中国幅员辽阔，是一个地域民情差异比较大的国家。因为一些地方性风土人情的差异，许多地方的饮食习惯就产生了很大的分别，造就了许多不同的美食。
广东就是一个美食种类繁多的地方。而在老广的餐桌中有几个“扛把子”级别的美食。而人们熟知的盐焗鸡上榜，图四更是让全国人民念念不忘。相信说到这里，一些小伙伴们的兴趣已经被勾起来了。话不多说，下面就让我们一起来看一看扒一扒吧。
图一：盐焗鸡
不同的地区有着一些属于自己独一无二的美食，现在我们的生活越来越美好，许多美食也通过网络慢慢走进大家的生活，一些地方的传统美食更是受到许多小伙伴们的喜爱。而老广“扛把子”级别的美食里，盐焗鸡这道美食就是其中的一种了。盐焗鸡作为一道广东粤菜东江系的传统特色美食，一直深受着广东人的喜欢，它的口感盐鲜，嫩而不腻，受到了国内外的一致好评。可以说是十分有影响力的一道美食了，称得上是一位“扛把子”了。
图二：烧鹅
老广“扛把子”级别的美食里，不同的地方有着不一样的传统习俗，自然也有不一样的传统美食，广东作为一个美食种类十分多的地方，传统美食更是受到很多小伙伴们的喜爱。而老广“扛把子”级别的美食里，烧鹅就是广东人家喻户晓的另一道美食了。上桌的烧鹅颜色金红，口感鲜美，上桌一股香气就在鼻子里面环绕，让许多小伙伴们被这道美食所折服，广东人在请朋友们吃饭的时候，烧鹅是他们必不可少的一道美食了，烧鹅可以说是很“扛把子”的一种美食。
图三：烤乳猪
老广大多对肉食没有什么抵抗力，而烤乳猪就是老广十分喜爱的一道美食。广东“扛把子”级别的美食里，烤乳猪占有了自己的一席之地。烤乳猪在广东有着很长的历史，和人们的生活息息相关，一些习俗里面烤乳猪就是他们用来体现的美食。烤乳猪的口感鲜美，
在制作方面也是有着不一样的方法流程，受到许多老广的喜欢。广东的朋友家里来客人，他们会带你去餐馆吃烤乳猪，烤乳猪这个“扛把子”在老广心中的影响力非常大，是广东人家喻户晓的一种美食。
图四：白灼虾
虾对许多小伙伴们来说，相信一定不陌生了，在我们的生活中，虾是属于比较常见的一种食物，虾的做法也是非常的多。而广东“扛把子”级别的美食里，白灼虾的位置也是数一数二的。白灼虾是直接把虾放进开水里煮，主要是保证虾的鲜嫩，口感鲜嫩香甜，受到老广的一致认可。白灼虾也就成了老广的一种代表性美食，来过广东的全国人民对这种白灼虾也是十分喜爱，吃了一次便让每地方的人念念不忘了，由此可见，白灼虾这个“扛把子”在广东有着很高的地位。
以上就是关于老广的4种扛把子美食全部内容，不知道大家对此有什么看法？欢迎大家来下方留言、评论，我们下次再见啦！！！
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