2020蓝天白云
在这段疫情里...亲爱的姐姐和姐夫曾做了各种各样的包点小吃，面食就包括有蛋糕、蛋卷、肉包子、菠萝包等，现也给大家分享两个图，看完又馋了哈哈哈哈。
星辰之依
疫情在家，有时间鼓捣了，我是玩开了圈，儿子跟我一起玩的不亦乐乎！做的面食最多了，我是河北人，面食顶饿，吃着顺口！
让我捋一捋我们都做啥好吃的了！
油条，刚开始的时候是因为没有早点摊位出啦，我家人喜欢吃传统的油条豆浆，这宝贝我就三天两头出现在我家餐桌。
然后老公说没有零食了，就开始做开了什么猫耳朵，麻花，萝卜丸子，锅巴。材料有限就做了这些。其实是因为烤箱坏了，下面的加热管不热了，没办法变更多的好吃的！
再有就是正常的主食，面条，面汤，什么牛肉面，蔬菜面，变这样的来。
还有当饭吃的大馒头，花卷。饺子，饼，夹饼，手抓饼，鸡蛋饼，发面饼，暂时想起来这么多！
轩华美食
几乎每周都做，家里公公婆婆加我们夫妻两还有两个能吃的娃😂😂😂婆婆居然还有面点师资格证。天天晒朋友圈都问我是不是打算开早餐店了
有萝卜丝馅的包子，豆沙馒头，葱油花卷
给娃做的小刺猬
包的芥菜饺子，边上是我女儿包的
手擀牛肉面
馒头
萝卜丝油饼
土豆那么圆
疫情在家，家里人都有很多空闲的时间，隔着手机屏幕，看着别人做的美食，心想平时看着很美味的东西，做起来好像也不难哈😄。
于是我跟老公都跃跃欲试的准备做个蛋糕，看着别人的视频，我们兴高采烈地在那里忙活，过了三个小时，成品终于出来了。
这个蛋糕外貌还是看的过去，但吃起来就真的应了那句话：一看就就会，一做就费。
这个“蛋糕”吃起来口感一点都不好，很硬，一点也没有蛋糕的那个软糯感。估计食材的比例没控制好，发酵的时间也不够，才导致了这个蛋糕的失败。
这之后就没有再做蛋糕，不过我们学着做了几次包子，包子做的还是挺成功的。
这就是疫情在家，我们做面食的一些经历！
我是@ ，育儿路上我们一起成长！
家有虎娃
去超市一次买了许多种面粉，有糯米粉、玉米粉、木薯粉、面粉。喜欢甜食所以选了白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、蓝莓酱等。😂
第一次做了红薯丸子。用糯米粉和蒸熟的红薯和面，团成小圆球油炸出来，家人很喜欢，特别是爱吃甜的孩子。
挑战了难度系数大的面食——油条。😝因为听朋友说油条不易做成功。先用酵母粉发酵面团，因为天气冷所以放在锅里发酵，锅里小火烧热水。半小时不到面就发起来。然后做成胚子二次发酵。结果炸出来就是油炸面团，一点也没有油条的香味不知为什么。不过家人们捧场都给吃光了。看来我只能先学习做简单一些的面食。
孩子点名要吃我做的酸奶苹果饼和香蕉饼。用酸奶和苹果丁或是香蕉块，还有鸡蛋和面粉搅拌煎出来的小饼子，味道香甜有营养。👍👍👍
做了油炸萝卜丸子很成功。把萝卜切丝，去水，放鸡蛋、面粉还有葱、盐、十三香调料做成丸子油炸。味道真是太美了，一会儿一盆就没有了。
看着家人吃着我做的美食，心里有说不出的开心。有时间会再多学习一些面食新做法。
2020蓝天白云
一开始兴致勃勃地尝试做了嗯，凉皮。后来又想做披萨，但是可悲的是没面粉了，一直到现在想做很多东西都没面粉了。我就想赶快，快递正常，疫情早点过去，让我们早点恢复正常生活。我要买一堆面粉，我要把自己想做而没有做的美食都做一遍。
笨妈老小孩
尝试了许多面食[大笑]总体来说都很成功呐。我说说我的蒸蛋糕：五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋黄加牛奶40克，油 40克，糖40克，搅拌均匀，低筋面粉100克，左右搅拌好 不要画圈。
蛋清加几滴柠檬汁 白醋也行，放糖，打蛋器开始打，60克糖分三次放，把蛋清打成固体奶油状，盆子倒立不会动为止，分两次倒入蛋黄那个盆，z形翻动均匀，然后高距离倒入涂了油的模具，掂两下拍气泡，放烤箱150度烤33分钟，或者盖好盖子上开水锅蒸40分钟闷五分钟。全程任何东西不能碰到水哦，非常美味。
再说说油条：300克面粉 3克酵母粉，盐适量（一勺），小苏打2克，一个鸡蛋，纯牛奶160毫升和面，搅拌成面絮状加食用油20克，揉面，揉到不粘手 包上保鲜膜发酵，发酵好以后 开始制作，千万不能揉面 揉了就会成死面啦，把它擀平，切大小相等长条，长条上涂点水，将两个用筷子压一下，边口封紧，这样就不会散开。热油到筷子冒泡，放入面剂去炸，中火慢慢炸 期间要不停翻面让两面受热均匀，两面金黄就可以出锅咯。
小希家常菜
1.做电饭煲蛋糕吖~
蛋糕（奶油，裱花袋，蜡烛）
材料：
湿毛巾盖住电饭煲出气孔、刷油预热！
四个鸡蛋，半瓶纯牛奶，一小碗面粉，半碗糖，半杯油，筷子或手动打蛋器，铲子，电动打蛋器
步骤：
①蛋黄、蛋清分离——蛋黄加牛奶（拌匀），加油——加面粉（过筛）分几次加最好(✪▽✪)
②蛋清（加几滴白醋或柠檬汁）——加1/3糖——细泡1/3糖——浓稠1/3糖——弯三角不倒，1/3蛋白到蛋黄糊里——蛋黄倒入蛋白中，用铲子拌好——倒入电饭煲，震荡出气泡——精华煮/蛋糕键（40分钟）——10分钟保温厚倒扣
2.做牛奶杨国福麻辣烫吖~
麻辣烫（葱姜蒜爆香，火锅底料，牛奶）：
荷包蛋，火腿肠，一个面饼，大白菜，土豆
歪歪dai
在家可以亲自尝试做各种美食，艾糍，雪花酥，核桃包，紫薯芝士包，彩虹蛋糕等等各种食品，重要的是来个纯手工食疗膏方，可以避免上医院，健康生活就有保证了[呲牙]
小琼纯手工膏方食疗养
在家做了油条，麻球，拉面，蒸饺，煎包，拉面，手抓饼，烤面包🍞，饼干，
多种馅儿的烧饼……哇，面点实在太好玩了!每一次出品都很完美[玫瑰]
