怀远:加强网络订餐食品安全监管 确保市民“点”的安心,吃得放心

疫情防控期间,广大群众积极响应国家号召,避免人员聚集,网络订餐需求量持续上涨。为了让大家“点”得安心,吃得放心,县市场监管局加大对辖区内提供外卖服务的餐饮经营主体与网络餐饮服务第三方平台的检查力度,确保疫情防控期间网络订餐食品安全。

县市场监管局对辖区内提供外卖服务的餐饮经营主体进行逐一现场检查,重点检查其证照、卫生状况、健康监测记录、食品原料索证索票、餐具消毒设施等。一是要求餐饮经营主体从业人员保持良好的个人卫生,持有“安康码”绿码,佩戴口罩进行加工制作和服务,规范洗手、消毒;二是要求餐饮经营主体每日对经营场所及设备设施进行清洗消毒,要保持经营场所清洁、卫生和空气流通。疫情期间使用各类消毒用品,要严格按照使用方法执行。要严格注意酒精的防火措施、避免消毒液接触到菜品,菜品加工过程要烧熟煮透。

除对辖区内餐饮经营主体进行严格监管,县市场监管局还督促网络订餐第三方交易平台落实网络餐饮订餐平台食品安全主体责任。一是严格入网经营者资质审查,确保入网商家依法持证经营;二是落实配送责任,保障送餐人员配备防护用具,严禁患有发热等病症的人员从事网络送餐;三是严把配送环节防控,严格执行网络订餐外送餐食的保温箱消毒制度,严防送餐过程交叉污染,提供“无接触”式配送服务。

县市场监管局在此提醒广大消费者,订餐及用餐时如发现有侵犯消费者权益行为时,请保留好订餐明细单或页面截图等相关凭证,及时拨打12315投诉举报电话,依法维护自身合法权益。(县市场监管局)


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