好郝问情
众所周知，花生米和凉拌黄瓜是下白酒的灵魂菜。如果说高端的食材适合最原始的方法烹饪，那么下酒的菜也是最简单方法烹饪的菜。
那么花生米，你就是这样一道充满下酒气质的菜品。不管是五香，盐煮，还是加醋浸泡的油炸花生米，都是下酒的最佳拍档。它和白酒搭配简直就是无缝结合。
白酒加花生就是这样一道充满了生活情趣的，相映成辉的，你侬我侬的结发夫妻似的，有我就有它的CP组合。
这不仅仅因为是花生便宜，下个馆子喝个酒要点它，而是花生的气质是当仁不让喝酒的标配。
花生米可以让你的小酒非常怡情，让你的时间变得非常缓慢。因为在大多数情况下，你一筷子夹起的是一颗花生米，细嚼慢咽之下，喝上一口酒，让你的灵魂都跟着一块儿解馋。
花生米不管是带壳的，盐焗的，水煮的，五香的，只要不是原味的花生仁，在下有时选择他们都能让你唇齿生香，无限难忘。
花生米配任何酒水都非常合适，到底是花生米选择了酒水还是酒水选择了花生米？这个我们可以不必去刻意追究，反正是喝酒，选择排行比，让人非常消受！
花生米是一粒一粒吃，饮酒是小口小口慢喝。花生米在嘴巴里嚼碎了之后，可以满足空腹酒精带来的刺激，花生即使吃得多一点，也不会感到很大的饱腹感。
这样最大的好处就是让你可以充分享受到美酒滋味。因为大口喝酒，大口吃肉，你的肠胃很快就会感到饱腹感，如果在继续饮酒，你将品尝不到美酒本身的美味。
而花生就可以完美体现到这一点，花生的味道香而不艳，即使是油炸，油而不腻。是饮酒非常理想的食材。
花生虽然是经济作物，但是在酒桌上却非常经济。就是放在满汉全席当中，花生作为食材也是点击率最高的菜品之一。夹起一颗放在嘴里，然后再喝上一口酒，唇齿生香的同时也不耽误你的话匣子犹如滔滔江水。
花生与饮酒，酒是花生的一汪清泉，花生是酒的一道夺目闪电，不管你爱与不爱，花生都是酒最绝配的存在。花生与酒在未谋面之前，任何经济的食材几乎都无法趁火打劫。
楼兰餐厅老王
小时候啊，父亲最好的下酒菜花生米大锅炒熟撒点盐，炒鸡蛋放点盐，家里园子里种点花生，土墙边再有几颗向日葵，还有就是我最爱的甜杆结了，东北的农村，尤其是冬天，一盘花生米，一盘炒鸡蛋，一壶小烧酒，就是父亲最好的享受了。
身为七零后的自己，也爱酒如命，但不酗酒，每天爱喝两口，我的最爱就是花生米，拍黄瓜，小烧酒，也喜欢自斟自饮，花生米一般我用水先泡一会放点盐，然后煮熟，再到锅里干炒，直到水分干了，不用筷子，用手抓着吃，虽然有些麻烦，但特别稀罕这个味，其实，有味的东西，养养需要的就是一把盐水而已，就如生活，幸福很多时候，是很简单的，人生在于嗨，黄瓜在于拍，拍黄瓜就放盐，就可以了，一壶东北烧酒，我稀罕喝高粱和大米一起酿的酒，有劲，干咧，回甜。每当夜深人静的时候，有这几样摆在我面前，一天的疲惫与烦恼，就都飘到九霄云外去了，我的世界在这一刻，凝固在幸福时光里。
醉了不上头
为什么有些爱喝酒的人喜欢点花生米，是因为便宜吗？
其实完全不是因为便宜，花生米可以说是喝酒必备了，基本上每次都不能少，反正从我喝酒以来，基本每次都会有花生米的存在。
花生米好像跟酒是两口子一样，基本上没有分开过，不管再好的酒，都会有花生米的身影。
花生米很香，喝完一口酒之后吃花生米可以把酒的味道盖下去，可能也是一种传统吧，从上一辈就这么配的，所以一直到我们这一代也不会有改变，很方便也很好吃
我只想简简单单
味道收藏家，美食大搜罗。
为什么爱喝酒的人偏爱用花生米做下酒菜？小编觉得主要有以下几个原因。
1、数量多，耐吃。
和其他下酒菜相比，同样的容器能装更多的花生米，喝酒的人一场酒往往要喝很久，花生米当下酒菜比较利于持久战。
2、制作简单，能长期保存。
油炸花生米制作简单，一次性可以炸许多许多，放在密封的瓶子里可以保存很久，想喝酒的时候随时倒出来就可以开整，非常方便。
3、口感酥脆，适合下酒
花生米口感酥脆，又是油炸食品，吃多了容易口干，一口干就想喝啤酒，所以就着花生米能喝更多的酒。
4、食材广泛，获取容易
花生在全国各地都有分布，油炸花生米不属于任何一种菜系，全国人民都能接受，这就有利于不同地方的朋友坐到一起喝酒，能迅速的拉近人与人之间的距离，更好的交朋友。
以前就是小编总结和人们爱用花生米当下酒菜的原因，绝不仅仅是因为花生米便宜。
味道收藏家
你好 很荣幸能回答你的问题。
我们先不说为什么下酒菜选择是花生米，就先说说喝酒(白酒)。 例如我们父辈长喝的二锅头，一口下去嗓子眼都会有余酒。辣味和酒味都太足(好酒的话这种感觉就会淡很多，更绵柔)，这个时候就需要一口酒菜清清味了。
人们常说：“花生就酒，能喝二斤”人们渐渐的习惯这种吃法，爱吃更方便。喝一口小酒，嚼小小一粒花生米，满嘴都是余香，酒味尽散，也为下一杯做铺垫啦。
以上属个人见解，欢迎大家在下方留言一起讨论。
用户2220660683455859
喝酒的人为什么总是喜欢点花生米这道美食呢？
1、花生米是酒店，餐馆、小吃、排档宵夜常用食材，独立成菜亦或作为配菜小料，增加菜的甘香，一道凉拌菜加十几粒油炸花生米，不经意间送到嘴里瞬间甘香四溢，清爽间满口飘香，这就是花生米搭菜秒用。
2、对喝酒人来说，提起酒，马上想到的肯定是花生米，油炸，五香、或花生果，都是下酒菜中的一员。三五好友，边吃边聊，一口小酒，一小粒花生米，喝的有滋有味，天南海北，海阔天空的神聊，口干了就整酒，整一口酒，就得一粒花生米来送，喝酒吃花生米，不耽误聊天。
3、喝酒的人有句;顺口溜;喝酒聊天花生米；吃饭睡觉热炕头;。完全揭示了花生米在酒桌上的地位，霸占下酒第一菜几十年不肯让位。
厦漂小黄
首先切实的答复你，这个跟便宜不便宜没什么关系。
爱酒之人，酒肴必备佳品为花生米，这个基本可以成为酒友之间的普遍性真理，原因个人做为资深酒友，认为有这么两个要点。
一，饭要一口一口吃，酒要一口一口喝，细饮慢酌时，一粒一粒的花生米，无论是油炸还是水煮都是慢慢的一粒粒的吃，细嚼慢咽的回味，酒香至极，自需品味，酒肴压酒吃的不是菜而是人生故事，故而一杯美酒，yi几粒花生米，给你的体验是人生若此，夫复何求。
二，爱酒之人，酒后的结果很重要，但喝酒的过程更重要，若是大口的菜，大块的肉，估计喂饱了肚子，酒也喝不下了，一粒花生米只为间隔下一杯或者下一口的开始，而不是为了垫饱肚子而狼吞虎咽，一口酒品味的是人生的酸甜苦辣，一粒花生米告诉你的珍视每一颗的瞬间。
不复杂，仅此而已。
传真道云之光
回答问题。题主问:巜为什么有些爱喝酒的人总喜欢点”花生米"做下酒菜，是因为便宜吗》？前边已有朋友谈过很好的看法了。下面我参与谈谈这个话题。我并不会喝酒，但是工作需要时常陪客喝酒，每逢陪唱酒时，确实必有花生米。什么呢？我体会不是因为花生米便宜。是因为花生米香，越吃越香，嘴里咬还有味道，这是会喝酒人普遍习惯。不会喝酒人，喜欢吃菜，会喝酒人，喜欢咬砑及，香的，抗咬的。我曾见过一位洒人，用筷子占大酱喝酒(故事)。喝酒人只要有凉菜，有花生米，有黄瓜，有大酱，就足以了。这洒精需要，洒人心理血液需要。因此，我回答不是花生米便宜，而是投酒人所好为之的。这就是我观察，理解，为什么喝酒人爱吃花生米的原因！
李正生
为什么爱喝酒的人爱点花生米做下酒菜，是因为便宜吗？
喝酒人都知道，这个菜方便快捷，可是标配的下酒菜。按我们河南人说是“东方不败”，这个菜耐吃，别的菜空盘，这个都还多着里。
对喝酒人来说，可以一捧生花生，都可以喝上两盅了，简单随意。每到夏天，路边的夜市摊，来点扎啤。一盘水煮花生，整个烤腰子，朋友们都可以喝的昏天暗地。
酒桌上常吃的花生米有油炸的、爆炒的、水煮的，醋泡等等，花样很多。酒和花生米的配合，就好比吃面来瓣大蒜，吃的是大汗淋漓，很是畅快。花生米与大蒜也很配，嚼起来要命香！
花生米对喝酒人来说就是喝酒配酒杯，很自然的事，也是老祖宗留下的酒文化。
雷哥微生活
不知何时何地起，喝酒配花生米成了标配。在我们这里花生米又叫“耐dao豆”。意思是数量多，能经得起大家吃。
我想但凡流行一种东西或者模式就有一定的道理。俗话说“无酒不成席”，酒席，酒一定是要有的。而花生米充其量就是个重要的配角，它再重要也是个配角，存在可有可无的。只是一部分人因为某些原因而强调了它存在的意义。
这犹如女人逛街，本来带着钱就可以自己去了，后来觉得要有别人陪着会更好。后来觉得老公和闺蜜陪着逛街都挺好的，一个犹如水煮花生米，一个犹如油炸花生米。
究其原因无非是几种。
一.花生米确实便宜，耐吃，还可口简单。
不知为何，提起花生米想起了孔乙己吃的茴香豆了。那悲怆的场面让孔乙己显得如此的悲凉。花生米便宜耐吃，制作简单，正是它普通才可以流行开来。无论酒的价格多么低廉和高昂。
二.不是说喝酒人都爱配花生米。而是喝酒人都惺惺相惜，一旦花生米成了流行，大家觉得不配个花生米就不是英雄所见略同了。所以有个酒广告做的好，“……男人的情怀”。所以后来酒配花生米成了一种文化和情怀。
三.既然说这么多了就再胡诌一个原因。
小时候家中来客喝酒吃饭，喝酒的时候要先上凉菜的。花生米必定每次都有。在我印象中，每次跑到餐桌胡闹玩耍都会被大人塞一把花生米到手里，然后让出去院子里玩。所以一直认为花生米是最好吃的下酒菜。等自己大了请客喝酒，花生米也是必点。所以酒配花生米也是一种饮食习惯，一代一代流传下来的。
酒不醉人人自醉，酒若醉人人遭罪。劝君少饮烦心酒，多吃花生有没有？
好了，我河南阿杜呀平时也爱喝二两，也爱配个花生米。媳妇看不惯有时候给我加个烧鸡牛肉什么的。我会告诉她:“xx,男人的世界”。
