农友君
我家在甘肃农村，我吃过最好吃的饭就是我奶奶做的手工浆水面。我来做一篇散文表达一下我的情感。 
《奶奶的浆水面》
在我上小学的时候，浆水面一度成为了我最讨厌吃的饭，奶奶几乎是顿顿做，天天做，主要还是因为家里穷。
浆水面是西北人常见的一种面食，最近几年由于互联网信息的泛滥成灾，使得越来越多的人知道了我们西北农村人的农家浆水面。
估计南方人吃第一口的时候就会皱起眉头，我见过南方人第一次是浆水面的情景，如此这般。
浆水面最重要的是一缸浆水，“投浆水”可是奶奶的拿手好戏，村子里面最好吃的浆水那就是我家的，隔三差五的会有邻居拿着自家的锅碗瓢盆来我家要浆水，我们都很乐意的。
夏天到了，浆水面是好吃，但是浆水也容易坏，好处是做浆水的菜种类多了许多，从野生的苜蓿、曲麻菜（苦苦菜）到种的芹菜、包包菜、小白菜。
我个人最喜欢吃的两种浆水就是曲麻菜和包包菜做的。其中包包菜做的浆水是一年四季都有的，而曲麻菜一过端午节就下季了，只能等到明年再享口福。 
以前奶奶做的浆水面都是自己手工用擀面杖擀出来的，切成菱形的和长条形的，奶奶管长条形的面条叫“疙瘩”，是我们那边的方言。 随着奶奶的年迈和农活的繁重，最近几年我回家奶奶做浆水面都不擀面了，就嘱托我到村子邻居家去买那种细的苗条来。算是岁月对于浆水面的一种改变。
在我心里面，我是最喜欢吃疙瘩浆水面的，我自己也学会了做，尽管我是一个西北的汉子，但是对于擀面这种活计，应当铭记于心，操作熟练。
小时候对浆水面避之不及，长大后在城市里面求学漂泊，硬着头皮吃多了地沟油做的各种饭，于是对奶奶的浆水面甚是挂念，每次回老家，第一顿饭必是浆水面。
浆水没有了小时候的那种酸涩，奶奶也更加慈祥更加老了，夏天也更加热了，浆水也就更加酸冽清爽了。
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