市井白话
现在养殖场的不管什么都是靠激素和抗生素，好一点的在出栏前一个星期停药，出口的提前半个月停药。
愽大精深
真想回到农村养一头给自已吃的猪，小时候家里年过要买一头小猪养，每天要给小猪喂食。当时给小猪喂的都是米糠。到了三四月份就要我们到野地里割野草给猪吃。从来不用饲料和。打抗生素。那时的猪长得很慢。要养两年，这个猪也就100多斤重。家里也舍不得吃。兄弟姐妹太多，粮食不够吃，还要给国家交公粮。只有把这头猪赶去卖掉给供销社，每年抵扣家里的公粮钱。那时的猪肉吃起来特别的香，可家里一点也没有吃上。那是的养鸡都是母鸡孵出来的小鸡。一般要养一年才能吃。因为鸡长得慢。可是现在的鸡鸭鱼肉要的是增产增收。全部都用生长素或抗生素。鸡是40天就可以卖鸭子:也就三四十天就可以卖了。
心态平衡z
肉类食品的需求量上升，使猪肉，牛肉和鸡鸭鹅当中的抗生素含量也在上升。
1.现在生活条件好了，猪肉是其主要的肉食品，猪肉的用量比牛肉多四倍，比鸡鸭多两倍。
同样重量的猪肉要比牛肉多使用三倍的抗生素。猪肉含的抗生素是最高的。
2.使用抗生素可以快速的摧毁，避免在拥挤肮脏的环境下疾病的流行。
3.在养殖业中使用抗生素，威胁到我们的食品安全，食品当中含有抗生素，它会引发抗生素耐药。应该要加以控制，不用吃太多的肉类食品。多吃绿色食品，有机食品。
江西小魏
大家好，我是一名美食领域的创作者，很高兴为大家回答这个问题，让我给大家解决一下！下面我说一下我的个人观点，希望可以帮助到大家，同时也希望得到大家的认可！去市场上的肉类，买回家，先过水煮一下，（过水）见到绿色的水，是浓或淡就知道那些肉类含有抗生素多了。现实生活中，我认为鸡肉、猪肉、虾都含有抗生素多。同样重量的猪肉要比牛肉多使用三倍的抗生素。猪肉含的抗生素是最高的。
使用抗生素可以快速的摧毁，避免在拥挤肮脏的环境下疾病的流行。
在养殖业中使用抗生素，威胁到我们的食品安全，食品当中含有抗生素，它会引发抗生素耐药。应该要加以控制，不用吃太多的肉类食品。多吃绿色食品，有机食品。
茅小汪
还不是残留一点农药和抗生素问题，现在种养的东西越来越大，京包菜又大又白且扎实，山药越来越长，红薯全部成了西瓜红的，土豆也一年比一年大个，不知道放什么东西种植出来，担心吃了对身体不好。
芒果冰10
上世纪六七十年代，一个月吃不一顿肉，人们身体素质差。现代农业走上工业化进程，农业产品产量大增，让人人能天天吃上肉。殊不知还没吃几天饱饭，却有人怀念那没有抗生素的年代。如果不用抗生素，不用饲料都用以前的养殖方式养猪，养鸡……想想，恐怕大多数人又回到一年难得吃几回肉的年代。现代农副产品基本都含有抗生素，那又怎么样？比起那没有抗生素的年代人们更健康，更长寿。这才是不争的事实。
蛋蛋的忧伤600
豁嘴子吃肥肉，肥也别说肥(谁也别说谁)。现在举国上下，化肥，农药，抗生素泛滥，是一个不争的事实。粮食要增产，势必得使用化肥农药。牲畜要出栏快，不生病，必须得用抗生素。所以，不管各种肉类也好，粮食蔬果也好，要想吃到没有含有化肥，农药和抗生素的，我看这一辈子就别想了。
乘风破浪DL
当前中国肉类市场 鸡、鸭 、鹅、猪、牛、羊、淡水鱼、海鱼、其他肉类之中 ，鸡肉的激素含量最高，目前的肉食鸡 饲养期仅仅四十八天(五十天以内)，整个过程需要多次 注射各种 防病药物，很多药物就是激素类，短短五十天多次注射，可以想象药物含量 是一个特别突出的问题，这些肉食鸡如果 散放室外 根本不能存活。
星星1522955261154
能上市场买肉的人都是不怕死的人。
微风62579118
这是一个困难回答的问题，即使专业人士也说不准。因为抗生素种类很多，比如土霉素、青霉素、链霉素、头孢和磺胺类产品，其二抗生素检测很复杂、检测费用不低，其三每一批次猪、鸡、鸭、鱼都有抗生素，动物抗生素主要靠饲料进入体内的，与人打针吃药完全不同，就象今天爆发的冠状病毒，没有检测就不能回答。从大数上讲，中国抗生素生产总量，一半以上用于动物，不包括外国进口抗生素。使用化肥、农药、抗生素、激素和添加剂是我们跟西方人学习的，然后聪明的中国人用到极致！抗生素和化学激素让1-2的猪在四个半月出栏，需要一年以上时间生长的鸡鸭在40天左右出栏，提高生产效率5-8倍。除了抗生素和激素外，饲料中添加金属元素会让动物们长得快、动物们的肉好吃能够多卖钱，因此市场上肉和动物粪便回收也是一个问题。王东岳说过：科技让我们越来越没有前途。
