当前，随着餐饮服务单位的复产复工，餐饮消费人群逐渐增多，餐饮服务环节的疫情防控任务更加艰巨。为切实加强餐饮服务环节疫情防控工作，保障人民群众食品安全，高台县市场监管局组织执法人员对城区内餐饮服务单位开展了“错峰”巡查检查，确保餐饮服务环节疫情防控工作不留死角。
巡查检查中，执法人员按照责任区域，于每日早、午、晚三个用餐高峰时段对辖区内的恢复营业的餐饮单位开展全覆盖巡查检查，重点检查餐饮服务单位人员出入登记、清洁消毒、就餐人员管理等疫情防控措施是否落实到位，是否存在承办家庭聚餐、宴会等活动，并对餐饮单位的食品储存、加工制作、餐饮用具清洗消毒、食品留样以及进销货台账等情况进行逐一检查。对部分防控措施落实不到位的餐饮单位，执法人员进行现场指导，要求各餐饮单位继续保持高度警惕、毫不松懈抓好疫情防控工作，严把食品安全关，全力保障人民群众“舌尖上”的安全。共检查餐饮单位190家，对13家疫情防控措施落实不到位餐饮单位进行了停业整顿。下一步，县市场监管局将继续指导餐饮服务单位做好恢复营业相关工作，加大食品安全监督检查力度，切实做到防疫情、保安全、促发展。（张艳萍）
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