好些天沒出門了，在家睡了吃，吃了睡，電視劇也都不知道看啥好了，那就來研究點吃的吧！蘿蔔燒肉瞭解一下，肉酥爛蘿蔔香，好吃又健康！味鮮美，色金黃。蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力！
我們先準備好一根白白胖胖的大白蘿蔔，給它洗淨，掛掉它的鬍鬚，再給它磨個皮，去掉它的坑坑窪窪。
切成滾刀塊，準備好蒜瓣，生薑絲，2兩粉嫩嫩的豬肉切粒。
蒜姜爆香，放入切好的粉嫩嫩的豬肉粒，加入醬油大火爆炒
加入白蘿蔔，再大火爆炒出汁水，加鹽，加五香粉，再加一小杯水，再加上一勺白糖，大火翻炒至均勻，蓋上鍋蓋將水燒收汁。
大火收汁，翻炒，裝盤撒上蔥花，即可。這季節多吃白蘿蔔很不錯哦！蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
宅在家裡，也動手給家人做做愛吃的美食吧！
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