打工的赵儿

了解大白菜有几个生长阶段，并分别对每个阶段做出管理措施，找出影响长芯属于哪个阶段。

一般大白菜可以分为发芽期、幼苗期、莲座期、包心期和结球期，而影响长芯主要的因素是对大白菜的施肥环节，大白菜在长芯期生长比较旺盛，根系和叶片都达到旺盛期，这个时间段需要的肥料会很多，尤其是对氮肥的需求，这个时期段若不能够及时补充，就会造成大白菜生长不快，芯长的就会不好，施肥期间要记得避开雨天，要不然会浪费掉营养物质，大白菜不能够得到好的吸收。

大白菜对土壤水分要求很严格，避免水分的流失。

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大白菜不长芯，也就是我们常说的大白菜不包心。在知道如何提高大白菜长芯前，首先我们要知道影响大白菜长芯的一些原因。一般来说，影响大白菜长芯的主要原因有下面几种:1、温度过高，湿度过大。这正是因为这个原因，所以我们在种植大白菜的时候，一定要注意播种时机，保证大白菜包心阶段处在凉快的环境下。

2、水肥不当。大白菜长芯的阶段，大白菜对于水肥的需求量都是比较大。如果在这个包心的关键期，出现了浇水不及时，或者浇水太多，或者白菜生长出现了脱肥等情况，都将导致大白菜不长芯。在施肥的时候，如果出现单一施肥，也是会影响包心效果的。

3、病虫害的预防不到位。夏季的大白菜，虽然说生长比较旺盛，但是夏季也是病虫害最厉害的时候，如果我们疏于病虫害的防治，尤其是软腐病、干烧心病、病毒病、菜青虫等等，都会直接导致大白菜包心质量差。

对于以上出现的问题，只要有针对措施，就能促进大白菜包心效果好。那么我们要如何去应对呢？

改善措施:

一、选择合适的时间种植。针对高温高湿的影响，我们在播种大白菜的时候，尽可能把播种时间往后推移，避开夏天多雨高温季节。除了合适的播种时机，我们也要注意田间的排水要好，通风效果也好。

二、合理的水肥管理。浇水的原则是随着大白菜的生长期，需水特性进行增减，保证供水充分，水量均匀，不出现大水缺水情况。在浇水的时候，要避开高温的时候，尽量选择在早晚浇水。对于保墒一般的耕地，可以通过覆盖稻草来保湿。

对大白菜的生长追肥，根据不同生长期的需肥特性，进行合理科学的追肥。这里我们要特别关注的是莲座期和包心期的追肥。因为这两个时期，大白菜生长快，需肥多，所以一般会追肥尿素15公斤，硫酸钾20公斤。

三、防治病虫害。对于大白菜包心阶段，特别关注霜霉病、软腐病。若出现了发病，可用50%瑞毒锰锌500－600倍液，每个星期喷雾1次，连续2－3次。

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大白菜不易长心主要有以下几种原因:

1，偏施氮肥，不重视磷钾肥的使用，钾肥不足会使大白菜不包心或包心松散不结实。

2，水分不足，大白菜的中后期生长需水极大，若不及时浇水和均匀浇水，极易造成大白菜的不长心。

3，病虫害的影响，特别是软腐病，病毒病和蚜虫，菜青虫等发生严重，影响大白菜营养体的生长，引起大白菜的不长心。

去除以上原因，大白菜的心就会紧实且个大。具体如下防治。

1，在大白菜的包心结球期，重视磷钾肥和有机肥的使用，节制氮肥，以抑制其疯长，通常在结球初期和中期各追一次磷钾肥，可随水冲施。

2，科学合理浇水，在大白菜包心结球期，水分必须均匀，充分供给，切忌时多时少，时干时湿，以土壤湿润为宜。

3，及时防治病虫害，在大白菜的包心结球期，要时常检查叶片，发现有霜霉病，软腐病，蚜虫，菜青虫等危害时，及时喷药防治。

4，追施叶面肥，在大白菜的包心结球期，每隔7-10天喷一次800倍的磷酸二氢钾溶液，连喷2-3次即可。

大白菜的包心结球期是其一生最重要的时期，心长得好坏，结不结实都是在一时期形成的，所以一定要做好水肥和病虫害的管理工作，否则会毁于一耽。

关于大白菜的长心问题您有好的方法吗？欢迎评论➕关注，悠然带您领略不一样的农村风景。

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问题：怎样促进大白菜长芯？

答案：大白菜种植，菜芯长得越大越结实，品质越好，产量越高。但在实际种植中，会出现大白菜不包心、包得松、或发病等等现象，怎样解决这些问题，才能提高品质和产量呢？要从三个方面入手，水分、肥料和病虫害的管理。

第一，大白菜的水分管理。在自然降雨，雨量大，又频繁时，使田间湿度过大，应该开通排水沟，及时排水，加强通风。大白菜在莲座期、包心期、结球期时，千万不要水分时多时少，一时干燥一时湿润。要科学灌溉，合理浇水，保证水分供给和均匀。大白菜地应该维持长期土壤湿润为度。切忌中午浇水，要早晚浇水，维持土壤湿润和水分均匀，才能有利于大白菜正常生长。

第二，大白菜的肥料管理。大白菜在各个生长阶段需要的肥料不同，需求量也有很大的区别，要科学合理，既重视氮肥，又要兼顾磷钾肥以及有机肥。一般情况下，大白菜在结球前、中期，要各施肥一次，使用氮磷钾复混肥10～15千克/亩，浇水冲施。在结球期通过叶面喷施1%尿素和0.3%磷酸二氢钾溶液，或喷施蔬菜专用肥高施美有机腐殖酸活性液肥800倍溶液，促进大白菜包心长心。

第三，大白菜的病虫害防治。大白菜在生长旺盛期，也正是病虫害的高发时期，尤其是结球期间。容易发生软腐病和霜霉病。在发病初期或生长不正常时，使用50%甲霜铜粉剂800倍溶液，或者用40%乙膦铝粉剂300倍溶液，还可以使用50%瑞毒锰锌600倍溶液叶面喷雾，1周1次，连续2～3次。

总之，促进大白菜长心的方法很多，关键抓住水分、肥料和病虫害三方面的管理，就能够提高品质和产量。

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要促进大白菜长芯，现在就要采取措施付诸行动。首先要防止莲座期菜叶徒长不包心。其次要促进结球期包心更紧实。

要达到以上目的，在选用良种、按需施肥、适时播种等基础上，要靠科学的田间肥水管理来实现。

一、大白菜处于莲座期，要平衡施肥、控制浇水、适时蹲苗来防止菜叶徒长不包心。

1、要平衡施肥。

立秋前后种植的大白菜，生长期目前正处于或者即将进入莲座期，在按照大白菜的需肥规律和特点施足基肥的情况下，于莲座期追施发棵肥促进菜叶生长、为结球长芯提供更多的光合产物、实现大白菜丰产是十分重要的。但这期间的追肥要避免偏施氮肥造成菜叶徒长而延迟长芯结球，要做到氮、磷、钾三要素的平衡。在施用优质粪肥或硫酸铵的同时，配合施用草木灰或者含磷、钾养分的化肥。

2、要控制浇水。

发棵肥施用后要立即充分浇水，之后就要控制浇水，待田间土壤表面干了即浇水、不干不浇水，即坚持“见干见湿”的控水原则。莲座期如果浇水过频过多必然造成植株徒长影响卷心长芯。

3、要适时蹲苗。

莲座期后期，白菜植株开始球叶分化，所以是大白菜生长期中的一个重要的转折点，这期间如果莲座叶发生徒长，球叶的分化及生长就会延迟，在霜冻到来之前叶球就会不包心。

莲座后期的白菜如果发生了徒长，就要及时进行蹲苗。方法是：在包心前一周至十天左右的时间进行一次大水浇灌，之后停止浇水直至白菜植株的叶片呈现深绿色并且发皱，到中午出现轻度萎蔫现象，直到植株的中心幼嫩菜叶也呈绿色时为止。蹲苗结束后浇水也不能过多，否则会出现叶柄裂开现象。

合理的蹲苗可以促进叶球形成，即促进长芯。但是，蹲苗只能在岀现菜叶徒长时实施，蹲苗也不可过度，否则会使植株生长停滞。

二、大白菜处于结球期，要加强肥水供应，促进灌心、长芯。

结球期，是大白菜生长期中需肥、需水量最大的时期，充足的养分和水分是大白菜包心长芯、结球紧实的物质基础。

1、要施足结球肥。

在大量施用长效优质粪肥的同时要重施钾肥。要在包心前一周左右，每亩施用1.2吨左右的优质粪肥、100公斤左右的草木灰。或者施用20公斤左右的硫酸铵、12公斤左右的硫酸钾等化肥，与充分腐透的土杂肥混合施于白菜行间10公分深的条沟内，施肥后要及时浇水以促进根系生长和养分吸收。

2、要浇足水分。

大白菜生长到结球期需水量是比较大的。追肥后要及时浇大水，日常管理中要每周内浇水一次，做到田间始终保持湿润，以为植株生长发育提供充足的水分，促进叶球生长和紧实。

另外，结球后期农村有束叶的习惯，但束叶不能过早。如果过早束叶会大大降低处叶的光合作用，影响叶球的进一步充实。为了保护叶球、方便贮藏，可于收获前一周左右停止浇水、十天左右进行束叶。

总之，要促进大白菜长芯，就要通过采取肥水管理等措施来实现。莲座期要适时进行平衡追肥、适当控制浇水、适情进行蹲苗，防止菜叶徒长不长芯。结球期要加大肥水供应量，以满足长芯期对水分、养分的需求，促进长芯结球、达到丰产的目的。

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关于怎样促进大白菜长芯，在我地农民种白菜的经验是以下几个环节。

一是在二十四节的处署过后，抓紧播种。因大白菜是需要水肥充足才能高产的蔬菜，所以播种前平整土地时，要施足肥料是根本之一。

二是白菜的虫害是最大的影响白菜成长的因素，因虫吃掉幼小的白菜幼苗叶子，是影响白菜光合作用快速成长的主要原因，在幼苗期白菜成长受阻，拖长了白菜生长期温度的最佳时间，是大白菜减产的主要原因。我地农民防治白菜虫用的是，集市上卖的树皮打碎的白菜药，用这种撒在白菜叶上，防治效果比农药效果好，白菜幼苗发嫩长势还好，还没有药物残留，就是代价高一些，

第三个阶段是，大白菜开始包芯时，这时需要大量水和肥，这时要进行第二次使肥，以保证白菜生长营养需要，这个阶段一定保持白菜地经常湿润，不可缺水是最关键时间，才能使白菜快速包芯。

第四个阶段，如果有条件，可用绳子或其它代用品，在二十四季节的霜降后，把白菜捆住，这样可增加白菜的包芯质量和增产是最后的一项很重要的工作，梱于不梱，白菜包芯有很大差距，质量和产量有明显不同。如果做好一上几项工作管理，白菜都会大丰收。

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大白菜是相当常见的蔬菜，它的主要收获季节是春、冬两季，块头大、味甘甜，可食性非常好。

大白菜在我国的南北方都有广泛种植，也是比较廉价的蔬菜之一。在农业技术不断发展的作用下，现在基本上一年四季都能种植大白菜，是名副其实的“百姓之菜”。大白菜的烹制方式很多，口感风味都比较不错。

有农村种植大白菜经验的朋友都知道，只有长芯的大白菜才具有较好的商品性，而且经过霜打之后的大白菜口感要更好。说到长芯，我发现北方的整体要比南方的大白菜长芯更好，应该与品种、气候都有一定的关系。长芯的大白菜才能包芯，能够一定程度的抵御病虫害侵蚀和提高运输的可行性。促进大白菜长芯是提高商品性的前提。

1.影响大白菜长芯的因素。

我在南方种过冬季大白菜，最后以不包芯宣告失败，半亩徒生长的大白菜最后只能用来喂猪。事后我跟有经验的老农请教，他说了很多让我茅塞顿开。整体来讲，土壤、光热、播种时间、肥水管理和病虫害等因素是影响大白菜长势和长芯的重要因素。大白菜种植以深厚疏松的肥沃土壤为宜，并且要较好的通透性，昼夜温差较小的时候均可播种。

2.合理施肥、浇水促进长芯。

大白菜生长对氮肥的需肥量比较高，但是不能过量施肥，发生肥害也会影响长芯、包芯和整体长势。建议勤肥薄施，并且气温较高的时候要少施薄施。霜降之后尤其要降低追肥的频率和稀释，可在气候回暖的时候浇施稀薄的农家粪水肥，以免冰冻危害。给大白菜浇水的时候要做好土壤中耕，避免天垄积水板结，一般土壤含水量80%左右即可。

3.大白菜生长后期的抚育措施。

生长后期是大白菜的生长快速期，肥水、病虫害管理尤为重要。莲座期、包芯期和结球期都要施以相应的大粪肥和小水浇施，配合施以尿素或硫酸钾肥促进长势。为了改善包芯和结球，在结球期间可用稻草将菜叶稍作拢起，也可用细绳捆绑在菜叶三分之二处，促进菜叶软化包芯，结球才能更紧致。

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大白菜是我们生活中不可缺少的蔬菜之一，它生长速度快、周期短，但管理不当会让大白菜不长心（包心），影响产量和质量。

大白菜不长心的原因：

一、播种时间过早，气候条件不适应，导致不长心。

二、水份不足，在白菜生长过程中，需水量是非常大的，不及时浇水会造成白菜不长心。

三、施肥不当，在大白菜的生长过程中，可能过重施用氮肥导致叶片疯长，而不重视施用磷钾肥，导致氮肥过多，磷钾肥不足，出现大白菜不长心的现象。

四、排水不当，如果雨水过多，会导致田间水多湿度大，影响白菜根部的生长，导致白菜不长心。

五、病虫害，在生长过程中，大白菜的病虫害是非常多的，例如：软腐病、干心病、白粉病、菜青虫、菜蛾、蚜虫等，病害的发生会影响白菜的生长，导致白菜不长心。

促进大白菜长心的方法：

一、在适宜的时期播种，不能提前播种，否则会造成白菜抽臺的现象。

二、合理施肥，在白菜的生长过程中，我们要根据不同的时期合理施肥。特别在长心结球期，我们要控制氮肥的施用量，增加磷钾肥的施用，可施用磷酸二氢钾（磷钾肥可控制植株的疯长，促长心）。在包心期，还可喷洒叶面肥，促进白菜长心。

三、科学浇水，在白菜的生长过程中，我们要根据白菜的生长情况来浇水，不能干水或漫灌。最好在早晚浇水。

四、病虫害的防治，在白菜生长过程中，特别是长心期，我们一定要做好病虫害的防治。发现病虫害时，可根据情况及时找到适合的药喷洒。

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9月份，大白菜生长进入后期，这时也是大白菜生长迅速的时期，这个时期如果水肥供应得当，注意病虫的防治，有利于大白菜生长和包芯。

一、莲座期：外叶迅速生长，根系中85%的根分布在土壤表层，一般应于9月上旬灌一次大粪水，每亩用2000公斤。

一般来说，莲座期要经历过20～30天进入结球期。这个时期，大白菜根系生长速度非常快，侧根快速变粗，并且向纵深层土壤发展，开始形成强大的根系网。这个时期，要注意肥水充足，适当控制莲座期的叶片生长，防止过旺，影响球叶的形成。

在大白菜莲座期，每亩开沟施或者挖穴施人尿粪800～1000千克，或者硫酸铵12～15千克，过磷酸钙8～10千克，硫酸镁6～8千克。还可以在浇水时，每高大白菜施用尿素3～6 千克，硫酸镁2～4千克，过磷酸钙4～6千克，每周一次，连施2～3次。大白菜在莲座期肥水是最关键的问题，关系到球的形成。

二、包心期：叶球开始迅速生长充实，这个时候再次浇大粪水，每亩2000公斤或尿素10公斤，过10天后，还要浇水并施硫酸钾10公斤。

三、结球期：此期天气逐渐转凉，大白菜逐渐由迅速生长期转入缓慢生长期和养分积累阶段。可不用大水大肥，如需水浇，以小水为主在收获前7天停止浇水，以提高其品质。
四、病虫防治:①虫害：当发现田间的大白菜有根蛆危害时，需立即用600-800倍液的90%晶体敌百虫灌根，或每亩用50%辛硫酸160倍液150公斤喷雾。

②病害：软腐病是这个时期的主要病害，发现病株及时拔除，并开穴施入石灰，每穴250克左右。药剂防治每亩用菜丰灵150～250克，加水50公斤，沿菜根挖穴灌入，或用菜丰灵100～150克加水100公斤向叶面及基部喷洒,还可于发病初期用农用链霉素每15公斤水加药2-3支(100万单位)，或新植霉素4000倍液，或70%敌克松可湿性粉剂800倍液喷洒，每亩用药液50公斤。7-10天防治一次，连防2-3次。注意把药液重点喷在植株靠地表的叶柄上及茎基部。

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首先，种植的时候要把底肥施足。最好是那种农家肥。肥力比较持久。然后我再把水浇透。以后。在浇水的时候。中间再施一次肥。等到包半个心儿的时候。就用草绳把整个白菜头。系起来这样包心包的比较瓷实。我们农村这边儿都是这样种的。

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