剔红龙纹裁纸刀
人在江湖飘，哪能不带“刀”，
武将有武将的刀，
文人也有文人的刀。
什么刀都有，什么刀好使，
试了才知道。
提起刀，人们多会想到刀光剑影的战争场面，其实在中国古代，刀也是文人雅士随身携带的文房重宝之一。中国人自古以来就有“君子武备”的说法，茶刀、裁纸刀、拆信刀、书刀，各式各样，功能也不尽相同。
【拆信刀】
翡翠 龙形 拆信刀
拆信刀顾名思义是用来拆开信封的刀具，古人对于信，总是多一份珍重，一定要用精致的拆信刀，慢慢裁开封口的火漆或者蜡油，然后才取出信来慢慢阅读。这些动作于古人来说，不是繁琐，反而多了一种仪式感。
明 钉金沁云龙纹玉柄开信刀
拆信刀最开始只是贵族随身携带的短匕首或短剑，后来逐渐演化为专用于开启信封封口的短剑形状的文具。由于拆信刀只是用于拆信，所以刀头并不锋利，不能做其他用处，只能置于书房的桌子上，伏案工作的人，难免随手拿来把玩一番。
【书刀】
中国在未发明纸之前，用竹木简来写字，因而需要一种修治简牍的小刀，汉代称为“书刀”，亦称削刀。
清中期 黄杨鞘玉柄书刀
现代人书写时笔下发生误差，可以用橡皮或涂改液抹掉，而古人发生笔误时，只能用削刀将原字从简牍上削去，重新再写。
【茶刀】
茶刀，因外形与“刀”相像，成扁平状，故取名“茶刀”。利用刀体前端的尖刃可顺利地插入茶饼内，以此沿被切轨迹重复上述方法，这时只要轻加很小外力，即可实现茶饼部分的分离。
茶刀是茶人的兵器，也是匠人的心血。茶刀材质丰富，可以是木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、银、铜、铁等等，结构包括带有刀柄的刀体及刀鞘。
【裁纸刀】
清 竹刻诗文鞘青玉裁纸刀
文刀，是文房裁纸刀的别称。裁纸刀究竟何时进入文人书房，成为一项独立文房用品，已不可考。
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