶市,带来的50多公斤干茶很快销售一空。

“今天是第一天开市,整个市场茶叶交易量在5000公斤左右,清明前后将迎来高峰期,那时候一天的交易量均在4万公斤以上。”皖南茶叶市场管理人员阮宝玉告诉笔者,今年受疫情影响,春茶上市时间较往年略有推迟,但每天仍有百余名茶叶经销商前来收购茶叶,而且目前仍属于早期明前茶,市场交易量也远远没有达到最高峰。


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