01 病毒能否在蔬菜、肉和水果上存活？
如果病毒通過飛沫、直接接觸，傳播到蔬菜、肉和水果上，理論上能存活一定時間，但最長不會超過48小時，病毒跟細菌不一樣，細菌可以在死性細胞上快速繁殖複製，而病毒只能藉助活性細胞，比如人、動物的細胞進行繁殖複製，超市的蔬菜、肉和水果不具備相關條件，因此存活時間不會太長。
02 選購蔬菜、肉和水果時需要注意什麼？
超市人多雜亂，上述食材與水果有被感染的可能，為了保護自己，也為了避免感染者將病毒傳播到蔬菜、肉和水果上，選購時最好不要直接用手拿，可以將超市的購物小袋套在手上抓取，以避免與商品的直接接觸，同時建議超市最好不要將售賣的肉與熟食露天放置，而應採取一定的隔離措施，比如用布覆蓋或放在玻璃櫃內，避免飛沫等落在上面。此外，市民到超市選購商品最好一次性購買齊全，儘量減少去超市的頻次。
03 蔬菜、肉和水果買回來，是不是放置一段時間再吃比較好？
沒有必要，如果放置時間過長，可能變質滋生大量細菌，吃了之後反倒對身體不好，科學的做法是吃前用流水清洗，可以將附著在表面的病毒過濾掉百分之八九十，並要記得不要生食，而應炒熟吃，水果的話最好削皮，病毒在溫度56℃狀態下30分鐘內能被殺死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高，病毒能立即被殺死，病毒除了通過飛沫、直接接觸傳播，還可能通過消化系統傳播，因此不建議大家吃涼拌菜等生食。
04 網上訂購蔬菜、水果等，是否可取、安全有保障嗎？
不少市民網購食材與水果，這些商品一般經紙箱等包裝後，從原產地直接發貨，減少了運送到超市、上架、供顧客挑選等中間環節，環節越少，汙染越小，通過網絡渠道購買生活必需品是不錯的方式，相對到超市選購，不僅方便便捷，而且被感染的風險相對較低，建議市民嘗試。
還需要警惕這些傳染細節！
01 外賣、快遞包裝不要帶回室內
快遞、外賣人員在城市中流動性較大，如何安全接受快遞、外賣。
北京市疾控中心副主任賀雄接受新京報記者採訪時表示，只要雙方做好防護，外賣快遞可以接收。同時提醒大家，快遞外包裝儘量不要帶回室內，拆完快遞後要做好手部消毒。
02 碰觸完電梯按鈕及時洗手
國家衛健委高級別專家組組長、中國工程院院士鍾南山在抗疫防護建議中提到，電梯間空氣極其不流通，無形的危險，也許剛剛就有人咳嗽或打噴嚏後離開，電梯按鈕就沾滿了飛沫搭乘電梯一定要戴口罩！碰觸完電梯按鈕及時洗手！
樓層不高的不乘電梯，改走樓梯。
03 打噴嚏用紙巾或手肘衣服遮住口鼻
在公共場所，很多人打噴嚏時都會禮貌地用手捂住口鼻，但實際上這個動作是錯誤的！
打噴嚏或咳嗽時，用紙巾捂住口鼻，然後將紙巾扔到垃圾桶。如果沒紙巾，用手肘衣服遮住口鼻。減少與他人接觸，以點頭禮取代握手，條件允許時，儘量與他人保持一定距離。
04 廢棄口罩做好處理
防疫期間，疑似患者和密切接觸者使用過的口罩，必須經過消毒（噴灑75%酒精或1:50的配置的84消毒水），使用塑料袋封口後投放至廢棄口罩專用桶；
其他人使用過的口罩，應當消毒、封口後投放至垃圾收集點的帶蓋的“其他垃圾”桶。
05 室內物品也要注意細節衛生
手機:
回到家洗手後及時用消毒溼巾擦拭清潔手機、鍵盤、鼠標、電燈開關等。
地板:
地板等表面可使用消毒液進行消毒。選擇消毒液時,要選擇背面有“消衛證字”許可證號的產品。
水龍頭:
大部分人洗手都是打開水龍頭,洗完後又關上水龍頭。假如有手上有病毒，洗手後關水龍頭又會沾染上。
因此，水龍頭也是一個清潔盲點，應在洗手中也注意水龍頭清潔。
馬桶:
上完廁所後，為了防止馬桶內的水噴濺出來，應該蓋上蓋子再按衝廁鍵。上廁所、沖廁所後要及時用洗手液和流動的水洗手。並且最好定時對馬桶蓋進行沖洗。
最後，要牢記最重要的一條：餐前便後、接觸食物前、外出回家第一時間都應該用流動的水和洗手液洗手。
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