搞笑柚子君
假的，這是謠言。有文章稱冰凍檸檬水只有維生素C，而熱檸檬水能釋放一種苦澀抗癌物質，只會破壞惡性腫瘤細胞，它不影響健康的細胞，被證明能夠補救所有類型的癌症。而事實上這種說法完全沒有根據。
就檸檬而言，其所含較高的是檸檬酸、維生素C，還有檸檬苦素、類胡蘿蔔素、葉酸、維生素B6、黃酮類化合物以及鉀等礦物質。對於網傳檸檬苦素能抗癌的說法，目前科學界尚未證實。而且癌症的成因多種多樣，說檸檬能殺死癌細胞、治療所有疾病，目前還沒有可靠的科學實驗證明。
大洋網
近日，微博、微信圈裡一則傳稱：“檸檬可以殺死癌細胞，比化療強一萬倍，不僅口感好，而且不像化療有毒副作用。目前已被證實能夠補救所有類型的癌症，比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品還好。” 央視網特稿（記者馬旭 李笛 徐輝）近日，微博、微信圈裡一則傳言引起網友們的強烈關注，該傳言稱：“檸檬可以殺死癌細胞，比化療強一萬倍，不僅口感好，而且不像化療有毒副作用。目前已被證實能夠補救所有類型的癌症，比世界上通常應用在化療方面的化療藥物阿黴素產品還好。”網友們關注的同時也紛紛表示質疑。那麼，這種說法是真的嗎？ 網友調查：檸檬有益但比不上化療 日前，記者統計後發現，大部分網友都認為，檸檬的抗癌作用不可能比化療強，但檸檬作為食物，吃了也不傷害身體，可以配合治療。 58歲的網友張女士今年年初檢查出患有肺癌，已經做過一次化療。為了快一點治好疾病，她遍尋藥方。最近聽說“檸檬水也能抗癌”，她不知道是真是假。 對於張女士的疑惑，網友“中力”表示：“我是沒有聽過這種說法，在文獻上也沒有看到過‘檸檬水可以殺癌細胞’，因此還是建議你還是繼續按時做化療。” 網友“新澤”也認為，喝檸檬水只是一種日常生活保健，並不能達到治療疾病的目的。 而網友“炎濤”肯定了檸檬的價值，他認為檸檬是“水果之王”，切片泡水喝能夠補充大量維生素，因此對防癌應該能起到一定的效果。 對於網友們的觀點，記者統計後發現，大部分人都認為，檸檬的抗癌作用不可能比化療強，但檸檬作為食物，吃了也不傷害身體，可以配合治療。 營養專家：根本不存在酸性體質
赫哲漁夫
熱檸檬水可以抗癌，你真的相信這樣的說法。
誠然，現在癌症的發病率是相當高的，人們談癌色變，於是一些人尋求防癌之法，而得了癌症的人更是想方設法尋求抗癌之法。在對於醫療治療癌症後發現死亡率依然很高，人們開始尋找其他對抗癌症的方法，於是網絡上出現了大量的關於利用食物抗癌的文章，諸如“熱檸檬水可以抗癌”、“多吃西蘭花可以抗癌”、“食用番茄可以抗癌”等等，這些文章也一時引起了人們興趣，在朋友圈裡大量轉發。
那麼，為什麼諸如“熱檸檬汁水可以抗癌”之類的文章大行其道呢？原來那些一知半解、似懂非懂的撰文者在文章中引經據典，寫的頭頭是道，什麼檸檬含大量維生素C啦，維生素C是抗氧化劑啦，抗氧化劑能殺死癌細胞啦等等，哦！對了，還有番茄裡面的番茄紅素也是抗氧化劑，對，就是這些理論，讓那些不懂的人感覺有道理，不是嘛，現在的大爺大媽，這些文章看的多了，講出來的道理比誰都懂。
誠然，檸檬裡面確實含大量的維生素C，番茄裡也有大量的番茄紅素，這些的確是強抗氧化劑，對抑制癌細胞確實有一定的作用，但是，不要忘了，這是防癌而不是抗癌，“抗癌”的意思就是已經得了癌症而對抗癌症，得了癌症的病人，僅僅靠檸檬裡這些維C的含量抗得了癌嗎？顯然不可能。
美國的著名化學家、物理學家、分子生物學家，營養學家，二次獲得諾貝爾獎的鮑林博士，在他出版的《癌症和維生素C》一書中，建議癌症患者每天服用10克或更多的維生素C，可見檸檬雖然維生素C含量豐富，但要達到鮑林的建議量，得要吃多少檸檬才能實現，這顯然不現實。雖然鮑林的建議得到了醫學界的強烈反對（當然這裡面有可能牽涉及醫療系統的利益而遭到反對），但是不得不承認，已有一些科學家和營養學家聲稱維生素C的攝入量為每天200毫克是最理想的，而不是60毫克（我國的標準也是成人的建議攝入量為60毫克），這說明大劑量的維生素C對人體的癌細胞是有一定的抑制作用的。
因此，患上了癌症的病人，適當補充一些維生素補充劑，對於癌症的康復有一定的作用，而想通過食用檸檬、番茄、西蘭花之類的食物來抗癌，那是不切實際的，對於正常人來說，多食用這些含抗氧化劑含量高的食物，預防癌症還說得過去，想要抗癌，卻是根本不可能。
對於癌症患者來說，單一的飲食療法的作用其實是很小的，還要全面改變飲食結果，才會有一定的作用。抗癌，心情很重要，一個好的心情抵得上幾倍的飲食療法。再說癌症的形成，原因複雜，不一定用現行的醫療法、營養療法、自然療法等各種療法能治癒的，還有一些不可說的原因。
對於一些常見的食物，如上面提到的諸如檸檬、番茄、西蘭花之類的，最多起防癌作用，而抗癌，肯定是不行的，不信，去叫一個癌症患者，天天吃檸檬，看能不能不治而愈。
葫蘆2492
什麼！檸檬水也能抗癌？
隨著天氣逐漸變暖，尤其隨著春秋季節的到來，當處於季節交替之際時，多喝水確實有助於體內新陳代謝、保持體內的水分、有助於消化等功效，水也可以稱為身體的清道夫。肯定的，喝水確實好處多多，多多益善。那麼，今天的話題，檸檬水有什麼好處呢？它確實有抗癌的功效嗎？
我們先來看一下，檸檬的功效有什麼？檸檬果汁中含有大量果酸，其中檸檬酸最多，比例高達5%以上；另外，檸檬維生素含量豐富,特別是維生素C和B族維生素,是身體獲得維生素C的良好來源；它還富含豐富的鉀、鎂等礦物質。經常食用,有益於心血管的健康。檸檬的皮分為兩層：最外層含有精油，主要由90%的檸烯、5%的檸檬醛，以及少量其他醛類和酯類。
那麼，檸檬是否有抗癌功效呢？
目前尚未有研究證據證明檸檬泡熱水具有抗癌、抗老的功效，屬於蔬果類的檸檬，具有可提高人體免疫力的植化素。而檸檬中含有檸檬酸、類黃酮等多種抗氧化物質，它確實具有一定的抗癌效果，但只是針對細胞和動物，對人體是否有效則尚未有定論。所以，水中加入檸檬確實有助於人體水分的攝入，但是檸檬水抗癌，是不切實際的。
其實，喝檸檬水跟各種含糖、碳酸飲料相比，檸檬水因為屬於蔬果類，無其他額外的添加劑，所以會更健康些。但是，也需提醒，每天大量的喝檸檬水，可能會攝取過多造會成胃酸；也有些人覺得口感稍酸，加入糖調味，所以也在不知不覺中攝取過多的糖分。
每天喝檸檬水，對於補充維生素來說，確實很單一，如橙、奇異果、葡萄、酸鮮棗、草莓、柿子、金橘等也都含有豐富的維他命C；胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素A，動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A；穀物皮、豆類、堅果類、芹菜、瘦肉、動物內臟、小米、大白菜中含有較豐富的維生素B;
建議大家，注意飲食的均衡，攝入不同的健康食物，有助於增加自身免疫力和抵抗力！
美中嘉和腫瘤科普
如果檸檬水真的能抗癌的話，那麼這個世界上就不會有那麼多人得癌症了，所有人天天喝檸檬水不就得了。那麼為什麼會有檸檬水能抗癌這個言論呢？它不可能是空穴來風的，所以應該還是有人做過研究的，只不過這個研究針對的範圍應該比較小就是了，要不然不可能得出這麼一個有點不是很真的結論的。
檸檬水抗癌的結論是這麼來的
在一些對癌症患者的微量元素中檢測發現，許多癌症患者都存在鈣、鋅、硒等微量元素缺乏，而檸檬中恰恰含有鈣、磷、鐵、硒及維生素B1、B2、C等多種營養成分，同時它還被稱為“水果之王”。所以在一定程度上讓人們認為了喝檸檬水或是吃檸檬減少癌症的發生，延緩癌變的進程，對於已患癌症患者，可以增強人體抵抗力。
但是檸檬中的這些營養成分人們能吸收的又能有多少呢？即使你是每天吃它，喝它，也只能增加一些營養成分的含量，不可能全部被吸收。若真想發揮它的抗癌作用，那你還需要頓頓有蔬菜、天天吃水果才可以，要不然是不可能吸收那麼多的營養成分的，只有攝取多樣化的膳食，才能獲得更多對健康有益的植物化學物質。因此，檸檬水具有防癌、抗癌作用的說法有點過於絕對。世界癌症研究基金會就曾提出了14條防癌膳食指南，其中兩條就是，食物多樣、多吃蔬菜和水果，所以膳食多樣是很有必要的。
藥療君
靠喝檸檬水抗癌，可能作用不大；閱讀此文需要2分鐘。
檸檬水抗癌，社會上怎麼說？
關於喝檸檬水抗癌，市面上有著多種多樣的言論，有的人說是其中的“維生素C”在起著作用，維生素C的確有抗氧化、美白、清除自由基等積極的作用，但是一方面其中的含量並沒有多少，而且在榨檸檬或者泡檸檬的過程中還會出現損失；另外對於人體而言，一次性飲用的檸檬水質量並不會有太多，你覺得又會攝入多少g/mg維生素C；再換一種角度，題目當中問到的問題是熱檸檬水，維生素C熱敏性極差，經過加熱自然也不剩下多少，更何談作用。
還有的人劍指檸檬水當中的有機酸，但是沒有任何科學依據證明有機酸對於癌症有抵抗的作用。
總結一下：
其實而言，喝檸檬水抗癌純屬“娛樂”，有些科學家在動物（小鼠）實驗當中可能或多或少證明出了其有抗癌的作用，但是有幾點事情需各位要明確：
首先，小鼠終歸是動物，和人體之間存在差異，並不可以直接替換；
其次，在實驗當中為小鼠提供的檸檬的量人體並不能一次性攝入，何談其作用的產生；拋開劑量談毒性實為不負責任；
其實，對於檸檬水而言，本身不是建議大家多喝的飲品，因為其含糖量也不少，如果你喝的是外面售賣的“檸檬汁”，那相對會更多，當你達到抗癌的劑量的時候，可能你已經離肥胖、糖尿病等攝入糖過多引起的慢性病不遠了。
對於癌症的預防，本身是一個多方面共同制約的事情，單純靠飲食作用不大，所以您也不要存在任何僥倖心理。
所以，靠喝檸檬水來抗癌，可能作用不大，想要抗癌，建議您要有一個合理的生活方式，謝謝。
注作者信息：內蒙古營養健康促進會 副會長
中華人民共和國食品HACCP食品體系內部審核員
國家二級公共營養師
國家高級食品檢驗員 王思露
王思露營養師
檸檬水，是有抗癌功效的。
檸檬水富含豐富的維生素C，它能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。因此，維生素C可以預防癌症和預防敗血症。
檸檬水味道酸，有點苦澀，可以用來生津止渴，解暑開胃。在生活中，有的人用檸檬皮泡水喝，這是可以清熱化痰的，常喝檸檬水，還可以具有抗菌消炎，延緩衰老等功效。大家可以嘗試，長期服用。
檸檬水雖好，但是有些人還是不適合的。
檸檬酸，胃酸多的人不能服，牙齒不好的人不能服，糖尿病人不能服，孕婦也最好不要多服。還有要注意的就是檸檬水剛喝完不要去曬太陽，會吸收大量的紫外線，對皮膚不好。
光頭小個
真的能抗癌嗎？我也不是太清楚呢，之前聽人家說，夏天每天喝一杯檸檬水能消暑，美白和抗癌。我是沒有試過這個檸檬水。但是，我去網上科普了一下。有說管用的，有說不管用的，撲朔迷離啊分析下，檸檬中含有，累黃銅等多種抗氧化物質，這些物質裡面有一定的抗癌作用，但是對人體是否有用還沒有定論呢。
我們先不管它能不能抗癌，但是對身體沒有壞處啊，補充一下VC也很不錯哦！
小冰49985024
單看“檸檬可以殺死癌細胞，比化療強一萬倍”，就可以認定是謠言。因為這個數據沒有出處，檸檬的殺癌能力用什麼量綱？和化療如何比較？沒有負責任的人，沒有試驗方法，沒有科學數據，三無的東西根本不可信。
ZBLiu
不單是檸檬，所有都有一定的抗癌效果，只是所針對的癌種不同，所以營養學的建議是每天吃5種素菜水果，而且要不同的顏色，最好是紅、黃、白、紫、綠
