大家好，我是小張。今天小張來教大家做個小零食。研究發現，吃進身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇高低關係不大。雞蛋的鈉、糖、嘌呤含量很低，可以放心吃。患有膽囊炎的朋友，最好少吃蛋黃，減少膽固醇的攝入。發燒的寶寶也是可以吃雞蛋的，只要對雞蛋不過敏就好。好啦，一起來學習看看是怎麼做的吧！
首先我們需要準備的食材有：雞蛋，白糖，麵粉，芝麻（適量即可，根據自己的食量和人數來確定食材）
1.碗中打入兩個雞蛋，再加15克的白糖，攪拌均勻；
2.分次少量的加入麵粉，先拌成面絮狀；
3.然後再揉成光滑的麵糰，像下面這樣就可以了；
4.密封醒發一會；
5.醒發好我們把麵糰打開，撒點麵粉，擀成一釐米厚的薄片，像這樣就可以了；
6.再給它切成0.5釐米寬的小條；
7.切好後把所有的小條扭一扭，像下面這個樣子就可以了；
8.全部扭號之後，我們把它放在烤盤上面，均勻的塗上之前我們攪拌的蛋黃液，然後撒上芝麻就可以放進盤裡了；
9..放進烤箱烤，烤好就可以端出來上桌啦；
10.我們的雞蛋小零食就做好了，香甜酥脆，特別好吃，而且不用加油，不用加水，可以給孩子當零食，也可以當做早餐來吃。喜歡的朋友快去試試吧！
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