市井白話
現在養殖場的不管什麼都是靠激素和抗生素，好一點的在出欄前一個星期停藥，出口的提前半個月停藥。
愽大精深
真想回到農村養一頭給自已吃的豬，小時候家裡年過要買一頭小豬養，每天要給小豬餵食。當時給小豬喂的都是米糠。到了三四月份就要我們到野地裡割野草給豬吃。從來不用飼料和。打抗生素。那時的豬長得很慢。要養兩年，這個豬也就100多斤重。家裡也捨不得吃。兄弟姐妹太多，糧食不夠吃，還要給國家交公糧。只有把這頭豬趕去賣掉給供銷社，每年抵扣家裡的公糧錢。那時的豬肉吃起來特別的香，可家裡一點也沒有吃上。那是的養雞都是母雞孵出來的小雞。一般要養一年才能吃。因為雞長得慢。可是現在的雞鴨魚肉要的是增產增收。全部都用生長素或抗生素。雞是40天就可以賣鴨子:也就三四十天就可以賣了。
心態平衡z
肉類食品的需求量上升，使豬肉，牛肉和雞鴨鵝當中的抗生素含量也在上升。
1.現在生活條件好了，豬肉是其主要的肉食品，豬肉的用量比牛肉多四倍，比雞鴨多兩倍。
同樣重量的豬肉要比牛肉多使用三倍的抗生素。豬肉含的抗生素是最高的。
2.使用抗生素可以快速的摧毀，避免在擁擠骯髒的環境下疾病的流行。
3.在養殖業中使用抗生素，威脅到我們的食品安全，食品當中含有抗生素，它會引發抗生素耐藥。應該要加以控制，不用吃太多的肉類食品。多吃綠色食品，有機食品。
江西小魏
大家好，我是一名美食領域的創作者，很高興為大家回答這個問題，讓我給大家解決一下！下面我說一下我的個人觀點，希望可以幫助到大家，同時也希望得到大家的認可！去市場上的肉類，買回家，先過水煮一下，（過水）見到綠色的水，是濃或淡就知道那些肉類含有抗生素多了。現實生活中，我認為雞肉、豬肉、蝦都含有抗生素多。同樣重量的豬肉要比牛肉多使用三倍的抗生素。豬肉含的抗生素是最高的。
使用抗生素可以快速的摧毀，避免在擁擠骯髒的環境下疾病的流行。
在養殖業中使用抗生素，威脅到我們的食品安全，食品當中含有抗生素，它會引發抗生素耐藥。應該要加以控制，不用吃太多的肉類食品。多吃綠色食品，有機食品。
茅小汪
還不是殘留一點農藥和抗生素問題，現在種養的東西越來越大，京包菜又大又白且紮實，山藥越來越長，紅薯全部成了西瓜紅的，土豆也一年比一年大個，不知道放什麼東西種植出來，擔心吃了對身體不好。
芒果冰10
上世紀六七十年代，一個月吃不一頓肉，人們身體素質差。現代農業走上工業化進程，農業產品產量大增，讓人人能天天吃上肉。殊不知還沒吃幾天飽飯，卻有人懷念那沒有抗生素的年代。如果不用抗生素，不用飼料都用以前的養殖方式養豬，養雞……想想，恐怕大多數人又回到一年難得吃幾回肉的年代。現代農副產品基本都含有抗生素，那又怎麼樣？比起那沒有抗生素的年代人們更健康，更長壽。這才是不爭的事實。
蛋蛋的憂傷600
豁嘴子吃肥肉，肥也別說肥(誰也別說誰)。現在舉國上下，化肥，農藥，抗生素氾濫，是一個不爭的事實。糧食要增產，勢必得使用化肥農藥。牲畜要出欄快，不生病，必須得用抗生素。所以，不管各種肉類也好，糧食蔬果也好，要想吃到沒有含有化肥，農藥和抗生素的，我看這一輩子就別想了。
乘風破浪DL
當前中國肉類市場 雞、鴨 、鵝、豬、牛、羊、淡水魚、海魚、其他肉類之中 ，雞肉的激素含量最高，目前的肉食雞 飼養期僅僅四十八天(五十天以內)，整個過程需要多次 注射各種 防病藥物，很多藥物就是激素類，短短五十天多次注射，可以想象藥物含量 是一個特別突出的問題，這些肉食雞如果 散放室外 根本不能存活。
星星1522955261154
能上市場買肉的人都是不怕死的人。
微風62579118
這是一個困難回答的問題，即使專業人士也說不準。因為抗生素種類很多，比如土黴素、青黴素、鏈黴素、頭孢和磺胺類產品，其二抗生素檢測很複雜、檢測費用不低，其三每一批次豬、雞、鴨、魚都有抗生素，動物抗生素主要靠飼料進入體內的，與人打針吃藥完全不同，就象今天爆發的冠狀病毒，沒有檢測就不能回答。從大數上講，中國抗生素生產總量，一半以上用於動物，不包括外國進口抗生素。使用化肥、農藥、抗生素、激素和添加劑是我們跟西方人學習的，然後聰明的中國人用到極致！抗生素和化學激素讓1-2的豬在四個半月出欄，需要一年以上時間生長的雞鴨在40天左右出欄，提高生產效率5-8倍。除了抗生素和激素外，飼料中添加金屬元素會讓動物們長得快、動物們的肉好吃能夠多賣錢，因此市場上肉和動物糞便回收也是一個問題。王東嶽說過：科技讓我們越來越沒有前途。
