如果說讀懂一座城，要從這座城市的街頭巷尾開始，那麼留住一份記憶就要從這座城市的美食之旅開始。
你覺得東山島非吃不可的美食有哪些呢？今天小編就來給大家推薦一下看看有你中意的沒？
地瓜粥
東山島有很多賣地瓜粥的店無論早餐還是夜宵吃喝一碗地瓜粥都很舒服
圖 | 馬蜂窩用戶川輯
當然來地瓜粥店不只是喝地瓜粥還有很多東山家常菜和美味的小菜可以配粥吃比如醬油水魚這個季節來有的店裡還會賣醃蝦蛄都值得你一嘗
米圓
米圓也是東山人早餐大軍中的一員由大米碾碎小火熬成米糊狀加入鹽和蔥油製成吃起來鹹香美味加上“米圓伴侶”大茶更具獨特風味
圖 | 唐小跑
吃米圓要趕早就在銅陵鎮農業銀行附近六、七點左右去晚了可就收攤了
圖 | 微博@Angelmoumou-萌
貓仔粥
所謂「貓仔粥」可不是如名字一樣把貓仔拿去做粥而是由多種海鮮製成的粥品銅陵夜市就有賣貓仔粥的攤子一般晚上七八點開始擺攤攤子有點簡陋，美食卻很豪華
客人們選好下鍋的料後攤主就會開始煮粥了清湯一勺、蒸好的米飯一勺海鮮小料一勺起鍋時一把芹菜碎一點胡椒粉、一把蒜末聞起來就足夠讓人口水直流
海蠣煎
也許你會覺得臺灣、廈門也有的海蠣煎東山島的海蠣煎能有什麼差別小編要告訴你，別的不說單憑東山島的地域優勢東山島的海蠣煎就是海蠣鮮！
而且東山島海蠣煎料多多了香菜、白菜、豬肉等還有乾溼兩吃之分因為加入了地瓜粉比廈門地區的吃起來更加q彈軟嫩
薄餅
薄餅，對於離鄉背井的東山人而言是不可替代的家鄉味道你可以去菜市場買薄餅皮自己製作美食如果沒有廚房不方便你也可以去店裡品嚐
不過小編還是建議自己製作更料多好吃一般薄餅料有：豆芽、瘦肉、胡蘿蔔紅薯粉、韭菜、蝦仁
別忘了再買一瓶這樣的醬和一包花生粉吃的時候先鋪一層花生粉然後依次放上薄餅料、淋上醬包的時候兩邊捲上捲成柱狀就可以了咬一口，各種美味在口中激發出不一樣的味覺體驗
肖米
肖米在島上的大排檔、小吃店或是銅陵人民市場都可以找到東山島的肖米其實就是燒賣但裡面包的不是糯米選用蘿蔔、白菜、豬肉蝦、比目魚、蔥等為原料製作
一口一個的大小吃起來簡直回味無窮肖米不僅好吃還是省級非遺技藝保護項目呢~
金錢肉
東山島的金錢肉是選用肥肉和瘦肉相間著串上去然後放至碳火上烤肉片上的豬油也會包裹金錢肉吃起來非常鮮香
海鮮大餐
既然來到了東山島那就不能錯過這裡的海鮮了你可以去酒店、大排檔或是海上餐廳享受一次海鮮大餐
小管、螃蟹、蝦蛄排、鰻魚都是最近來東山島值得一吃的美味海鮮
看了這麼多美食你最喜歡哪個味道最想吃哪個菜呢？
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