南充新聞網訊（記者 馮方雄）為貫徹市委、市政府“兩手抓、兩手硬”，奮力奪取疫情防控和經濟社會發展雙勝利決策部署，有序推進我市餐飲行業復工復業，3月12日下午，市商務局組織召開南充餐飲業復工復業座談會。座談會上，面向全市餐飲企業發出開展“愛心餐廳”行動的倡議，為我市戰鬥在抗“疫”一線的醫務人員提供免費用餐優待，同時號召全市餐飲企業推廣公筷公勺分餐制，降低疫情傳播風險，弘揚健康飲食文化。
座談會上，市餐飲行業協會、市營養膳食健康協會、市火鍋協會等餐飲行業行會組織負責人，餐飲企業代表共計40餘人齊聚一堂，謀劃“疫”後南充餐飲行業新的發展方向。同時集中學習了《關於依法科學精準做好新冠肺炎疫情防控保障經濟社會發展的通知》、《餐飲企業復工復產後疫情防控指南》。《指南》要求廣大餐飲企業需認真做好復業開工前的準備，嚴格做到場所消毒、防控物資準備、人員排查、庫存清理妥善到位，注重抓好開業時接待量、服務安全、就餐間隔距離、食品安全操作等關鍵環節。同時，建立相應的應急預案，對進入經營場所的從業人員和消費者每日進行檢測和登記，嚴禁有發熱、感冒、咳嗽呼吸道感染等疑似症狀的人員上崗和消費，一旦發現疑似病例，立即按規定和要求上報。
“病毒無情，人間有情；愛心接力，愛不隔離。”座談會上，市餐飲行業協會、市營養膳食健康協會、市火鍋協會向全市餐飲企業共同發出倡議：為了表達對堅守一線的白衣天使們的崇高敬意和關愛，號召全體餐飲企業積極行動起來，復工復業後向前往武漢抗擊新冠肺炎疫情和戰鬥在南充防控一線醫務人員開展“愛心餐廳”行動；以上人員憑本人工作證明可到參與活動的餐飲單位享免費用餐。
同時倡導在南充全體餐飲企業中宣傳推廣公筷公勺分餐制，主張分餐用公筷，取餐用公筷，餐桌配公筷，提倡文明用餐、健康烹飪，不售、不烹野味，攜手共克時艱，釋放餐飲行業活力，做強南充餐飲品牌。
據瞭解，倡議目前得到全市廣大餐飲企業的積極響應與支持，已有130餘家餐飲企業加入“愛心餐廳”行動，而且數量還在不斷增加。
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