預防感冒,就吃醋蘿蔔
食療方：
新鮮白蘿蔔,用醋浸泡兩個小時,佐餐食用.
小故事：
敏敏每到春節前後就會得一次重感冒,害得她好多年的春節食不知味,玩也不盡興.歸根到底,還是因為她體質比較弱,而春節處在冬末春初,天氣乍暖還寒,年末活動多、工作多,疲勞加上變化無常的氣候,感冒就找上門來了.
有這一年,剛剛過了元旦,敏敏就開始發愁地跟男朋友說:"過了元旦沒多久就春節了,真怕今年又感冒了,最近這兩天又覺得渾身發冷,還有點流清鼻涕,感冒藥也趕緊吃上了,真怕耽誤了今年過年去你家拜訪你父母的事情."
男朋友卻顯得十分輕鬆:"這個你彆著急,我幫你求了個妙法,你用上這個法子,保準不會感冒了."
男朋友將醋蘿蔔的方法告訴了敏敏,敏敏說:"唉,我一點也不愛吃蘿蔔,再說我吃了那麼多藥都不管用,這個簡單的不能再簡單的方法能奏效嗎?"
男朋友卻說:"你不要小瞧了這個醋蘿蔔,跟你這麼說吧,你容易感冒呢,說明你的體質不好,抵抗力差,乍暖還寒時節就是考驗人抵抗力的,你風一吹就倒了,肯定抗不過去.而醋蘿蔔能夠很好的解決這個問題.首先是臘,你知道嗎?醋可不僅僅是調味品這麼簡單,其含有的獨特成分能夠增加人的免疫力,而且有殺菌消炎的作用,對預防感冒,抵禦寒氣都有顯著的功效.
愛吃醋的人,身體一般都很好,不輕易感冒發燒,這就是食療的巨大作用.
敏敏撒嬌說:"我也愛吃醋啊,雖然此醋非彼醋.那為什麼要泡蘿蔔呢,只吃醋不就行了嗎?"
男朋友接著解釋說:"一般人多吃醋確實有預防感冒的作用,但是你身體比較虛弱,抵抗力十分低,只吃醋恐怕效果不理想,所以要加一個更加厲害的角色—白蘿蔔.白蘿蔔被稱為小人參,能夠滋補健身,對抵抗力低,身體孱弱的人有好處,食用價值和藥用價值都很高.蘿蔔味甘辛,性微涼,含有葡萄糖、粗纖維、維生素等多種營養素,還含有豐富的礦物質,最重要的是含有多種氨基酸,這些氨基酸對增強免疫力,強身健體有顯著功效.不僅如此,蘿蔔還能夠抑制癌細胞的生長,小人參的稱號可不是浪得虛名.有句古話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,就是因為冬季吃蘿蔔能夠順氣益胃,預防感冒,驅寒散熱.醋泡蘿蔔,能夠將這兩者的功效發揮的更加充分,效果也就更好.而且這道小菜你吃一吃就會愛上,又酸又脆,佐餐吃最好了."敏敏被男朋友說得十分心動,當晚就做了一些來吃,果然味道不錯.之後,敏敏的餐桌上總會有一碟醋蘿蔔,就這樣吃了近四個多月,臨近春節的時候,敏敏驚奇地發現自己這四個多月來只感冒了一次,她心裡非常高興.趁著春節,敏敏神清氣爽地去見了男朋友的父母.
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