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厨房里能降甘油三脂，使得血管畅通的东西很多，主要是指洋葱、大蒜、黑木耳、海带、香菇、山楂、莲子、玉米须、西兰花、芹菜等等，还包括植物油，下面着重介绍一下四样东西：
一是洋葱。洋葱降血脂主要是因为它含有二烯丙基二硫化物和氨基酸，具有降甘油三脂的功效。洋葱还含有前列腺素A，这种物质能减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，促使血管畅通，降低和预防了血栓的形成。
二是大蒜。大蒜具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血压、抗氧化、提高免疫功能及抗癌等多种作用，大蒜中主要的有效成分的是大蒜油，大蒜油活性成分较多，主要有有机硫化物，氨基酸类，酶类，苷类，糖类，微量元素等，功效非常广泛。大蒜及其成分能抑制人肝细胞中的胆固醇和脂肪酸合成的关键酶，通过抑制人体参与胆固醇合成的相关酶来达到降低甘油三脂的效果。
三是黑木耳。黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血、镇静止痛等功效，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，对动脉硬化也具有较好的防治作用。吃黑木耳后，甘油三脂下降，血液变稀，人就不容易得脑血栓。
四是海带。海带能吸收血液中的30%至40%的胆固醇，能有效避免胆固醇附在血管壁上。海带的化学成分还能消除人体内的有害属“镉”，避免血管变脆，给高血压、高血脂、冠心病患者服用，效果极佳。海带多糖也具有一定的降脂功效，其降甘油三脂的效果在多种试验中得到证实。
上述几样东西，菜场里都有，价格也不贵，希望能成为你的厨房必备，多买多吃多得益，越吃身体越健康。
清新视角
洋葱软化血管预防心梗，黑木耳能清理血管垃圾，大蒜能增强血管弹性。
永昌人文
现在的人们注重养生保健的人很多，这是有保健的意识非常好，现在的许多保健品都是功能性的保健品，有机的吃了对身体,起到治疗作用，提前预防，非常关键。
