好郝問情
眾所周知，花生米和涼拌黃瓜是下白酒的靈魂菜。如果說高端的食材適合最原始的方法烹飪，那麼下酒的菜也是最簡單方法烹飪的菜。
那麼花生米，你就是這樣一道充滿下酒氣質的菜品。不管是五香，鹽煮，還是加醋浸泡的油炸花生米，都是下酒的最佳拍檔。它和白酒搭配簡直就是無縫結合。
白酒加花生就是這樣一道充滿了生活情趣的，相映成輝的，你儂我儂的結髮夫妻似的，有我就有它的CP組合。
這不僅僅因為是花生便宜，下個館子喝個酒要點它，而是花生的氣質是當仁不讓喝酒的標配。
花生米可以讓你的小酒非常怡情，讓你的時間變得非常緩慢。因為在大多數情況下，你一筷子夾起的是一顆花生米，細嚼慢嚥之下，喝上一口酒，讓你的靈魂都跟著一塊兒解饞。
花生米不管是帶殼的，鹽焗的，水煮的，五香的，只要不是原味的花生仁，在下有時選擇他們都能讓你唇齒生香，無限難忘。
花生米配任何酒水都非常合適，到底是花生米選擇了酒水還是酒水選擇了花生米？這個我們可以不必去刻意追究，反正是喝酒，選擇排行比，讓人非常消受！
花生米是一粒一粒吃，飲酒是小口小口慢喝。花生米在嘴巴里嚼碎了之後，可以滿足空腹酒精帶來的刺激，花生即使吃得多一點，也不會感到很大的飽腹感。
這樣最大的好處就是讓你可以充分享受到美酒滋味。因為大口喝酒，大口吃肉，你的腸胃很快就會感到飽腹感，如果在繼續飲酒，你將品嚐不到美酒本身的美味。
而花生就可以完美體現到這一點，花生的味道香而不豔，即使是油炸，油而不膩。是飲酒非常理想的食材。
花生雖然是經濟作物，但是在酒桌上卻非常經濟。就是放在滿漢全席當中，花生作為食材也是點擊率最高的菜品之一。夾起一顆放在嘴裡，然後再喝上一口酒，唇齒生香的同時也不耽誤你的話匣子猶如滔滔江水。
花生與飲酒，酒是花生的一汪清泉，花生是酒的一道奪目閃電，不管你愛與不愛，花生都是酒最絕配的存在。花生與酒在未謀面之前，任何經濟的食材幾乎都無法趁火打劫。
樓蘭餐廳老王
小時候啊，父親最好的下酒菜花生米大鍋炒熟撒點鹽，炒雞蛋放點鹽，家裡園子裡種點花生，土牆邊再有幾顆向日葵，還有就是我最愛的甜杆結了，東北的農村，尤其是冬天，一盤花生米，一盤炒雞蛋，一壺小燒酒，就是父親最好的享受了。
身為七零後的自己，也愛酒如命，但不酗酒，每天愛喝兩口，我的最愛就是花生米，拍黃瓜，小燒酒，也喜歡自斟自飲，花生米一般我用水先泡一會放點鹽，然後煮熟，再到鍋裡幹炒，直到水分幹了，不用筷子，用手抓著吃，雖然有些麻煩，但特別稀罕這個味，其實，有味的東西，養養需要的就是一把鹽水而已，就如生活，幸福很多時候，是很簡單的，人生在於嗨，黃瓜在於拍，拍黃瓜就放鹽，就可以了，一壺東北燒酒，我稀罕喝高粱和大米一起釀的酒，有勁，幹咧，回甜。每當夜深人靜的時候，有這幾樣擺在我面前，一天的疲憊與煩惱，就都飄到九霄雲外去了，我的世界在這一刻，凝固在幸福時光裡。
醉了不上頭
為什麼有些愛喝酒的人喜歡點花生米，是因為便宜嗎？
其實完全不是因為便宜，花生米可以說是喝酒必備了，基本上每次都不能少，反正從我喝酒以來，基本每次都會有花生米的存在。
花生米好像跟酒是兩口子一樣，基本上沒有分開過，不管再好的酒，都會有花生米的身影。
花生米很香，喝完一口酒之後吃花生米可以把酒的味道蓋下去，可能也是一種傳統吧，從上一輩就這麼配的，所以一直到我們這一代也不會有改變，很方便也很好吃
我只想簡簡單單
味道收藏家，美食大搜羅。
為什麼愛喝酒的人偏愛用花生米做下酒菜？小編覺得主要有以下幾個原因。
1、數量多，耐吃。
和其他下酒菜相比，同樣的容器能裝更多的花生米，喝酒的人一場酒往往要喝很久，花生米當下酒菜比較利於持久戰。
2、製作簡單，能長期保存。
油炸花生米制作簡單，一次性可以炸許多許多，放在密封的瓶子裡可以保存很久，想喝酒的時候隨時倒出來就可以開整，非常方便。
3、口感酥脆，適合下酒
花生米口感酥脆，又是油炸食品，吃多了容易口乾，一口乾就想喝啤酒，所以就著花生米能喝更多的酒。
4、食材廣泛，獲取容易
花生在全國各地都有分佈，油炸花生米不屬於任何一種菜系，全國人民都能接受，這就有利於不同地方的朋友坐到一起喝酒，能迅速的拉近人與人之間的距離，更好的交朋友。
以前就是小編總結和人們愛用花生米當下酒菜的原因，絕不僅僅是因為花生米便宜。
味道收藏家
你好 很榮幸能回答你的問題。
我們先不說為什麼下酒菜選擇是花生米，就先說說喝酒(白酒)。 例如我們父輩長喝的二鍋頭，一口下去嗓子眼都會有餘酒。辣味和酒味都太足(好酒的話這種感覺就會淡很多，更綿柔)，這個時候就需要一口酒菜清清味了。
人們常說：“花生就酒，能喝二斤”人們漸漸的習慣這種吃法，愛吃更方便。喝一口小酒，嚼小小一粒花生米，滿嘴都是餘香，酒味盡散，也為下一杯做鋪墊啦。
以上屬個人見解，歡迎大家在下方留言一起討論。
用戶2220660683455859
喝酒的人為什麼總是喜歡點花生米這道美食呢？
1、花生米是酒店，餐館、小吃、排檔宵夜常用食材，獨立成菜亦或作為配菜小料，增加菜的甘香，一道涼拌菜加十幾粒油炸花生米，不經意間送到嘴裡瞬間甘香四溢，清爽間滿口飄香，這就是花生米搭菜秒用。
2、對喝酒人來說，提起酒，馬上想到的肯定是花生米，油炸，五香、或花生果，都是下酒菜中的一員。三五好友，邊吃邊聊，一口小酒，一小粒花生米，喝的有滋有味，天南海北，海闊天空的神聊，口乾了就整酒，整一口酒，就得一粒花生米來送，喝酒吃花生米，不耽誤聊天。
3、喝酒的人有句;順口溜;喝酒聊天花生米；吃飯睡覺熱炕頭;。完全揭示了花生米在酒桌上的地位，霸佔下酒第一菜幾十年不肯讓位。
廈漂小黃
首先切實的答覆你，這個跟便宜不便宜沒什麼關係。
愛酒之人，酒餚必備佳品為花生米，這個基本可以成為酒友之間的普遍性真理，原因個人做為資深酒友，認為有這麼兩個要點。
一，飯要一口一口吃，酒要一口一口喝，細飲慢酌時，一粒一粒的花生米，無論是油炸還是水煮都是慢慢的一粒粒的吃，細嚼慢嚥的回味，酒香至極，自需品味，酒餚壓酒吃的不是菜而是人生故事，故而一杯美酒，yi幾粒花生米，給你的體驗是人生若此，夫復何求。
二，愛酒之人，酒後的結果很重要，但喝酒的過程更重要，若是大口的菜，大塊的肉，估計餵飽了肚子，酒也喝不下了，一粒花生米只為間隔下一杯或者下一口的開始，而不是為了墊飽肚子而狼吞虎嚥，一口酒品味的是人生的酸甜苦辣，一粒花生米告訴你的珍視每一顆的瞬間。
不復雜，僅此而已。
傳真道雲之光
回答問題。題主問:巜為什麼有些愛喝酒的人總喜歡點”花生米"做下酒菜，是因為便宜嗎》？前邊已有朋友談過很好的看法了。下面我參與談談這個話題。我並不會喝酒，但是工作需要時常陪客喝酒，每逢陪唱酒時，確實必有花生米。什麼呢？我體會不是因為花生米便宜。是因為花生米香，越吃越香，嘴裡咬還有味道，這是會喝酒人普遍習慣。不會喝酒人，喜歡吃菜，會喝酒人，喜歡咬砑及，香的，抗咬的。我曾見過一位灑人，用筷子佔大醬喝酒(故事)。喝酒人只要有涼菜，有花生米，有黃瓜，有大醬，就足以了。這灑精需要，灑人心理血液需要。因此，我回答不是花生米便宜，而是投酒人所好為之的。這就是我觀察，理解，為什麼喝酒人愛吃花生米的原因！
李正生
為什麼愛喝酒的人愛點花生米做下酒菜，是因為便宜嗎？
喝酒人都知道，這個菜方便快捷，可是標配的下酒菜。按我們河南人說是“東方不敗”，這個菜耐吃，別的菜空盤，這個都還多著裡。
對喝酒人來說，可以一捧生花生，都可以喝上兩盅了，簡單隨意。每到夏天，路邊的夜市攤，來點扎啤。一盤水煮花生，整個烤腰子，朋友們都可以喝的昏天暗地。
酒桌上常吃的花生米有油炸的、爆炒的、水煮的，醋泡等等，花樣很多。酒和花生米的配合，就好比吃麵來瓣大蒜，吃的是大汗淋漓，很是暢快。花生米與大蒜也很配，嚼起來要命香！
花生米對喝酒人來說就是喝酒配酒杯，很自然的事，也是老祖宗留下的酒文化。
雷哥微生活
不知何時何地起，喝酒配花生米成了標配。在我們這裡花生米又叫“耐dao豆”。意思是數量多，能經得起大家吃。
我想但凡流行一種東西或者模式就有一定的道理。俗話說“無酒不成席”，酒席，酒一定是要有的。而花生米充其量就是個重要的配角，它再重要也是個配角，存在可有可無的。只是一部分人因為某些原因而強調了它存在的意義。
這猶如女人逛街，本來帶著錢就可以自己去了，後來覺得要有別人陪著會更好。後來覺得老公和閨蜜陪著逛街都挺好的，一個猶如水煮花生米，一個猶如油炸花生米。
究其原因無非是幾種。
一.花生米確實便宜，耐吃，還可口簡單。
不知為何，提起花生米想起了孔乙己吃的茴香豆了。那悲愴的場面讓孔乙己顯得如此的悲涼。花生米便宜耐吃，製作簡單，正是它普通才可以流行開來。無論酒的價格多麼低廉和高昂。
二.不是說喝酒人都愛配花生米。而是喝酒人都惺惺相惜，一旦花生米成了流行，大家覺得不配個花生米就不是英雄所見略同了。所以有個酒廣告做的好，“……男人的情懷”。所以後來酒配花生米成了一種文化和情懷。
三.既然說這麼多了就再胡謅一個原因。
小時候家中來客喝酒吃飯，喝酒的時候要先上涼菜的。花生米必定每次都有。在我印象中，每次跑到餐桌胡鬧玩耍都會被大人塞一把花生米到手裡，然後讓出去院子裡玩。所以一直認為花生米是最好吃的下酒菜。等自己大了請客喝酒，花生米也是必點。所以酒配花生米也是一種飲食習慣，一代一代流傳下來的。
酒不醉人人自醉，酒若醉人人遭罪。勸君少飲煩心酒，多吃花生有沒有？
好了，我河南阿杜呀平時也愛喝二兩，也愛配個花生米。媳婦看不慣有時候給我加個燒雞牛肉什麼的。我會告訴她:“xx,男人的世界”。
