旅游是朝阳产业、也被誉为无烟工业，近年来旅游类的专业也挺热门，开设“旅游管理”专业的高校很多，但是目前国内独立建制的旅游本科院校也就两所，同时几乎每个省份都有冠名“旅游”的高职院校，以下是各冠名“旅游”的院校简介。院校数据统计的截止时间为2019年，如有出入欢迎各位看官指正。

一、 桂林旅游学院（本科、广西桂林）

桂林旅游学院校门

桂林旅游学院（Guilin Tourism University）创办于1985年，原名桂林旅游专科学校；1994年更名为桂林旅游高等专科学校；2015年升格为桂林旅游学院，是我国两所独立建制全日制公办旅游本科院校之一。学校现有雁山、骖鸾两个校区，总占地面积125万平方米（1885亩），全日制在校生13000多人。学校是联合国世界旅游组织在中国大陆唯一的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位、亚太旅游协会教育类会员单位、亚洲开发银行"高端旅游人才培训优秀合作伙伴"、全国旅游扶贫培训基地、中国-东盟旅游教育联盟发起院校、中国-东盟旅游人才教育培训基地、中国-东盟旅游研究基地、中国旅游院校"五星联盟"单位、首批港澳青少年游学基地、全国群众体育先进单位，是广西旅游人才小高地、广西旅游数据中心载体单位和广西博士后创新实践基地；学校设立了由国内外知名学者与业界精英组成的国际顾问委员会。办学紧贴行业，组建了由行业、企业、政府、学校共同组成的理事会，社会行业广泛参与学校的办学，形成了"产教融合、校企合作、多主体协同育人"的人才培养模式。截止2019年6月，现设有13个二级学院（部），设有24个本科招生专业，36个高职高专招生专业，涵盖"吃、住、行、游、购、娱"及新常态等旅游业主要领域。以商科、人文科学为主，管理学、经济学、艺术学等各学科协调发展的综合性中国一流，世界前列的应用型旅游本科院校。与"希尔顿全球"等国内外业界160多家知名企业建立了长期稳定深入的合作关系。

**学科建设：

本科专业：人文地理与城乡规划、旅游管理、休闲体育、风景园林、酒店管理、烹饪与营养教育、食品质量与安全、烹饪与营养教育、葡萄与葡萄酒工程、英语、法语、日语、工艺美术、环境设计、视觉传达设计、会展经济与管理、电子商务、数据科学与大数据技术、财务管理，经济与金融、汉语国际教育、音乐表演、网络与新媒体、录音艺术

国家高职高专教学改革试点专业：酒店管理

自治区精品专业：酒店管理

世界旅游组织国际旅游质量教育认证专业：旅游管理、酒店管理、涉外旅游（出境领队）、旅游英语、装饰艺术设计（旅游工艺品）、会展策划与管理、空中乘务、旅游艺术表演与策划

自治区优质专业：

中央财政支持实训基地：酒店管理（旅游综合）、装饰艺术设计

自治区示范性实训基地：酒店管理、导游、装饰艺术设计、餐饮管理与服务、旅游管理、会展策划与管理、旅游电子商务、空中乘务

自治区能力建设专项经费支持实训基地：酒店管理、导游、高尔夫运动服务与管理、旅游管理

**科研机构/平台：

1、 广西旅游产业融合研究中心

2、 城镇化与区域可持续发展研究中心

3、 思想政治理论研究中心

4、 广西旅游数据中心

5、 广西旅游科学研究所

6、 中国旅游研究院东盟旅游研究基地

7、 桂林旅游学院数字经济研究院

8、 休闲养生旅游研究中心（省级人文社科重点研究基地）

9、 桂林桂旅虚拟仿真实验教学中心

10、 VR+旅游实验平台（教育部校企合作协同育人平台）

11、 桂林桂旅旅游规划设计研究院

12、 西江旅游研究中心

13、 大学生生涯发展教育与指导研究中心

14、 景观规划设计实验中心

15、 中国东盟旅游研究基地汽车房车露营研究中心

16、民族特色旅游工艺品研究中心

17、民族地区全域旅游与区域可持续发展

18、休闲旅游产业研究协同创新中心

19、桂林国际旅游胜地旅游交通服务支撑体系协同创新中心

20、休闲农业与乡村旅游协同创新中心等校级协同创新中心

二、 四川旅游学院（本科、四川成都）

四川旅游学院校门

四川旅游学院是中国第一所独立设置的旅游类普通本科高等学校，2018年，被国务院侨办批准为"海外惠侨工程----中餐繁荣计划"基地。作为四川省本科院校整体转型发展改革试点高校，学校坚持"地方性、应用型"办学定位，不断深化教育改革，传承中国优秀烹饪旅游文化，培养适应社会经济发展和烹饪旅游现代化发展的应用型人才。学校前身是始建于1985年5月的四川烹饪高等专科学校，原为商业部部属院校；1998年，因高校体制改革，划转四川省人民政府主管；2012年3月，经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并筹建四川旅游学院；2013年4月，教育部正式批准建立四川旅游学院。学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积636亩。校园已建成国家AAA级旅游景区，环境优雅、风景怡人。

学校现有全日制普通本专科在校生9400余人。设有烹饪学院、食品学院、希尔顿酒店管理学院、运动与休闲学院、旅游文化产业学院、经济管理学院、外国语学院、信息与工程学院、艺术学院、马克思主义学院、继续教育学院等11个二级学院。其中，希尔顿酒店管理学院是我校与希尔顿酒店管理集团合作建立的全球第二家学院。

学校开设有烹饪与营养教育、食品科学与工程、酒店管理、休闲体育、旅游管理、建筑电气与智能化、风景园林、商务英语、物流工程等23个本科专业，同时开办有中西烹饪、高尔夫等特色专科专业。

学校建有2011川菜产业化和国际化协同创新中心、2011川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心、川菜发展研究中心、欧美饮食文化研究中心、食品加工与检测实验教学示范中心、西部旅游发展研究中心、休闲农业与乡村旅游研究设计中心、国家职业技能鉴定所、高等教育研究所、四川红色文化教育学院等省级、校级科研教学实验机构。

**学科建设：

本科专业：烹饪与营养教育、旅游管理、会展经济与管理、文化产业管理、酒店管理、人力资源管理、数字媒体技术、信息管理与信息系统、建筑电气与智能化、食品科学与工程、食品质量与安全、商务英语、日语、法语、会计学、物流工程、贸易经济、风景园林、工艺美术、环境设计、休闲体育。

教育部国家级教学改革试点专业（2个）：烹饪工艺与营养、西餐工艺

四川省"高等教育质量工程"建设专业（1个）：烹饪工艺与营养

四川省专业综合改革试点（2个）：酒店管理、休闲体育

四川省级实验教学示范中心（1个）：食品加工与检测实验教学中心 [

四川省首批精品在线开放课程：《西点制作技术》

**科研平台/机构

四川省2011协同创新中心（2个）：川菜产业化和国际化协同创新中心、川藏旅游产业竞争力提升协同创新中心

四川省教育厅人文社科重点研究基地（1个）：川菜发展研究中心

四川省高等学校重点实验室（1个）：烹饪科学四川省高等学校重点实验室

四川省教育厅区域与国别重点研究基地（1个）：欧美饮食文化研究中心

四川省哲学社会科学重点基地（1个）：西部旅游发展研究中心

其他校级研究机构：

1 欧美饮食文化研究中心

3 川娇味理研究所

4 高等教育研究所

5 旅游信息化工程实验室

6 休闲运动多功能一体化实验室

7 休闲旅游研究中心

8 旅游资源规划与保护研究所

9 四川省休闲管理学会

10 酒店工程研究中心

12 旅游运动检测实验室

13 马克思主义研究所

三、 江西旅游商贸职业学院（高职、江西南昌）

江西旅游商贸职业学院校门

江西旅游商贸职业学院是2002年4月经江西省人民政府批准组建的一所旅游商贸类公办全日制普通高等院校，其前身是江西省商业学校（1964年创建）、江西省旅游学校（1987年成立）、江西省核工业技校（1964年成立）。学校是江西省示范性高职院校、江西省高水平高职院校、中华全国供销总社部级示范性高职院校、江西省人民政府与中华全国供销总社省部共建院校、全省首批应用技术型本科人才培养院校、江西教育旅游示范区（国家AAA级景区）、江西省非物质文化遗产传播基地、江西省大众创业万众创新示范基地、江西省首批中小学研学旅行基地等。在全省56所高职院校中排名第8，在全国1400多所高职院校中排名161位。学校位于南昌经济技术开发区丁香路1号，校园占地面积1068亩，建筑面积近40万平方米，图书馆馆藏图书120多万册、电子图书30多万册，各种数字资源6.5T。学校现有各级各类在校生16000多人，专兼职教师1000余人。学校与江西科技师范大学联合开办了酒店管理、物流管理等专业的应用技术本科班，并与英国南兰克郡学院开展联合办学，开办了中英旅游管理、电子商务、国际贸易三个专业。

本科专业（与江西科技师范大学联合办学）：酒店管理、物流管理

高职专业：导游、旅游管理、空中乘务、酒店管理、应用韩语、应用日语、高速铁路乘务、市场营销、物流管理、电子商务、文秘（商务行政）、连锁经营管理、移动商务、冷链物流技术与管理、汽车检测与维修技术、建筑工程技术、电气自动化技术、几点一体化技术、物联网应用技术、工程造价、数控技术、无人机用用技术、新能源汽车技术、会计、投资与理财、金融管理、财务管理、会计信息管理、证券与期货、互联网金融、国际贸易实务、商务英语、商务管理、学前教育、国际商务、社会体育、计算机应用技术、软件技术、服装与服饰设计、广告设计与制作、新闻采编与制作。动漫设计与制作、大数据技术应用

国家级精品课程（3门）：前厅运行与管理、新闻采访与写作、客房服务与管理

省级人才培养模式创新试验区（3个）：

省级示范专业（2个）：导游、酒店管理

省级特色专业（6个）：导游、酒店管理、旅游英语、会计电算化、物流管理、新闻采编与制作

省级双语示范课程（4）：进出口单证、餐饮运行与管理、导游业务、市场营销

中央、省财政资助的实训基地（2个）：旅游实训基地、财经实训基地、数控实训基地

四、 山东旅游职业学院（高职、山东济南）

山东旅游职业学院校门

山东旅游职业学院的前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和省人民政府共同投资建设，1991年正式招生办学。2004年7月改建为专科层次的全日制普通高等学校，实行省教育厅与省文化和旅游厅双重领导、以省文化和旅游厅为主的管理体制。现设有饭店管理系、旅行社管理系、旅游外语系、营养与烹饪系、休闲产业管理系、计算机网络中心和基础部等7个教学系部，开设酒店管理、航空服务、高尔夫休闲管理等33个专业及方向，现有在校生8500余人、校区位于济南东部章丘大学城，占地1000亩，总建筑面积约14.5万平方米。

**学科建设

高职专业：酒店管理、会展策划与管理、餐饮管理、人力资源管理、旅行社经营管理、旅游管理、导游、景区开发与管理、市场开发与营销、会计、城市园林、空中乘务、民航安全技术管理、国际邮轮乘务管理、休闲服务与管理、表演艺术、西餐工艺、公共营养、烹饪工艺与营养、旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用法语、数字媒体应用技术、环境艺术设计、计算机信息管理、电子商务。

中央财政支持重点建设专业：酒店管理、烹饪工艺与营养

国家级重点专业：酒店管理、烹饪工艺与营养、公共营养

名校建设省级财政支持重点建设专业：酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、导游

山东省重点专业：酒店管理、旅行社经营管理、旅游英语、航空服务、烹饪工艺与营养、公共营养

山东省级特色专业：旅行社经营管理、航空服务、旅游英语、导游、民航安全技术管理

**科研机构/平台：

山东省鲁菜研究所、山东葡萄酒培训中心、山东省旅游培训中心，山东省旅游发展研究中心

五、 河北旅游职业学院（高职、河北承德）

河北旅游职业学院

河北旅游职业学院是河北省唯一以旅游命名，以培养旅游类、现代农业、现代管理和信息机电类高技能专门人才为主的综合性公办全日制高职院校，是河北省重点建设的示范性高等职业院校，其前身是创建于1950年的热河省农林专科学校。学校前身为1950年建校的热河省农林高等专科学校。2006年6月经河北省人民政府批准，由原承德旅游职业学院和原承德职业学院合并组建而成，2010年确定为省重点建设的示范性高等职业院校。

学院现开设12个系48个专业，面向全国20余个省、市招生，现有全日制在校生近8000人，成人教育在籍生4000余人。

学院建有：中央财政支持的具有国内领先水平的综合性旅游实训中心、旅游管理职业教育实训基地和中草药栽培技术职业教育实训基地；中央财政支持的提升专业服务产业发展能力项目2个；高职高专国家级骨干教师培训基地4个；拥有满足教学需要的156个校内实训室和158个校外实践教学基地。

学院实行"双证书"制度，设有职业技能鉴定中心，下设"河北旅游职业学院国家职业技能鉴定所"、"河北省农业职业技能鉴定总站(02)培训鉴定基地"和"电子行业特有工种职业技能鉴定站"，可开展茶艺师、宠物医师、花卉园艺工等近40个工种的职业技能鉴定工作。

**学科建设

专业设置：导游、涉外旅游、旅行社经营管理、营养与配餐、酒店管理专业[院级示范专业]、休闲服务与管理、旅游英语、旅游日语、应用韩语（旅游方向）、应用俄语（旅游方向）、应用西班牙语、英语导游、导游（韩语方向）、导游（日语方向）、导游（俄语方向）、旅游管理、航空服务、景区开发与管理、营销与策划、电子商务、物流管理、商务英语、会计电算化、会计(旅游涉外方向)、电脑艺术设计、装饰艺术没计、展览展示艺术设计、建筑工程技术、动漫没计与制作、计算机信息管理（旅游信息管理方向）、计算机网络技术、计算机应用技术、兽医、畜牧兽医、宠物养护与疫病防治、机械制造与自动化、数控技术、应用电子技术、电子仪器仪表与维修、酒店物业管理、园林技术（园林花卉方向）、环境艺术设计（城市园林设计方向）、园林工程技术、工程造价、中草药栽培技术、绿色食品生产与检验、观光农业

省级示范专业：导游、旅游管理、兽医

院级示范专业：酒店管理、营销与策划、电子商务、会计电算化、园林技术、中草药栽培技术

省级示范校建设中的重点专业及专业群：导游专业及专业群、旅游管理专业及专业群、旅游英语专业及专业群、中草药栽培技术专业及专业群、兽医专业及专业群；

国家级精品课程：模拟导游；

省级精品课程：中药材生产、旅游政策法规、旅游市场营销与策划、模拟导游、旅游应用写作；

国家级精品资源共享课程：模拟导游；

省级精品资源共享课程：旅游应用写作与口才

六、 太原旅游职业学院（高职、山西太原）

太原旅游职业学院

太原旅游职业学院是山西省开办旅游专业教育最早的院校，是山西省示范职业院校，是山西省优质校建设单位，山西省旅游餐饮类专业教学指导委员会主任委员单位，中国旅游协会教育分会理事会成员单位，国际金钥匙学院太原地区中心分院，中华职业教育社团体社员；学院由太原市人民政府举办，太原市教育局管理，接受山西省教育厅业务指导。其前身是建立于1984年6月的太原市第二十八中学校（太原市狄村街13号），1998年6月更名为太原旅游学校；2004年5月经山西省人民政府批准、教育部备案成立专科层次的高等职业院校，更名为太原旅游职业学院。

学院现有专业41个，其中招生专业33个。目前有国家级精品课程 1门，省级精品课程8门，市级精品课程7门，院级精品课程55门；文化和旅游部旅游职业教育校企合作示范基地1个；国家级实训基地2个，省级实训基地8个；国家级示范专业1个，国家级重点建设专业2个，省级重点建设专业5个，省级骨干专业5个，省级特色专业2个；省级现代学徒试点单位1个；省级教学资源库1个。

专业设置：导游、旅游管理、休闲服务与管理、婚庆服务与管理、酒店管理、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、营养配餐、食品营养与检测、房地产经营与管理、会计、物流管理、广告设计与制作、环境艺术设计、大数据技术与应用、互联网金融、网络营销、市场营销、会展策划与管理、景区开发与管理、人物形象设计、空中乘务、高速铁路客运乘务、机场运行、民航安全技术管理、城市轨道交通运营管理、国际邮轮乘务管理、旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用西班牙语、应用泰语

七、 山西旅游职业学院（高职、山西太原）

山西旅游职业学院

山西旅游职业学院前身是山西省计划统计学校，始建于1980年，至今已有39年的办学历史。1983年学院成立山西大学分校和山西财经学院分院，并在此基础上成立山西经济管理学院。1985年院校分开办学。2001年学校与山西财经大学联合组建山西财经大学经济信息学院，开始举办高职教育。2004年1月，升格为高职院校，成立山西旅游职业学院。学院位于省城太原高校云集的学府区，紧邻太原铁路客运南站。学院占地面积382亩，校舍建筑面积10.48万平方米。馆藏纸质图书资料43.9万册。专任教师252人，在校生5108人。优越的办学条件为建设优秀的高职高专院校奠定了坚实的物质基础。

学院教学系部有7系2部1院，开设旅游管理系、酒店管理系、旅游文化与艺术系、旅游外语系、国际经济与贸易系、经济管理系、计算机科学系、思想政治教学研究部、公共课教学部9个教学系部和成人教育学院。

**学科建设：

高职专业：旅游管理、导游、景区开发与管理、国际邮轮乘务管理、旅游英语、旅游英语（幼儿英语教育方向）、应用法语（旅游服务方向）、应用韩语（导游方向、中韩合作美容方向）、旅游日语、老年服务与管理（日本合作）、会展策划与管理、酒店管理、烹调工艺与营养、中西面点工艺、文物修复与保护、宝玉石鉴定与加工、空中乘务、数字媒体艺术设计、人物形象设计、会计、电子商务、物理管理、工程造价、物业管理、市场营销、计算机应用技术、软件与信息服务、大数据技术与应用、移动通信技术。

中央财政支持专业和省级特色专业：导游、酒店管理，

省级重点专业：旅游管理

省级品牌专业：会计电算化。

省高等职业教育骨干专业：烹饪工艺与营养、酒店管理、导游

八、 南京旅游职业学院（高职、江苏南京）

南京旅游职业学院

南京旅游职业学院是江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校。学院前身可溯源至1978年全国创办最早的旅游专业学校—江苏省旅游学校（后更名为南京旅游学校）和1989年成立的国内唯一一所专门培养酒店业管理人才的高等院校—金陵旅馆管理干部学院。2001年两校合并办学，2007年正式转制为南京旅游职业学院。2011年，学院顺利通过教育部高职高专人才培养工作水平评估。2018年，学院通过江苏省教育厅验收，成为江苏省示范性高等职业院校。拥有江宁和华严岗两个校区，占地面积421亩，建筑面积17.61万平方米，全日制在校生6300余人。下设酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院、人文艺术学院、继续教育学院、旅游外语学院、基础部、思政部、体育部等9个教学院部。

学院拥有全国旅游行指委、餐饮行指委委员2人，国家级饭店星评员、A级旅游景点评审专家等46人，旅游业青年专家培养计划2人，万名旅游英才计划"双师型"教师培养项目25人，省"有突出贡献中青年专家"1人，省"333工程"培养对象2人，省"青蓝工程"中青年学术带头人和骨干教师13人，省"青蓝工程"优秀教学团队1个。

高职专业：酒店管理、财务管理、酒店管理(中澳合作办学）、计算机信息管理、酒店管理(酒店信息工程)、烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、旅游管理、导游、市场营销、电子商务、高尔夫球运动与管理、旅行社经营管理、休闲服务与管理、空中乘务、高速铁路客运乘务、环境艺术设计、会展策划与管理、工艺美术品设计、旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用西班牙语。

中央财政支持重点专业：烹饪工艺与营养 、旅行社经营管理

省"十二五"高校重点建设专业：酒店管理

省级品牌专业：酒店管理

省级特色专业：烹饪工艺与营养 、酒店管理

省级重点专业群：

国家级职业教育实训基地：酒店管理实训基地

省重点实训基地：烹饪与营养学院实训基地 、旅游服务与管理实训基地

省级精品教材：中国烹饪概论、中国旅游文化、菜单与宴席设计

省级重点教材：餐饮管理、面点工艺学

省级精品课程：烹饪工艺、西餐烹调工艺、餐饮经营与管理

**科研机构/平台：

国家丙级设计院：江苏紫金旅游规划设计研究院

校级科研院所：烹饪与营养研究所

九、 黑龙江旅游职业技术学院（高职、黑龙江哈尔滨）

黑龙江旅游职业技术学院

黑龙江旅游职业技术学院校址位于哈尔滨市南岗区学府路315号，是2004年经省政府批准成立！教育部备案的高等职业技术学院，其前身为黑龙江旅游学校。黑龙江省旅游学校是由原省食品工业学校、省服务学校、省二轻职工大学两所中专、一所职大合并组建的。学院建有三个校区，分别位于高校林立的哈尔滨市学府路和诗情画意的太阳岛景区，占地面积近12万平方米，建筑面积16.4万平方米，资产总值5.2亿元。学院设有旅游产业发展学院、酒店烹饪管理学院、生物工程系、建筑装饰工程系、国际商务系、机电工程系和财经贸易系，共有37个专业方向。建设了旅游管理及服务类、酒店管理及饮食服务类、食品营养检测及食品加工类3个重点专业群和汽车特色专业群。旅游管理专业为全国职业院校旅游类示范专业点，是省内唯一一所获此殊荣的高职院校。2个国家央财支持建设专业，7个省级重点专业，2个现代学徒制试点专业，5个中高职贯通培养专业。建成国家教学资源课程2门，省级精品课程7门，优质核心课程28门，课改课32门，校企合作开发课程22门，开发在线慕课2门。

高职专业设置：旅游管理、会展策划与管理、旅行社经营管理、城市轨道交通运营管理、导游、酒店管理、烹调工艺与营养、中西面点工艺、西餐工艺、食品营养与检测、食品质量与安全、药品质量与安全、药品生产技术、药品经营管理、国际邮轮乘务管理、空中乘务、老年服务与管理、应用俄语、应用韩语、任务形象设计、旅游日语、汽车检测与未休技术、几点一体化技术、汽车营销与服务、数控技术、汽车电子技术、新能源汽车技术、建筑室内设计、数字媒体艺术设计、计算机网络技术、视觉传播设计与制作、财务管理、物流管理、电子商务、工商企业管理。

十、 浙江旅游职业学院（高职、浙江杭州）

浙江旅游职业学院

浙江旅游职业学院是由文化和旅游部与浙江省人民政府共建的一所公办高等旅游院校。学院坐落于中国历史文化名城、风景旅游胜地——杭州，拥有萧山、千岛湖两大校区，共占地1080亩，总建筑面积约27万平方米。萧山校区为国家4A级旅游景区，千岛湖校区依山傍湖。学院前身为1983年创建的浙江省旅游职工中等专业学校，2000年升格为浙江旅游职业学院。学院现为全国唯一的旅游类国家示范性骨干高职院校，唯一的国家旅游标准化示范院校，同时也是第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游院校，教育部第一批教育信息化优秀试点单位。2019年，认定为国家优质专科高等职业院校。

学院设有酒店管理系、旅行社管理系、旅游规划系、外语系、艺术系、厨艺系、工商管理系、公共教学部、马克思主义研究宣传中心（马克思主义学院）、千岛湖国际酒店管理学院、国际教育学院、继续教育学院等12个教学单位，开设有酒店管理、导游、烹调工艺与营养、空中乘务等26个与旅游业密切相关专业，其中国家骨干重点建设专业8个，中央财政支持建设专业2个，世界旅游组织旅游教育质量认证专业11个，教育部现代学徒制试点专业3个，全国职业院校旅游类示范专业点2个，省级示范重点建设专业4个，省级优势专业7个，省级特色专业13个。2019年，被评为全国高等职业院校"育人成效50强"。 截至2019年9月，学院现有全日制在校生13031人。

**学科建设：

高职专业：酒店管理、酒店管理（迪拜实验班）、酒店管理（智能化方向）、国际邮轮乘务管理（歌诗达邮轮班）、导游（国际导游方向）、导游（国际旅游顾问方向）、导游、电子商务、休闲服务与管理（茶文化方向）、景区开发与管理、会展策划与管理、高尔夫球运动与管理、旅游管理（规划设计方向）、旅游英语（国际旅游方向）、商务英语、旅游日语、应用韩语、应用俄语、应用西班牙语、表演艺术、工艺美术品设计、空中乘务、烹调工艺与营养、餐饮管理（职业经理方向）、西餐工艺、会计、市场营销（旅游营销与策划方向）、人力资源管理、酒店管理（国际英才班）、酒店管理（中外合作办学）、旅游管理（中外合作办学）、西餐工艺（中外合作办学）、老年服务与管理（设计与管理方向）、

国家示范性骨干重点建设专业群：市场营销、会计、西餐工艺、烹饪工艺与营养、空中乘务、旅游日语、休闲服务与管理（高尔夫经营管理、茶艺方向）、会展策划与管理、景区开发与管理、旅行社经营管理、导游、酒店管理、物业管理

WTO质量认证专业：酒店管理、导游、景区开发与管理、会展策划与管理、西餐工艺、会计

省级特色专业：人力资源管理、西餐工艺、空中乘务、旅游日语、旅游英语、景区开发与管理、旅行社经营管理、酒店管理

省级重点专业：导游

**科研机构/平台

1、 浙江旅游博物馆

2、 浙江省文化和旅游发展研究院

3、 浙江省文化和旅游智库

4、 浙江省文化和旅游厅统计数据中心

5、 中国旅游研究院旅游标准化研究基地

6、 浙江省乡村旅游应用技术协同创新中心

7、 浙江旅游科学研究院

8、 浙江省旅游发展研究中心

9、 浙江旅游培训中心

10、 浙江省旅游标准化技术委员会以及浙江省智慧旅游体验中心

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