做法步驟
1、所有材料混合，倒入較深的鍋中，小火加熱
2、加熱至材料全部融化混合，繼續加熱
3、一直加熱至溫度達117度，糖液已經很濃稠，大約需要30分鐘，離火
4、模具內鋪好油紙或油布，將煮好的糖溶液倒入，凝固成塊後取出，切塊
5、裝飾：少許白巧克力隔水融化後，裝入小裱花袋擠在糖塊上，待凝固即可
小貼士
1、過程中分別列出了加熱至100度、110度、115度時的狀態，加熱過程中無需攪拌 2、加熱時，溶液會迅速達到100度，之後的溫度上升則很慢，一共約要30分鐘 3、離火後稍晾涼就儘快倒入容器中，不要等太長時間，溫度一下降，糖液就開始凝固，再入模不易平整 4、提前將模具準備好，鋪好油紙或油布，或在模具內塗油 5、現在天氣熱，可以放入冰箱冷藏凝固，天涼時室溫即可。凍硬後切塊比較容易，不要等在室溫中放軟後再切 6、糖要煮至117度，煮不好的話，做好的糖會很粘，所以一個溫度計還是很有必要的 7、純粹的糖，當零食為好，不要多吃哦
心情故事
我認識的女孩子牙齒都不太好，不知是不是小時候吃糖太多的緣故。 我們都是不怕甜的，越甜越喜歡，哪怕甜得齁了嗓子，仍不願放下包裹著彩色糖紙的美味。 也許是小時糖吃得太多了，回想童年，都是甜蜜蜜的。 也許其中是有些不那麼快樂的日子，也都被甜甜的味道覆蓋了。 常說女人是用耳朵談戀愛的，男人一定要懂得對女人甜言蜜語。 而我卻一直比較反感用耳朵來感受甜蜜。 話可以隨便說出口，味道是否甘甜只有自己的內心才能嚐到。 甜還是不甜，讓我自己細細體會吧。 也許從小愛吃糖，就是愛它們單純的甜蜜吧，沒有雜質、沒有紛擾，只有純正、美味的甘甜。 人生不總是甜蜜，也不可能全是美好，但是有了甜蜜的點綴，便有如春花秋月，夏雨冬雪的四季之美。生活不再單調，夜空也不再沉寂。 這些點綴無需太多，偶爾閃現，就足夠了。 這是純粹的糖，當零食最好，不要多吃哦。
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