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崖门位于新会县崖南，是珠江八大口门中最西边的一个口门，潭江流域的径流主要通过银洲湖从崖门出海。
甜水罗卜
崖门甜水萝卜已有200多年栽种历史，也算得上是广东萝卜中的上品。一般的甜水萝卜重2～2.5公斤，个头大的甚至有3.5～4公斤重。
古兜水蟹
古兜温泉小镇位于崖门东岸银洲湖出海口，拥有得天独厚的咸淡水交界地理优势。这里的水蟹由于生长环境较为特殊，所以长得特别大只，每只有0.6～0.7公斤。每年清明前后为食水蟹最佳时机。
崖门桑果
桑果又叫桑葚，是桑树的果子；桑果汁多，微酸带甜。
蟠龙山桔
蟠龙山桔是长在崖山一带的一种与众不同的桔树。该树的树干外形，从其根部到茎干，往往有酷似蟠龙缠绕而上的纹路，且有头有尾，有身有爪，龙鳞突现，形状奇异，树树不同。
崖门海鲜
崖门渔港是广东十大渔港之一，盛产狮子头、银仓、石斑、鳗鱼及虾、蟹等优质水产品。
围垦蒸三干
崖南围垦区，位于崖门和虎跳门两水道汇流的主槽以西，这里的蒸三干分别是白饭鱼干、虾干、公鱼干三种。
崖门杂粮糕
崖门五谷杂粮糕以蒸的方式做成熟食，用五谷杂粮代替部分细粮，有助于糖尿病病患者控制血糖。其品种繁多、口感好。
大罗言酒
杂菌汤,奶白色, 正.
白灼新会凉瓜,其实什么都不用蘸已经很好吃
崖门美食
崖门美食
酸甜骨
罗卜焖鱼松
虾哈哈
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