我国地大物博，有许许多多独特的果树。这些果树有的人们还没认识到它的价值，有的已经被人们开发了出来成了一些地区脱贫致富的关键。今天笔者要介绍的这果树，之前也没人注意近几年开始关注的人才变多，它就是欧李。这个名字可能大家没有听说过。但是大家一定听说过樱桃，它的外形就有些像樱桃，长得圆圆的，红红的，十分诱人。它的口感和李子又有一点相似，酸甜适宜，男女老少都可以吃。
近年来有不少贫困地区都想要通过种植这种果树来实现脱贫的目标。那么人们为什么会选择种植它呢？今天我们就一起来了解一下这种水果吧。欧李的含钙量很高，所以被人们称为“钙果”。它的每百克鲜果含钙量是苹果的7~10倍可以达到480毫克，所以人们经常说一个欧李抵4个苹果。除了钙含量高以外，这种水果还富含各种氨基酸，含有包括赖氨酸在内的18种氨基酸。果肉含糖量也很高，特别适合老人和儿童食用，有强身健体的作用。因为这么高的营养价值也有人把它称为“水果之王”。如果你以为它的价值仅在于吃，那就错了。它的果仁和果壳也都有用处，果仁可以做药用，有润燥滑肠，下水，利气的作用。果壳可以做医用活性炭。
它用处这么大，有的朋友可能就会问这种水果好种植吗？一般价值高的品种都不太好种植，但是欧李是个例外。它原本是野生的果树，对自然条件的适应性很强。抗寒抗旱，不论是南方北方，都能够正常生长结果。这主要得益于它强大的根系，能够固水保土。而且它的植株比较矮小，生长发育快，当年种植当年就能收获。而且它产量很高，一亩种300株，三年后亩产能达到500~750千克，可以说是一种非常理想的经济作物了。
它的果肉除了可以食用外，还可以加工成果汁、蜜饯、果酱等一系列产品。这也是现在主流的做法，因为它的果肉加工制品经济效益更好。比如欧李可以加工成浓缩汁，出口一吨高达30万元。由于颜值高，它还具有一定的观赏价值。可以在公园、高速路旁、庭院、街道等地方种植，既能够美化环境，又可以食用，可以说是一举两得。这种水果现在已经有许多的农民朋友在种植了，在一些水果市场上也经常能见它的身影，是真正意义上的“网红水果”。
朋友们，看了我的介绍有没有对这种水果更加感兴趣了呢？关于欧李还有什么别的想了解的吗？欢迎大家在下方留言讨论。
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