新大风歌
个人觉得卖包子的摊位够小吧，但是利润相当高的，每天几乎都会有人去买，而且价钱又不高，喜欢吃的人也不少，每个包子馒头也就一块到一块五一个，一天所赚到的利润，可以达到两百多，在农村的话，还可以用摩托拉着每个村去走，这样一天都可以有收入
绝味也可以说是小摊位，因为在农村，有的人会用拉车，把自己做好的绝味用玻璃箱车拉到街上和人多的地方卖，利润更加可观，因为一些东西自己的加工和花费都是很少的，但是做出来卖出去可以赚到对半的利润，每天的利润可达到两百加
还有就是油炸土豆，跟一些炒粉米粉之类吃的东西，都是摊位比较小的，利润不用说，坚持做下来，比打工还要强的，一个土豆切下来卖出五块的价格，可想而知，炒米米粉在农村，农民自家有粮食，可以自己去加工，相当于不用材料费，就能赚到钱了，一石米粉在我们这边也要六七块的，最少的，没加肉，加一点肉要十块，摊位小，但利润高。 
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很高兴分享一下我身边一位常年赶集的小生意人的故事！
我是东北农村的，我们这有这样一位常年赶集的人，我们都叫他老刘头，他是常年赶集专卖老张药（蟑螂）耗子药，春天的时候代卖着菜籽和喷菜的农药，因为农村都是家家自己种园子，每样菜籽都得买点需求量还是很大的。开春农村屋里比较潮湿墙缝蟑螂就会有，仓库里老鼠所以老鼠药蟑螂药是家家都必备的。
都说十个商人九个奸，老刘头很实在，卖的东西质量都很好，都是些小商品大家也就不那么讲价了，但是他的利润也是很高的。他以前赶集是骑自行车驮着二个铁框，每次都装的满满的，集市一般都一个上午就散了，他散集之后都会在去个个屯子卖一圈，因为总有些有事去不了集市的，和家里是老人在家腿脚不方便的，这样在家就买了。冬天的时候骑着自行车卖糖葫芦，用稻草做个靶子绑在自行车把前面，上面插的满满的冰糖葫芦，每个集市都卖的所剩无几，剩下点回家路过屯子也都卖没了。大家都爱和他开玩笑问他挣了不少钱吧，每次他都笑呵呵说没有。
老刘头就是靠着赶集卖的小商品老伴种点家里的口粮田把自己的儿子供上的重点大学，这几年老刘头就买了电三轮摩托还是赶集卖菜籽农药，冬天卖糖葫芦一直坚持着。
乡村娟子姐
因为集市的人员很多，都需要吃饭，早饭和中餐都需要去吃，别小看一碗粉面才赚了几块钱，但利润空间都是一半以上，一天卖个几百碗，比那些赶集市的要赚的多几倍。
小时候我也赶过早市去卖自己辛苦钓的龙虾，然后美美的吃一碗自己只看得襄樊牛肉面+一根油条+一杯淡酒，简直就是绝味。后来我也从事过餐饮，非常清楚其中的利润空间，只要位置好，口味好，服务好，你就是现在的网红店，回头客很多，生意红红火火。
我是“大帅走天涯”分享我个人经历过的意见，喜欢的朋友可以给个关注，将持续为大家分享自己的观点和经验。
大帅走天涯
远处不知道，我们村上面十字路口，往西100米，有一个山东两口子，专门蒸白面馒头，每天早上批发十屉馒头，500个，不停的做，每天从早忙到晚，现在人都懒了，都不愿意做中午饭，买三个就够家里吃了，再买两份凉皮，馒头1块钱一个，挺白净的，至于里面加啥就不知道了啊，反正一天五袋白面不够卖，我朋友在上面开蔬菜店，每天都能在，快手上看到他家蒸的白面馒头，看着就有食欲，中午吃一份凉皮，爽到家了，再喝一瓶雪花啤酒，一个馒头就够吃了，他家就在路口边上，中午买馒头的人多，一年房租5000块钱，也不雇人就两口子，来三年了，车也买上了，一般车吧，十万左右，回山东老家不用挤车了，那买卖兴隆，别人气不来，做不了他家那样，也有两家也卖馒头，蒸出来的没有人家的效果好，几乎就卖不动，后来都改卖板面馆了，烧烤，行行都出状元，卖啥都可以赚钱……
VIVOY678
在农村集市上利润比较高的……
基本都是有人会带着耳麦叫着销售的一些家庭用具和一些生活用品的小东西，比如削土豆萝卜的削皮刀，磨刀器，菜刀 ， 枕头套，被子外套和我们热带地方夏天能用到的凉席，
这些东西的利润在3-10倍
越不起眼的小东西，所得利润越高，
瓜果蔬菜商 2/3倍
可要说利润最高的。也就只有那些江湖郎中的骗子啦……也不清楚他们是真的有医术会看病。还是只会忽悠人 骗老人养老金……
曾经我揍过一个人，我们是连续在好几个街道上都遇到，慢慢就成了朋友。
他是穿着白大褂给人摆摊给人把脉卖药的，后来被我知道了她的秘密，。他给别人喝的药，只是从网上几毛钱一袋批发来，给别人看病都是猜测乱说的，见到老人。就说眼神模糊。睡眠不足，经常失眠，肾不好，有风湿病。吃点他的药补补就好
见到年轻的，他就只会说，胃不好。还有一点点肾亏，吃点他的药补补就好，
几毛钱一包的小东西。他能卖几十块到几百块，看人的穿着来乱开价，
农家汉小赵
在农村集市是，都有哪些摊子虽然小，但利润却非常之高的小生意？
在农村的集市上，有很多不起眼的小生意，利润却非常可观。下面我们就来看看有那些。
各种熟食小吃
在乡村的集市上，经常看到一些家庭妇女骑着三轮车卖各种各样的的小吃，凉菜等，其中有卖烤面筋的、有卖夹菜馍的、有卖冰糖葫芦的、还有卖卤肉凉菜的，只要一辆三轮车，往街边一放，一会就会围上来很多大人小孩，生意十分的火爆。小平的一个朋友就在乡镇的集市上卖卤肉凉菜，听她说利润很高，主要是成本低，不需要门面房，不需要交摊位费，一个三轮车就是个流动的摊位 ，走到哪里都有生意。
卖一元两元的小商品
在很多乡村的集市上，都会看到有人只个摊位，卖一些一元两元的小商品，有厨房里用的锅碗瓢盆、有针线、有手电筒电池、有孩子用的各种笔、还有各种小玩具和小的装饰品等，种类繁多，农村人都图便宜，不管需不需要，见了就想买，小平也买过好几次，每次都要买几十块钱的才过瘾，其实有的东西买了之后一直没有用。别看这些东西卖的便宜，但是不少赚钱。因为这些东西都是些残次品，都是被厂家当做破烂卖的，进价非常的低。
卖水果
一些人在城里批发水果，用拖拉机拉到集市上去卖，有的走乡串户的去卖，利润还是可以的，比在外面打工强。
总结：在农村集市上卖什么的都有，有很多小生意不需要门面，投资小，见效快，利润很高，很适合没有资金的人去做。
豫南小平
在集市利润高，而且不坑不骗，回头客最多的生意，莫过于卖茶叶了。
在城市中，大大小小的茶庄比比皆是，无不装修的极尽奢华，但平时看不到他们有多少生意，其利润之高就可想而知了。
在集市上，消费的主要群体针对的是收入较低的普通农民，他们购买的茶叶，大多集中在一斤30到100元之间，虽然售价不高，但利润还是很惊人的。
比如说零卖30一斤的大白毫，在市场上拿货只有8.5元，拿货10元一斤的小白毫，在集市上就能卖到四十。
这两种茶叶口感还好，茶叶的形状也比较整齐，一般有红白喜事的都买这两种茶叶招待客人，一买就是四五斤，每个集市上都能做上两三单这样的生意。
再好一些的茶叶，拿货的价格也更高一些，出售的时候以质论价，基本上在拿货价格的基础上，再加上五倍利润出售就可以了。
因为购买茶叶的客户每次买很少，都是些一两二两的生意，一称来百称走，利润低了就很可能赔钱。
这些茶叶品种主要以珍珠和香毫为主。售价60-80元一斤的茶叶，批发价12-18之间，绝的对不会超过20元。
至于一些更高档的品种，销量低的可以忽略不计，能花大价钱买茶叶的人，是不肯光顾农村集市的。
还有一个重要的利润点，就是小饭馆里要的茶叶，他们只要8块一斤的，这种茶叶进价只有三块左右，虽然利润低，可这些客户要的量大，回头客也多。
在集市上卖茶叶一个月平均收入两万多。
引用的数据都是实际操作者提供的，可能有些出入，不喜勿喷。
花近高楼1
《不要小看买凉皮》天气炎热，上街市民往往都爱吃凉皮，所以经常看买凉皮小摊上坐无虚席，有人计算，一碗凉皮4元钱，每天买100碗就′400元，照这样算，一个月最少买l万元，有些能买两万。因此，不要小看灵凉皮的。还有一种生意摊子小能挣钱一一烧饼夹馍，2:元一个，红火的太灬
张金安
根据本地市场经验，我们秦巴山区农村市场摊子小利润高的行当有如下些：
1、早餐摊点。面条6元/两，鸡蛋1.5元/个，豆酱1元/杯，包子馒头1.5一2元/个，小笼包8元/笼，油条2元/根，等等。不要小看价钱低，一般人吃早餐要么一两面加鸡蛋，要么二两加豆酱，要么一笼包子，等，基本上平均早歺消费在8一10元/人，而成本价基本很低。利润高不高举个实例：一家卖早餐摊点，以前生活一般，车子是几万元的面包车，而1年后，车子换成了十几万的小车，2年后在城里买了套房，3年后居然又在城里买了门市，那可是在我们小县城门市价在2一3.5万/平米，你说赚钱吗？
2、小吃摊点。主要是中午和晚上，特别是晚上摆摊，经营以酸辣粉、烧烤为主，生意也相当火爆，利润相当可观。一串烧烤菜1元/串，肉1.5元/串，而酸辣粉6元/两。一般吃小吃的，都是三五成群，再喝点啤酒什么的，每个人消费平均都在50一60元，想不赚钱都难。
3、茶馆。这里主要是麻将馆。一般有3一4桌麻将，有的5一6桌，基本上是本乡街邻老人去消费。生意好时，下午和晚上爆满，生意淡时也有3一4桌。而茶费以人为计，一般20、40、60、80元/桌，主要根据打牌人大小，而纯收入基本在150元/天，有时更高。这种摊点是一本万利，但要受麻将环境影响，主要在四川等地行得通。
以上就是我所见摊小而利润高的农村摊点，也不一定正确。不过，无论在农村或城市，生意均不好做，只有随着市场变化，随时能洞悉市场风向并调整的人，能赚到钱。可是，往往赚大钱的人不是随市场走，而是把控市场走向。你说是吧？
辛佑之
根据自己的观点来回答下你的问题
现在是网络时代，差不多的东西都在网络曝光度很高，很多稀罕的东西也变得不稀罕了。高利润不复存在，做生意讲究的是诚信第一，薄利多销。
不做一锤子买卖，积累自己的客户资源，。就像咱今日头条积累粉丝一样、认你的人多了，你的生意自然就火啦！
以上是做生意必须要懂的道理，不吭不骗，无论你做什么，哪怕是卖菜，只要合理合情，把每一个客户都当成你的资源积累，哪怕是个老大爷只要玩网络你都可以加他好友、。为今后二次销售打基础，最后奉劝做任何事不要走捷径，踏实而且有思路的坚持最重要。
以上为个人观点，不喜勿喷！
