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广西六堡茶在清嘉庆年间，以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列。并2006年六堡茶在中国（广州）国际茶业博览会上获黑茶类评选中的唯一金奖。自2007年开始，六堡茶就荣获国家级、自治区级多项金奖、茶王奖，连续参加了第二、第三、第四届梧州国际宝石节，被定为第三、第四届宝石节的指定保健饮品。

广西六堡茶产于梧州市，而梧州市集广西水流85%以上，有着“广西水上门户”之称。另广西属亚热带湿润季风气候，年平均21.1℃温度，年均降雨量1503.6毫米，全年平均日照为1915小时，日照百分率43.7%，因优越的地理气候条件，丰沛的降水，广阔的山地资源，非常适合六堡茶生长。

广西六堡茶制作工艺分为初制、精制两个过程

初制：鲜叶→杀青→初揉→堆闷→复揉→干燥→毛茶（6道工序制成）

精制：毛茶→筛选→拼配→渥堆→汽蒸→压制成型→陈化→成品（6道工序制成）

广西六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口；带松烟和槟榔味，叶底铜褐色。

广西六堡茶色泽黑褐油润，会有槟榔、松烟香味，清爽醇厚，味中有甜、汤色澄明。据化学分析，茶叶含咖啡碱、茶碱和挥发油等特质，有兴奋大脑、心脏和健脾胃的功能。

广西六堡茶泡茶早知道：投茶量3-5g 用紫砂壶95--100℃初开沸水冲泡，稍置放，待微温饮用口感味甘醇香，似淡雅果香，有轻微的木、麻、涩、苦等滋味，入口之后却会由苦转为甘甜。

广西六堡茶属于温性茶，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。特别是在闷热的天气里，饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。

茶道小壶仙

这种说了也没用，哪怕知道是传销他也会做，因为看到人家得钱了，在加上他被他们同事天天吃喝玩乐，各种洗脑赚钱，一般人进去很难出来，比传销还可怕。现在很多销售都以这种传销既（直销）模式来挣钱，因为挣钱快，到时候还是从盆友亲戚，或者网撩来做代理在发展下线，说得我都不想在说了，还有什么要问的直接@我

耐熬

大家好，我是小伍，不喜欢啰嗦的的茶艺师。

两年前，我在湖南安化承包的茶山，对安化黑茶比较了解。 小伍天地良心说话，黑茶真的是好茶。高海拔，无农药。

但是吧！！！为什么现在人一提到黑茶，就会谈茶色变？罪魁祸首就是华莱健！

因为黑茶确实在某些功效方面具有功效，这些功效被某些公司放大，夸大其词，采用传销的方式进行销售。本来好好的茶，被一颗老鼠屎弄坏了。

那么黑茶到底是什么呢？

一、黑茶、边销茶：黑茶出现于1034年，至明洪武元年（1368年）前后制茶工艺基本形成，1373年朱元璋“诏天全、六蕃（今四川天全、宝兴等县）司民，免其徭役，专令蒸乌茶易马”，乌茶即黑茶。黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，能够随时间的推移慢慢的陈化、香醇，有助消化，减肥和补充各类维生素、微量元素等功效。黑茶总是和边销茶这个名称联系在一起，这是因为黑茶多数销往西北、西南市场，其饮用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食物和缺少蔬菜、水果等高维生素、微量元素的高原、沙漠、边疆的少数民族。在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都一直主销边疆地区，所以也被称为边销茶，但边销特征最明显的要数茯茶，它被成为“丝绸之路上的神秘之茶”，在内地市场鲜为人知。

二、湖茶、茯茶：明朝统治者用茶来易马，叫官茶易马，因四川产量不够，后扩大到用湖南黑茶来易马。于是，湖南安化地区率先仿制黑茶，所以湖南的茶也叫“湖茶”。不但产量大，价格便宜，而且味道甘爽醇厚，深受西北边疆少数民族的喜爱，使北路边销市场逐渐被湖南黑茶所代替。为使“湖茶”方便运输、保证品质，在咸丰十年（1860年）前后，茶商用湖南所产黑茶踩压成90公斤一块的篾篓大包，运往陕西泾阳制成砖茶，称为“泾阳砖”。同时又因早期“湖茶”在伏天加工，又称“茯茶”，因茶多为砖状形，故又称“茯砖茶”。

三、茯苓、金花：茯砖茶以优质黑毛茶为原料，经发酵和发花工艺产生冠突曲霉，俗称为金花，金花干嗅具有黄花清香，泡饮时滋味醇厚微涩汤色橙黄明亮或橙红不混浊，香气具菌花香、清纯不粗、口感强劲。金花有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着保健和病理预防作用。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字命名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的成分，其实就是金花的菌花香和其独特的药理作用。

四、百两茶、千两茶：以前陕西商人来湖南采购黑茶，为了运输方便，把茶叶踩捆成包，踩成小圆柱，每柱约100两，故称“百两茶”。后来晋商在“百两茶”的基础上选较佳材料，增加重量，用棕与篾捆压而成花卷，圆柱长5尺（166.5公分），周圆1.7尺（56公分）。每支净重1000两（16两老秤合37.27公斤），所以称“千两茶”。这种茶做工精良，曾有茶商用水浸漫，经7年茶心不湿。

五、花卷（花砖）、黑砖：花砖茶，历史上也成为花卷，就是上面所讲的“千两茶”，为圆柱形。1958年安化白沙溪茶厂将花卷改制成35×18×875px的长方形砖形茶，称为花砖茶。花砖茶正面有花纹，砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚带涩，汤色黄红，叶底老嫩匀称，每片净重2公斤。黑砖是20世纪安化创制的新产品，呈长方形，规格为35×18.5×125px，每片重2公斤，与茯砖相比，砖身压制更紧，砖面乌润光滑，嵌印有商标图案及出厂名。

六、青砖、米砖：在边销茶中，还有青砖、米砖，均产于湖北蒲圻赵李桥茶厂，青砖茶外形为长方砖，色泽青褐、香气纯正，汤色红黄尚明，叶底暗黑粗老，规格为34×17×100px ，每块净重2公斤，砖面印有“川”字商标。米砖是以红茶片末茶为原料蒸压而成的红茶砖，外形美观、砖模棱角分明，纹面图案清晰，外形色泽乌亮，内质香气纯正，滋味醇厚、汤色红浓。 字串5

七、散茶、紧压茶：黑茶分为散茶、紧压茶两大类，散茶类中有引茶（旧时茶商先向政府纳税，领取引票到安化采购，按规定重量成包，再运至西北销售，所以称引茶，又称官茶）、天尖、贡尖、生尖（晋、陕茶商在安化采购后，就地加工为散茶成品，原分为芽尖、白尖、天尖、贡尖、生尖、捆尖等，主要是按茶的品级命名，清末后，就只生产天尖、贡尖、生尖三种。紧压茶类中有花卷（花砖）、茯砖、黑砖茶等。

小伍说的不好，欢迎大家补充。给个关注哟。

老伍把茶说

我就是安化的，特产就是黑茶。。。。

安化黑茶是指采用湖南茶区的大叶种群体品种为原料，经杀青、揉捻、、松柴明火干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色橙黄、略带独特松香的品质特征的和以其为原料精制加工而成的产品总称，是一种发酵茶。

安化黑茶的九大功效

1.补充膳食营养

2.助消化、解油腻、顺肠胃

3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病

4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿

5.抗癌、抗突变

6. 降血压

7. 改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病

8.杀菌、消炎

9.利尿解毒、降低烟酒毒害

任何产品的畅销都离不开产品的宣传与营销，无论它的产品效果是否有夸大，营销方式是否有偏颇，它确确实实带动了一方经济，拯救了一个贫困县

幸福像狗一样

题主的问题有三：

1知道黑茶的吗？大家对黑茶都知道些，且茶以入药。黑茶常饮有益人身体健康。

2是不是传销？黑茶产地以湖南安化为主，茶厂众多。黑茶被世人广知应为二十一世纪初。彼时有很多茶厂以传销或直销方式进行推广。目前销售最大为华莱健黑茶。其以线上开店线下体验的模式进行销售，是不是传销众说纷云，在工商执法部门未确定其为传销时（可电工商局专业打击传销办公室），个人不能说其为传销。

3朋友深陷其中？你朋友是爱上了喝黑茶？到处宣扬黑茶好？或是朋友辞工了日日拉人头，或被软禁？等等。若朋友陷其中被影响日常工作生活了。对社会形成危害。则建议报警。若只是喜欢茶了，则如同喜欢书画琴棋一般。随他吧。

总之，黑茶是好东西，对不同的销售模式别谈虎色变，爱上茶比爱上黄赌毒好。还是一句话：随他。

郭忠同学1968

别把黑茶抬举得太高，事实上黑茶的历史也只是一次偶然事故造成的，当年湖南出产大量的茶砖远销到新疆内蒙等地，使用的茶叶都是比较粗糙的老茶叶和茶梗及边角料什么的（当时的汉族人更偏爱于新鲜细嫩的茶叶），有一次因为长时间由于气候恶劣加上路途遥远，有一批砖茶运到内蒙新疆时，茶叶已经严重发酵过了头并呈黑色了，茶商没办法，只能降价销售，结果没想到这种后发酵的茶叶在当地以肉食为主的地区大受欢迎，当地牧民喝了这种茶后，感觉可以解油腻等作用，经过这次意外发现后，茶商就开始特意制作成后发酵的茶砖销售新疆内蒙等地，但是这种茶叶在当时缺乏肉食的汉族聚居区并不受欢迎~直到现代改革开放以后，随着肉食的增加，汉族人开始寻求一种能解油腻的茶叶，这种在牧民那流传了几百年的黑茶随之被发掘出来并经过加工改良，品质较之前的有很大提升，使用的茶叶原料也按照汉族人的口味开始有所选择了~这就是为啥黑茶能在近几年开始流行的原因了~说白了，论营养价值最好的还好新鲜的绿茶，黑茶适合高油腻饮食习惯的人群~

知秋之广州

我今天被朋友拉去参加了一个华莱健黑茶的讲课，然后是放视频来宣传华莱，我概括一下就是：一是你要先掏19800买茶，取得所谓的四个优先权；二是你要发展下线才能取得公司给你返利，下线越多返利越大；三是你要极力鼓动你的下线去发展下线，这样你的级别才会提高获利才会更多。四是如果讲课没有忽悠成功你，就邀请你去公司参观见学，至于会有什么情况不知道，只知道一个朋友参加后买了两万多的茶叶，现在拉我来听课了。

老劉39079371

对于黑茶，多少还是有所了解的，茶叶只是一个幌子而已，开始只是向你推销她们的茶叶，目的会进一步对你洗脑，让你参加，帮他介绍客户，也就是发展下线。

起初是通过QQ，微信，手机短信向你推销。相信很多人都经常收到陌生人添加的信息，大部分就是这类人。

其中信息大部分资料写的都福建所在地，因为他们要推销的产品以福建铁观音为主，还有更多的其他牌子。

骗子无孔不入，只要大家不心生贪念就不会上当受骗了，对于这类主动添加你的陌生人，可以拒绝添加，或置之不理。

为了能添加到你，一般都会有附加信息填写，大多为，附近的，隔壁的，以前的同事，老同学等来诱骗你接受为好友，只要你同意了添加她为好友，她就已经走向了成功的第一步，所以大家要警惕！

二维码919

黑茶属于后发酵茶，说是从宋代开始就有了，但安化确实是明清到现在没有停止过生产。安化黑茶分为获砖、花砖、黑砖、千两、天尖、贡尖、生尖等，前四种为紧压茶，后三种为散装茶。获砖茶是发了花的(即所谓的金花)，其他茶是不发花的，口味各不同，现在一味传金花的神奇，无金花不黑茶是不对的。做黑茶除了做天尖之类散装茶用的茶叶较嫩之外，做紧压茶必须是带嫩尖叶的老茶，否则一发酵一压就没了，全嫩茶做的紧压茶泡不了几泡，且味太淡。至于说到黑茶那么神奇，降糖、降脂、降血压甚至于吹成包治百病我认为是吹牛，毕竟就是一饮料而已，原来游牧民族主食为肉、奶类，很少有青菜，也无处吸收植物类食品所含的微量元素和其他营养，所以就以茶来替代。因黑茶易保存而成了游牧民族的生活必须品。安化民众原来也喝黑茶，但一般是夏天烧大缸茶，来客人一般是土青茶、绿茶、红茶。安化黑茶品牌以白沙溪为最好，解放后的几十年在改革开放前安化就只有白沙溪生产黑茶，就质和量来说白沙溪现在还是第一的。黑茶新茶有苦涩味，不耐泡，陈茶有陈香味，耐泡，有回甘，但一定要分清霉味和陈香味，霉了的茶就不要喝了。

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黑茶是我国六大茶类之一，也是我国边疆少数民族日常生活中不可缺少的饮料。黑茶初加工包括杀青、揉捻、渥堆、干燥四道工序，其鲜叶原料较为粗老；渥堆是黑茶初制独有的工序，也是黑毛茶色、香、味品质形成的关键工序。黑茶种类的原料、工艺、历史等方面的知识比较回答起来比较冗长，我就不赘述了，如果有兴趣可以在评论提问。我简单地将主要的黑茶种类汇总制作成一张图，希望能帮助大家对主要的黑茶种类有一个清晰直观的了解。

无论是哪种黑茶，差别其实大不到哪里去，我建议从五个方面去判断黑茶的好坏：观外形、看汤色、闻香气、品滋味、看叶底。比如六堡茶的槟榔香、安化黑茶的荷叶香或松烟香、藏茶的药香，无论哪种香，它都应该是纯正内敛的，如果有异杂味则为次品。

此外，黑茶有降三高、防止动脉硬化、预防癌症、降脂减肥等等这些保健功效。不过功效之说仅供参考，茶不是药，不要为了功效去喝。

關鍵字: 年六堡 美食 黑茶