我們在包餃子時經常會有一個煩惱,不是餃子皮做多了,就是餃子餡兒做多了,很難把控的剛剛好,要是扔了那可就太浪費了
今天小花先教大家用餃子皮做千層餅,嘿嘿,這下餃子皮可算是有著落了
【所需食材】
- 餃子皮
- 食用油
- 鹽
- 蔥花
- 五香粉
【所需食材】
- 製作過程】
- 鋪3張餃子皮在案板上
- 在一張餃子皮上抹油,撒鹽,五香粉,蔥花
- 取一張餃子皮覆蓋在抹好油和鹽的餃子皮上
- 在再餃子皮上在抹油,撒鹽,五香粉和蔥花
- 再放一張餃子皮,用擀麵杖把疊起來的餃子皮擀薄
- 再抹油,撒鹽五香粉和蔥花
- 將剛剛擀好的薄皮捲成條狀,再將卷好的條狀面盤成螺旋狀,
- 把盤好的麵攤開、壓平、擀薄
- 鍋內放少許食用油燒熱
- 把擀好的餅放入鍋中,用小火煎至兩面金黃即可取出食用
這就是餃子皮千層餅的做法了,餃子皮也可以做成不一樣的美味哦,如果大家有什麼別的好方法,歡迎評論區留言,我們可以相互交流學習經驗。
之後再陸續給大家更新其他做法。
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