点滴生活坊
冰箱的温度怎么调？
这个问题可以有两种理解：
一是如何操作来调控或设置冰箱温度；
也可以理解为，冰箱应该设置在什么样的温度范围。
冰箱应该设置在什么温度？
我们先来说第二个，冰箱应该设置在什么温度？
夏日炎炎，又到冰箱最为忙碌的季节。
我们为什么使用冰箱？
很显然，是为了食品的保质，保障饮食安全。
暂时吃不掉的食物保存期间为什么会变质？
细菌滋生和氧化是食物腐败变质的两大主要原因。另外，生鲜食物还会继续代谢，也会导致品质变坏。
其中细菌滋生是引发食物变质引发食源性疾病的最主要原因。
无论是细菌生长还是代谢，都需要生物活性酶的参与，也都依赖于一定的温度环境。
研究已知，4℃~60℃温度最有利于大多数细菌的生长和食物的继续代谢，这个温度范围被称为微生物的“危险温度区间”。
在夏天通常的环境温度下，细菌增生非常活跃，约每20分钟细菌数量就可以倍增。
当温度低于4℃时，大多数致病菌的生长被显著抑制，温度越低，抑制越显著。当温度低于-12℃时，几乎所有细菌都停止生长。
另一方面，当温度高于60℃时，致病菌生长会被抑制，更高的温度下则可以直接杀菌。
虽然，一些腐败菌可以在相当的低温环境继续生长，这些细菌的繁殖会导致食物成分的分解，品质破坏，冷藏的食物会产生难闻的味道或气味，主要就是由于这个原因。
但是，低于4℃下，几乎所有致病菌都会被抑制，而产生难闻气味的腐败菌通常并不致病，因此一般来说，在0~4℃下冷藏足以保障食物的安全；
相反，在常温下放置的食物，有时候虽然看上去没有难闻的气味，品质很好，没有腐败，却由于其中致病菌“偷偷”滋生，反而可能会引发食物中毒。
如果要最大限度保持食物品质，需要更大程度抑制酶的活性，这需要将冷冻室温度下调到低于-18℃温度以下。
因此，为了保证食物的安全，冰箱冷藏室温度应该保持在0~4℃，这也叫冰箱的安全温度。
冷冻室温度则需要维持在-18℃及以下，才可以最大限度保持冷冻食物的品质。
如何将冰箱温度设置在正确范围内？
冰箱温控器设置在冷藏室内，不同冰箱温控器类型和使用不同。
有的是带有1到7数字的控制盘，控制盘附近常附有使用说明书。按照说明书的提示来选择适当的档位，就可以进行温度设置。
通常，在3~5档之间，冷藏室内温度为0~4℃，冷冻室内温度低于-18℃。
有的温控器是数字显示面板，可以通过上下按钮直接调控和设置冷藏室和冷冻室内的温度。
使用设备温度计保证冰箱安全温度
使用温控器真的能设置到想要的或者推荐的温度吗？
并不一定。
因为冰箱温度控制版面显示的温度往往并不能正确指示冰箱内真实的温度。
这样，虽然通过温控器设置到了安全温度，冰箱内实际温度有可能处于危险温度区间，致病菌可以在冰箱内欢快地滋生，原本以为储藏的冰箱内安全的食物，反而增加食品安全隐患。
如何应对？
解决的办法是使用冰箱专用的设备温度计。
冷藏室设备温度计正确的使用方法是，将温度计放在一个杯子内，杯子放在冰箱中间，或者悬挂在冰箱中间，等待5~8小时。如果温度不在0~4℃范围，调整冰箱温度控制器，5~8小时后再次检查，直到处在安全温度范围。
冷冻室设备温度计的使用大同小异，将温度计放在冷冻食品包装之间，等待5~8小时，如果温度不在-18℃左右，调整冷冻室温度控制，5~8小时后重新检查，直到达到-18℃以下。
参考文献
Refrigeration and Food Safety. United States Department of Agriculture/Food Safety and Inspection Service. 2015
挣脱枷锁的囚徒
目前市面上的冰箱控温，有两种方式。
一 机械温控器控温
机械温控器，在调节旋钮上有0 1 2 3 4 5 6 7七个数字。数字越大，冰箱内温度越低。一般的冰箱冷冻室最低温度是—18℃，可以根据季节和保存的食物种类来选择。
温控的调节其实就是温差系数的调节，也就是说，冰箱内外温差越大，调节的数值越小，反之温差越小，调节的数值越大。比如一般夏季调到2和3之间，因为夏季环境温度高，冰箱每下降一度都是比较困难的。冬季调到4和5就差不多。在实际应用中，还要根据所保存的食物需求温度来调。下面是机械温控的示意图。
机械温控器，是通过感温包感应箱内温度高低，使内部气体的热胀冷缩，来控制触点的断开与闭合，从而控制冰箱的开停。
二 电子温控器控温
电子温控器，是由温度传感器、温度处理电路和控制面板组成。温度传感器，就是一个对温度比较敏感的热敏电阻。通过感应箱内温度，来改变自身阻值，再通过控制电路去控制冰箱的开停，达到预设温度。
电子控温，能直观的反应出箱体内，各箱室的具体温度，使用更直观。
朱襄菜农
很高兴回答您的问题。
自从冰箱的发明以来，给我们的生活带来了非常大的帮助。让我们不要担心隔夜的食物会变质，在炎热的夏天可以喝到一口冰镇的饮料等等。在使用的过程中，我相信大家也跟我一样在思考一个问题，到底冰箱的温度要怎么样调比较好呢？
下面我们一起来了解一下：
第一种：控制屏调温度的。这种比较简单，温度数字可视，只要按照冷冻跟冷藏的要求设置好温度即可。冷藏一般-2到-8度之间；冷冻一般-18至-24度之间。具体的可根据储存的食物调节。
第二种：机械式档位按钮的。冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7等八个档位。0代表停机档，5、6、7是强制冷档。温控器数字越大代表温度越低。冰箱冷冻室的温度是靠冷藏室的温度控制，所以，温控器设置在冷藏室中，冷藏室一般控制在4-8度效果最佳。具体的档位操作可分为：
1、春秋季：一般将档位调至数字3上；
2、夏季：为保证食品的保鲜度及省电的目的，一般将档位调至1或者2上；
3、冬季：由于气温下降，我们一般将档位调至4或者5档上。
以上就是冰箱温度调节的一些方式，大家可以根据具体的情况进行操作，即达到保存食物的目的，同时也节能省电。
希望对大家有帮助，欢迎大家点评，关注，转发，谢谢！
喜欢你努力拼搏的样子
调节冰箱的温度是要分季节调节也分智能控制冰箱与机械温控器开关，首先我们先讲智能控制冰箱，普通出厂的智能冰箱默认设定的冷藏温度是5摄氏度至8摄氏度，冷冻温度是-18摄氏度至-22摄氏度之间，智能控制不需要做太多的设置，因为现在的智能冰箱都有环温感温头，会智能调节制冷时间。下面说说机械温控器冰箱，机械温控器一般是7个调节档位，也是根椐日常使用与生活需要做调节，如果是300升左右的冰箱夏天使用调节到1档,这样对压缩机停机与耗电量都非常好，也能满足日常使用。200升左右的冰箱可调节至2档，因为200升的冰箱压缩机一般功率小，冰箱容量也小散热效果快温度很容易达到日常生活所需。冬季一般调节到3档4档就行，冬天环温底制冷停机也快不要担心耗电量高，如果调节到1档至2档之间会让冷藏室长时间水珠感觉制冷不良压缩机也频繁开停。有人问6档与7档之间是什么时候用呢，这两个档位一般就是要强制冷的时候才用得上，打到这两个档位停机会非常晚也可能不停机，正常都是有肉类多同一时间放入的时候剥到7档强制冷一段时间后剥回正常档位尽可。
Jacky谭
现在的海尔产品一般都是智能温控冰箱，都有自动温度补偿功能，可根据外部温度变化自动调节制冷温度，夏季自动补偿低温保鲜防腐，冬季自动调节节能省电。但还有一部分冰箱是机械控温，就需要人工去调节了。
打开冰箱，我们会看到冷藏室都会有个圆形的旋转开关，上面标着0—7的数字，数字越大，制冷越强。冰箱的温度调节也就很简单了，当外部温度很高时，可以旋转到最大数字7；当冬季温度很低时，可以旋转到0停止制冷工作。
一般来说，夏季的适用档位为1—3，春季的档位为3—4，冬季档位为4—6,7档用的不多。
对于智能海尔冰箱，默认一般都是智能调节温度，不需要自己去设定，如果人工智能没打开，在非锁定状态下，可按冰箱面板上的人工智能键，会显示图标E，冰箱进入人工智能状态，再按一下智能键，图标E消失，智能调节状态退出。
人工智能的海尔冰箱也可以进行手动调节，非锁定、非人工智能状态下，按一下冷藏调节键，面板上会显示不断闪烁的图标F，之后每按一下冷藏调节键，温度下降1℃，直到3℃，再按就会回到7℃，温度可在3℃到7℃之间变换，在操作后5秒内无按键就设置成功了。
冷冻温度调节也是采取相同的办法，只是按键改为冷冻调节键，闪烁的图标为H，以后每按一下冷冻调节键，冷冻设定温度降低1℃，直到-22℃，再按一下冷冻调节键，冷冻温度回到-15℃，温度可在-15℃到-22℃之间变换。
海尔智家商城
一、调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越大，冷冻室里的温度越低。目前大多数的冰箱冷藏室温控器的数字所代表的温度是相反的。也就是说温度越低数字越大。
二、夏季环境温度高时，应该将温度调节在1-2档之间。冬天打到4档或5档。
三、现在也有比较智能一点的冰箱，冰箱的温度是以数字显示，我们可以进行触控调节。
现实中的左撇子
1、1-7档调节，圆盘转啊转那种
0-1代表：冷藏设置摄氏6度至8度，冷冻设置摄氏-7至-10度
1-2代表：冷藏设置摄氏5度至6度，冷冻设置摄氏-10至-12度
2-3代表：冷藏设置摄氏4度至5度，冷冻设置摄氏-12至-14度
3-4代表：冷藏设置摄氏3度至4度，冷冻设置摄氏-14至-16度
4-5代表：冷藏设置摄氏2度至3度，冷冻设置摄氏-16至-18度
5-6代表：冷藏设置摄氏1度至2度，冷冻设置低于摄氏-18度
6-7代表：冷藏设置摄氏0度左右，冷冻设置深冷速冻，长时间不停机
一般建议夏天设置1-3，春秋天3-4，冬天设置4-6，需要深冷速冻打到7.
注意夏天室内温度高与28度，如果设置的数值高的话（例如4以上），压缩机就可能会不停的工作。
冬天室内温度低于10度，控制器设置低于3，压缩机可能会不启动。
2、电脑控制/智能手机控制
1）冷藏室可调节温度范围为：0-8°，一般设置为3-5°
2）冷冻室可调节温度范围为：-16°~-24°，一般设置为-18°
3）变温室可调节温度范围为：0~-10°，可根据自己的需要调节
小野妹妹爱生活
在这珍贵时间，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
在下面优质内容我为大家分享，首先我分享下我个人对这个问题的看法与想法，也希望我的分享能给大家带来帮助和快乐，同时也希望大家能够喜欢我的分享。
大家细心观察一下在我们冰箱内部都是有一个冰箱温度调节旋钮的，一般有0-7个档位，数值越大代表冰箱内的温度越低，具体需求还是要看我们怎么使用了。
我今天给的建议是在夏天的时候数值调到1、2档就可以了，冬天天气冷的时候调到4、5档，为了让冰箱内的食品达到保鲜和冰箱的省点作用，保证冰箱内的温度在零下18度左右就可以了。
说到这的话，肯定有朋友会这么想，在冬天冷的时候我把旋钮调到低数值，到了夏天热的时候把数值调到高数值，这样是不是可以了，冰箱内的温度主要是由储藏室内的温度控制。
一般储藏室温度和冷藏室相比，冷藏室温度更低一些，到了冬天的时候，室内的温度接近冰箱储藏温度的话，这样冰箱的冷冻压缩机就会很少运转，如果我们不调整温度的话，就有可能会造成冷藏室温度达不到，会造成食品融化或变质。
在以上我的精彩的分享是关于这个问题的解答，都是我的真实想法与观点，同时我希望我分享的这个问题的解答于分享能够帮助到大家。
我也希望大家能够喜欢我的解答，大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法，望分享评论出来，共同走进这话题。
我在这里，发自内心真诚的祝大家每天开开心心工作快快乐乐，拥有身体健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢。
最后欢迎大家关于这个问题畅所欲言，有喜欢我的记得关注下哦，每天为大家分享与解答我的想法与见解哦。
豫东1家人
冰箱温度调节是靠冷藏室上部的感温探头检测到的温度高低进行调节的，冷藏室要求温度是0至-5度，当温度达到0度时，开始制冷。当温度达到-5度时，停止制冷。制冷原理是冷冻室是开始端，冷藏室是末端。也就是正常工作情况下，冷冻室先冻，冷藏室后冻。
知道这个原理后，就可以解释怎样调节省电。
首先，冰箱里放的东西越多，工作的时间就越长，消耗电量就多。冰箱放的东西越少，工作的时间就越短，停止时间长，耗电量就越少。
冰箱的温度调节指示旋钮是0到7，我们平常使用时一般调到3到5之间比较省电。
盼农兴
现在我们每天的日常生活肯定是离不开冰箱的，但是有时候我们可能会不知道为什么自己家中的冰箱，似乎是非常的耗电，而且不知道为什么保鲜的效果也不是很好，这真是让人十分的头疼，其实那因为冰箱的设置不正确，一起来看看吧！
有时候我们在使用冰箱的时候会发现冰箱的冷藏室中会有一个旋转的按钮上面会分别写着几个阿拉伯数字，但是有很多人其实并不懂这几个阿拉伯数字的意思，有时候也会忽略这个小按钮，但是其实这个按钮在冰箱中也是有着重要作用的。
一般来说这个按钮功能就是调节冰箱内温度的，一般数字越大冰箱的温度就会越低，同时也会更加的耗电，但是如果温度越小的话，冰箱内温度也会越高只能效果弱了自然也会比较省电。
一般来说有很多家庭并没有意识到这个按钮的作用，即使是在炎热的夏天数字仍调在1-2，这样冰箱的保鲜效果自然是不好的，一般建议在夏季，控温可以调节在4—5档位，而如果是冬季的话，控温可以调节在2—3档位，这样的话就不用担心浪费电，也不用担心冰箱制冷效果不够好了。
不知道你是否注意到家中冰箱的这个按钮了呢？你家的冰箱一般是调在哪一档呢？一起来说说吧！
