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冷面是著名的朝鲜族美食，口感清凉爽滑、筋道，口味甜、酸、辛、辣、香五味俱全，炎炎夏日吃上一口，满足感爆棚。
作为一个在丹东生活了两年的小伙伴，可以很负责任的说，每天一碗吃一夏天都吃不腻。
所需材料：
盐15g，凉白开1L，雪碧100ml，生抽10~25g，糖150g~180g，白醋100ml，味精3g；
5片苹果片、5片黄瓜片、5片柠檬片、5片梨片、2片姜片、2片蒜片
做法：
在清水中加入盐、雪碧、生抽、糖、白醋、味精，搅拌均匀充分融化；
加入果蔬片和姜蒜片，封上保鲜膜，在冰箱冷藏一夜；
取出冷面汤，捞出果蔬片和姜蒜片，加一些冰块，冷面汤就大功告成了！
Tips:
果蔬片是一定不能少的，也可以根据口味加其他水果；
对味精比较反感的小伙伴可以不放味精；
因为白醋的醋酸浓度不同，建议小伙伴根据口味酌情加减，糖的量也是；
这是1.3升冷面糖的配料做法，可以按照需要等比例加减水和用料，不过个人认为，既然动手了就多做点，反正放冰箱又不会坏~
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