李玲
先定位自己的便利店是哪种营业方向，是二十四小时还是只是正常守点形式，现在便利店的品牌也很多，你说的便利店的餐饮应该就像全家，7-11之类的简餐之类的，如果自己做的话先要找到合适的供货商，一般小的便利店就是关东煮烤肠包子之类的，因为没有合适的供应渠道，那就从自己能做的小吃来做，最主要的就是早餐或者零时填饱肚子的食物，有泡面的话可以有开水机，便利店便利店主要在于便利，如果是二十四小时的话，最重要的就是夜宵累，考肠关东煮手抓饼，即食累的可能会比较好哦
吃货大禾禾
自营品牌便利店，如何做餐饮？
目前这种操作有点困难。便利店是卖日杂小百货，餐饮是提供顾客就餐与吃喝，这两样有效结合作。
第一就市场监管这个政策很难。餐饮许可门槛比较高，涉及到排烟排水，特别是今年新冠疫情的影响，食品安全和卫生以及健康对人民群众和政府的重要是前所未有的。
第二，你自身会做餐饮吗？假如你会做，也只能是选择性的做。比如说豆浆油条，饼类啊！油炸食品……，以及方便外带，方便操作的品类。局限性挺大。
第三，你需要花很多精力，去经营两个不同品类的行业，管理的好，才走的更长远。
很荣幸能回答你这个问题。这也是我个人的观点，希望能帮到你。88.
马c舍b波
第一条，疫情期间的防护措施必须要到位，第二条，安全必须要抓好，第三条，味道必须要做好，第四条，卫生必须要打扫的干干净净。第五条，环境好。
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