艾鸿海
首先,亚硝酸盐并不致癌呀!
其次,亚硝酸盐是通过在适宜的温度,PH以及一定的微生物作用下才会转变成直接致癌的亚硝胺!
而人体本身是可以通过新陈代谢把一定量的亚硝酸盐排出体外的。除非你一次摄入了过多的亚硝酸盐,没有及时的全部排出体外,给亚硝酸盐提供了变成亚硝胺的机会,才有可能会有细胞癌变。
而且,就算是你身体里面有细胞癌变了,也不一定就会患上癌症。我们每一个人都有一套超牛逼的免疫系统时刻的防卫监控和清除着你身上的各个角落中的危险分子。
所以,从致癌因子导致的细胞癌变,到癌细胞失控变成癌症,也并没有那么的容易哟!