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一、什麼是間作套種
間作是一種高產高效的種植系統，充分利用土地，利用空間，利用陽光，並獲得多種成熟。在同一塊土地上，不同作物按順序分離，交錯或隔離，同時種植兩種或多種作物的方式稱為間作。例如，捲心菜和冬油菜的間作，番茄和捲心菜的間作，以及大蔥和捲心菜的間作。混合作物是兩種或多種作物同時混合在一塊土地上。例如，大白菜和芹菜間作，混合小蘿蔔和洋蔥。
套種間作是在作物生長的早期或晚期，將作物播種或移植到畦中。例如，在早熟的番茄和黃瓜架中套種秋季芹菜，冬瓜或春季蔬菜套種瓜類。混作和套種實際上是一種間作方式。因此，間作套種和混作可以統稱為間作。在國內外，間作和複種植統稱為多熟種植。如果在同一農田上種植兩種或更多種作物，則從平面和時間開始在多個層次上使用同一空間的種植方法，這稱為立體種植。
間作和混合是自然法則的正確應用。
二、適合和不適合間作或混作的蔬菜
有些生物通過釋放和分泌影響其他作物生長髮育的化學物質稱為“生化他感”。例如，毛豆和玉米間作可以是相互共生的。竹筍和杉木的結合具有互補效果。大蒜套種玉米可以減少玉米蝸牛的危害。間作萬壽菊和黃瓜可以減少黃瓜根結線蟲的危害。也有反作用的，如：大白菜種植綠豆後，大白菜釋放的物質會抑制綠豆的生長。在簷口布置中，作物和鄰近作物應儘可能互利。作物對雜草或病蟲害的影響也可用於控制病蟲和草害的發生。
三、間作應注意的問題
在蔬菜的組合中，必須考慮植物的高度、根系的深度、生長季節的長度、生長速率、耐光性和產量因子的互補性，作物間作可以選擇充分利用地上空間，地下土壤層和營養元素。它通常用於搭配生長期短、生長緩慢、早熟和成熟晚的作物。例如，白菜的生長期長和短的大白菜間作，芹菜或胡蘿蔔生長緩慢和白菜生長緩快的間作。高增長和短增長，直立生長和伏地生長，耐光和耐陰性作物。如矮稈土豆套種矮玉米，玉米間作套種玉米或向日葵，大蒜套種菠菜，洋蔥間作棉花，韭菜套種豇豆、青豆、黃瓜等，可充分利用土地和陽光，減少作物的疾病。在辣椒生長期中，絲瓜和苦瓜套作到行中，可以在生長後期利用辣椒的遮陰。
在秋末栽培的黃瓜和西紅柿，當在生長的中後期採摘老去的部分時，可以在行間、畦間套種喜量的芹菜、紫菜，溫室的保溫作用可以使保持蔬菜更快生長，實現早熟和高產。在保證主要農作物密度的前提下，可以適當增加副作物的密度，擴大行間距，減少植株間距。
一般來說，矮作物應擴大種植範圍，增加行數；高稈作物應減少種植範圍，減少行數，以充分發揮遮陰作用。
做好病蟲害預測預報工作，掌握農作物病蟲害對農作物的危害。在此基礎上，選擇適當的間作。請注意，在相同的間作組合中，各種蔬菜間作不能具有相同的病蟲害。例如，棉鈴蟲可以在早期寄生在番茄植物上，並在後期寄生在棉花植物上。例如，一些捲心菜毛蟲可以吃白菜，鼠尾草和冬季蔬菜。因此這些蔬菜不適合間作。
同時，間作還應考慮噴灑農藥的方便性。在種植棉花的過程中，有必要噴灑農藥，不可避免地汙染間作的農作物。因此，棉田不應與水果，西紅柿，辣椒和菠菜等蔬菜間作。有些害蟲只會傷害某些作物。當收穫莊稼時，害蟲會隱藏在土壤中。如果在明年的地塊中種植相同的作物，有害生物將會再次對作物造成傷害。因此，實施輪作可以有效減少病蟲害。避免作物之間的水和營養衝突。適合在潮溼地區生長的作物不應與適合在乾旱地區種植的作物一起種植。辣椒和番茄可以遮陰避日，有利於菠菜、韭菜的生長。
對各種作物的肥料需求並不完全相同。例如，韭菜需要更多的鉀肥，辣椒需要一定量的磷肥。菠菜和其他葉類蔬菜需要更多的氮肥和有機肥，而南瓜和番茄不需要高肥料。種植時，不要間作兩種對同一肥料有相同需求的作物。通常，茄科果實應與葉類蔬菜間作。如辣椒，茄子等可以與菠菜間作，也可以種植瓜類、豆類，也可以種植綠色蔬菜，如生菜。通過這種方式，主要作物和副作物的根深度與所需的營養成分不同，並且可以充分利用增加土壤產量的潛力。加強田間管理，注重協調作物對光、肥、水的需求矛盾。
當種植主要作物時，為副作物保留一定的空間，使間作的作物在各自有利的方向上生長。夏天，芹菜種植在番茄田裡。在播種之前，應該摧毀番茄下部的老葉。芹菜生長後，將番茄從根部切下。在溫室的冬季和春季，種植夏季豌豆時，應在黃瓜被拉秧前10-30天取出黃瓜下部的老葉。
與單一物種相比，施用的肥料量增加。應選擇間作作物的早熟品種。注重高產，易種植或類似肥料和水管理的作物間作，並使用大小高畦或大小間作，適當加寬行距，減少株距等間作。
一、菠菜
菠菜是一種草本植物，適應性廣泛。菠菜具有很強的抗寒性、耐貯藏、供應期長，易於種植和收穫。產量很高。菠菜對土壤適應能力強。適用於保肥、潮溼、肥沃的微鹼性土壤。
1、營養特點
菠菜是一種快速生長的綠葉蔬菜。葉叢生長需要很多的氮肥來促進，氮應該全肥的基礎上加入。菠菜是一種對酸性土壤抵抗力最弱的作物。它如果播種在酸性土壤上，幼苗出苗不均勻，下部的葉子是黃色的，根部是棕色的。播種前兩週，每畝施用100-150千克石灰。菠菜與硝態氮相似，硝態氮的比例應大於氮肥的3/4。最好不要使用硫酸銨。鉀肥在改良和生產蔬菜方面起著重要作用，應該更多地應用。
2、營養管理技術
（1）基肥：基肥的施用取決於菠菜的種類。對於越冬菠菜，施用基肥非常重要。一般來說，每畝使用約3,000公斤優質有機肥，並施用15-20公斤複合肥，在鋁土礦中均勻混合。在越冬前可以用少量肥料澆注，但有必要控制幼苗的長度以增強其抗寒性。春茬和夏茬菠菜生長期短，生長快。在整畦土期間，你可以每畝施用20~25千克的肥料並混合均勻。
（2）追肥：越冬型菠菜返青時，是水肥管理的重要時期。有必要在適當的時候施肥。每畝施用25-30千克硝酸銨，可在3月中下旬和4月上旬施用兩次。
如果在快速生長期間發現脫肥，可以用0.5％硝酸鉀進行葉面施用。
春季茬和夏季茬菠菜進入快速生長期時，必須及時施用20-30公斤硝酸銨或高氮複合肥，少量多次使用效果更好。
二、芹菜
1、栽培特點
芹菜是一種兩年生的淺根蔬菜。芹菜主根較發達，移栽後主根切斷，側根發育。根密集分佈在土壤中，深度為7-10釐米，寬度為30釐米。因此，根系吸收面積小、耐旱、耐澇、吸肥和吸水能力差。壤土或黏壤土富含有機質、保水性和肥力。
2、營養特性
芹菜是需要高水平土壤肥力的蔬菜之一。秋天播種的芹菜的生長旺盛期在播種後68-100天。在此期間，鉀、鎂、氮、磷和鈣的吸收超過總吸收的84％，鈣和鉀分別達到98.1％和90.7。 ％。其中，氮需求最高，鈣，鉀和芹菜對鈣，鎂和關的要求也非常大。當土壤缺乏或吸收受到乾旱和低溫的抑制時，它很容易被破壞，即“幹病”，嚴重影響產量和質量。
芹菜的營養生長期包括萌發期、幼苗期、葉生長期（外葉生長期和心葉生長期）。芹菜的生長期不同，營養素的吸收也不同。在萌發階段，苗期對養分的需求較少；幼苗緩苗後，葉片分化良好，根系發育，營養物質吸收逐漸增加，達到營養生長高峰。不同的營養成分對芹菜的生長有不同的影響。氮肥主要影響地上部分的發育，即葉柄長度和葉片數量。缺氮不僅妨礙生育，造成植物矮小，而且容易老化和空心。磷肥主要影響質量，當磷肥過多時，葉柄細長，纖維增加。適量的鉀肥有利於葉柄的膨脹，提高產量和品質。氮素缺乏對生長早期和晚期的影響很大，初期磷缺乏影響很大。在後期，鉀缺乏的影響很大，對硼肥的需求很強。
3、營養管理技術
（1）苗肥：芹萊種子較小，苗期生長緩慢。因此，要求苗床土壤疏鬆透氣，營養充足、全面、保水、保肥能力強。具體配方：園土5份，完全分解的堆肥5份，均勻塗抹、切碎、過篩、撒播。出苗後30天，應適當施用低濃度的氮肥。每10平方米可施用150克硫酸銨或分解的稀有人類排洩物。
（2）基肥：芹菜的壽命長。必須施用基肥。在種植前一個月，每畝施用3000-4,000千克有機肥和100-200千克雞糞。缺鈣的土壤，每畝施石灰60-70公斤，或每畝4000~5000公斤有機肥，30-35千克過磷酸鈣，15-20千克硫酸鉀。
（3）追肥：由於芹菜根系淺，栽培密度大，除了在種植前施用基肥外，還要注意追肥。通常，在定植後的緩苗期期間不追肥。在幼苗緩苗期過後，可以施用一次苗肥，每畝施用10千克硫酸銨，或500-600千克分解的人尿。當大部分新葉子展出到收穫時，植株進入旺盛的生長期。此時，肥料應多次使用。每畝施用7-9千克尿素或15-20千克硫酸銨，硫酸鉀為10-15千克。施用分解後的人尿600-800克，10-8天后可追施一次。一些芹菜種植季節炎熱多雨，施氮肥人糞便，以免腐爛根，追施應多次少量，每次不宜過多。當植物缺硼時，葉面施用0.5％硼砂水溶液可以防止莖幹開裂。露水在中午曬乾後需要再施肥，並用新的掃帚清掃葉子上的肥料，注意施肥和澆水。
灌溉標準應使水淹沒畦面的心葉，以防止落在心葉上的肥料燒壞生長點。灌溉後，必須加強放風，並始終保持表面溼潤。塑料薄膜日光溫室內的水分不易丟失，特別是在寒冷的冬季，風的釋放時間短，室內溼度大，植物蒸騰量小。儘可能地減少灌溉時間和灌溉量，以防止溼度過大而導致疾病。
農村巧姐
菠菜和芹菜套種技術
採用此栽培模式，該套種方式可調節解決春、夏、秋蔬菜淡季，增加花色品種。
品種選擇
（１）菠菜品種。為了增加菠菜寒冬覆蓋保溫的效果，菠菜應當選擇葉片肥大、生長速度快、耐寒性較強、豐產潛力大的品種或雜種一代。如法國菠菜、雙城凍根菠菜、大圓葉菠菜、青島菠菜等。
（２）芹菜品種。芹菜為高溫播種，秋季與辣椒以大株共生，為了適應其生長的環境，應當選擇葉片深綠、葉柄短粗肥厚、耐熱性好、抗寒性強的品種。例如西洋芹中的抗病品種或雜交種。 套種的密度
芹菜栽植株行距為１４釐米，套種平均行距為１８．１３釐米，每６６７平方米栽植２６３６４株。菠菜全為撒播。
套種的特殊栽培管理的栽培季節，我國南北差異較大，但都將營養器官的生長期安排在涼爽季節。黃淮流域多為秋季播種育苗，定植在１０月份在畦內撒播菠菜種子，可於立秋後溫度開始下降時定植芹菜，穴植，每穴２～３株，穴行距各為１３～１５釐米。
小江蘇大美夏都
首先要論清楚套種是什麼意思，在同一塊土地按照不同比例種植兩種以上作物的種植方法叫做套種。間作套種是運用作物的植物學性狀和空間結構原理髮展起來的一種農業生產模式，能夠充分利用生長季節，實現一季多收，充分利用光能，土地的空間結構佈局，合理配置作物群體，提高光能利用率。但是必須要符合以下 條件。
（一）從植物學性狀上，要一高一低，一胖一瘦，即高杆作物與矮稈作物。
（二） 從根系分佈上，要一深一淺，如直根系作物與鬚根系作物搭配。
（三） 從品種生育期上搭配，要一早一晚，主要作物成熟期要早一些，付作物成熟晚一些，主，付作物生產兩不誤。
1、菠菜的植物學性狀，株高15～30CM，一年四季都可以播種，有春菠菜，夏菠菜，秋菠菜之分，生長期30～40天。
2、芹菜，株高60～80CM，一年四季都可以播種，生長期120天，因為種子小，一般要育苗移栽，育苗期60天，移栽生長期60天。
按照以上兩種作物株高，生育期，根系分佈，都不適合套種。
老張說農耕
菠菜和芹菜二種植物都是營養豐富，適應性廣，適合我囯大部分地區春秋種植，二種作物套種還可以調節解決春夏秋冬蔬菜淡旺季花色品種。
菠菜屬於藜科植物，主根粗長呈淡紅色，葉呈三角形和圓形，色濃綠，耐寒，適宜在15至25度環境生長，生長週期短40天左右，可採收上市。
芹菜屬於傘型科植物，分為水芹，旱芹和西芹三種，我們通常種植以旱芹和西芹為主，芹菜生長週期長，一般四個月左右才能採收上市，初期生長緩慢，播種50至90天為生長旺期，適合全國各地春秋露地或者大棚栽培。
一：首先我們要掌握套種的配比與結構。
（1）.套種作物組合，我國南北氣候溫差較大，以江淮地區為例，一般9至10月份播種為宜，整地壟墒精耕細耙，墒土以手捏成團手鬆又散為宜，每墒為兩米寬，墒溝深20公分，以保證陰雨天排水順暢。
（2）施足基肥以667平方米麵積計算，每畝施複合肥40公斤，氮肥十公斤，硼肥1千克。
二：品種選擇
（1）.菠菜品種選擇葉片肥大，生長速度快，耐寒性強，豐產潛力大的品種，如大圓葉菠菜和青島菠菜。
（2）芹菜品種應選擇葉片深綠，葉柄短粗肥厚耐熱，抗寒性能強的品種，如西洋芹和其他雜交品種。
三：套種密度
（1）.芹菜採用移栽方式最好，一般行距20釐米，株距10至13釐米，每畝苗2.6萬株左右為宜。
（2）菠菜採用在芹菜行間撒播方式。
四：苗期管理
根據墒情，苗情加以除草、澆水、施肥。菠菜採收後，立馬給芹菜定苗、鬆土，芹菜後期對硼肥需求旺盛，可用多菌靈兌硼肥噴施達到防病增產效果。
田園新春
一行芹菜一行菠菜。
天水老陳
菠菜套種芹菜怎麼種？我的回答是 芹菜比菠菜長的高 所以菠菜種在苗床中間 四周圍種芹菜 這樣芹菜就不會擋著菠菜生長
劉亦秋
把地整好，把芹菜種子泡了24小時以後，就播種，菠菜的種子也一起下。因為菠菜長得快，菠菜收了芹菜的種子剛剛發芽一點點大
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一趟籠菠菜，一趟籠芹菜，不容易蟲子
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波菜套種芹菜沒有優勢，那不可以套種的，只能是分塊種，波菜如果套種在芹菜裡，芹菜長得高把波菜遮掩住了，相互生長受影響，如果波菜套種在萵苣裡，比套種在芹菜要好。波菜和茼蒿套種還可以的。
鄂州落鳥城花世界
也可以種植，把芹菜打成溝，溝打得寬一點，溝中間可以種菠菜，這樣就屬於是套種，
