预防感冒,就吃醋萝卜
食疗方：
新鲜白萝卜,用醋浸泡两个小时,佐餐食用.
小故事：
敏敏每到春节前后就会得一次重感冒,害得她好多年的春节食不知味,玩也不尽兴.归根到底,还是因为她体质比较弱,而春节处在冬末春初,天气乍暖还寒,年末活动多、工作多,疲劳加上变化无常的气候,感冒就找上门来了.
有这一年,刚刚过了元旦,敏敏就开始发愁地跟男朋友说:"过了元旦没多久就春节了,真怕今年又感冒了,最近这两天又觉得浑身发冷,还有点流清鼻涕,感冒药也赶紧吃上了,真怕耽误了今年过年去你家拜访你父母的事情."
男朋友却显得十分轻松:"这个你别着急,我帮你求了个妙法,你用上这个法子,保准不会感冒了."
男朋友将醋萝卜的方法告诉了敏敏,敏敏说:"唉,我一点也不爱吃萝卜,再说我吃了那么多药都不管用,这个简单的不能再简单的方法能奏效吗?"
男朋友却说:"你不要小瞧了这个醋萝卜,跟你这么说吧,你容易感冒呢,说明你的体质不好,抵抗力差,乍暖还寒时节就是考验人抵抗力的,你风一吹就倒了,肯定抗不过去.而醋萝卜能够很好的解决这个问题.首先是腊,你知道吗?醋可不仅仅是调味品这么简单,其含有的独特成分能够增加人的免疫力,而且有杀菌消炎的作用,对预防感冒,抵御寒气都有显著的功效.
爱吃醋的人,身体一般都很好,不轻易感冒发烧,这就是食疗的巨大作用.
敏敏撒娇说:"我也爱吃醋啊,虽然此醋非彼醋.那为什么要泡萝卜呢,只吃醋不就行了吗?"
男朋友接着解释说:"一般人多吃醋确实有预防感冒的作用,但是你身体比较虚弱,抵抗力十分低,只吃醋恐怕效果不理想,所以要加一个更加厉害的角色—白萝卜.白萝卜被称为小人参,能够滋补健身,对抵抗力低,身体孱弱的人有好处,食用价值和药用价值都很高.萝卜味甘辛,性微凉,含有葡萄糖、粗纤维、维生素等多种营养素,还含有丰富的矿物质,最重要的是含有多种氨基酸,这些氨基酸对增强免疫力,强身健体有显著功效.不仅如此,萝卜还能够抑制癌细胞的生长,小人参的称号可不是浪得虚名.有句古话说,冬吃萝卜夏吃姜,就是因为冬季吃萝卜能够顺气益胃,预防感冒,驱寒散热.醋泡萝卜,能够将这两者的功效发挥的更加充分,效果也就更好.而且这道小菜你吃一吃就会爱上,又酸又脆,佐餐吃最好了."敏敏被男朋友说得十分心动,当晚就做了一些来吃,果然味道不错.之后,敏敏的餐桌上总会有一碟醋萝卜,就这样吃了近四个多月,临近春节的时候,敏敏惊奇地发现自己这四个多月来只感冒了一次,她心里非常高兴.趁着春节,敏敏神清气爽地去见了男朋友的父母.
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