刘智华
墨法是书法学习的重要部分，本人经验也不不足，一点粗浅认识，还请老师们多批评。
调墨汁我认为一要看纸张。纸张性能不一，吸墨的效果也不尽相同。如果生宣写大字，或写行草书，要保证书写的流暢，又不致洇墨太严重为准(一些特殊的艺术效果，比如蘸了墨后再蘸水，以求晕染的除外)。不宜太涩，容易滞笔。若是写大篆或者大隶，以求苍茫、古朴的效果，可稍微干一些。若是写小楷，我们一般用半生半熟的纸张，因小楷要达到乌亮才有精神，可少加水，不使滞笔即可，因为加水后会使墨色变淡而令写出的小楷无神、暗淡无光。
另外，选墨汁也要注意。墨汁有重胶和轻胶的，重胶的如一得阁，必须加水调和再用，不宜写小楷；轻胶以及写经用的小楷墨液可以直接写小楷，但书写的过程中，倒在墨碟里的墨液曝露在空气中，墨液中的水分容易蒸发，写久了也容易滞笔，发生滞笔情况时可用水滴少滴些水，以保证书写流暢。
还有，墨块儿也分松烟墨和油烟墨，松烟墨不宜滞笔，加水少一些，油烟墨可能要多加一些然后再磨再用。
大家都知道墨分五色，但真正用起来，确实是一个大学问，光靠说是说不清楚的，主要还是要靠我们在实践中慢慢领悟，慢慢掌握。
有说的不对的地方还望老师们多多批评！
光头如一
我看了几位答主的帖子，觉得有些人说得不完全对，我补充一些看法供大家参考参考。
市面上卖的墨汁有的是需要加水，有的写着不必加水可直接使用，我的体会是，其实都要加水，不加水太涩，除了去写丑书以外，都得加水，只是加多加少而已。
加水调配墨汁既要看你的书写字体，还得看你使用什么宣纸综合考虑，不能一刀切。
1、在使用生宣纸的情况下
如果需要书写楷书、篆书、隶书这三种书体，由于相对来说行笔速度较慢，加少量水即可，大约10:1的比例即可，加多了会洇墨。
但如果书写行草书、狂草书，由于生宣纸吸墨很厉害，如果加水太少，行笔迟涩，根本拉不开，写一个字笔头里的墨水就可能已经耗尽了，草书的连绵不绝的气势就发挥不出来。这一点我看到有位答主说反了，请大家注意。通常写行草书时加水比例可以按照10:3的比例加水。
2、在使用熟宣的情况下
在使用熟宣的情况下，问题比较简单，由于熟宣基本上不会洇墨，加水多少问题不是太大，只要颜色黑亮就可以了，我觉得通常按照折中比例10:2比较好，这是我的体会。
顺便说一点，加水后墨汁尽快用完，市面上常见的几个品牌都是过不了几天可能就臭了。前段时间有人给了我一瓶日本墨汁，标价1200日元，说实话，不是我媚外，真比咱们许多国产墨汁做得好，比如，加水后永不会发臭！
永书101
写书法如何调墨？对于初学者不必太讲究，尤其对于写墨色变化不大的字，比如楷书，基本调一次就可以用了。
具体方法如下：用毛笔蘸水在白瓷盘或砚台中点几滴然后到少许墨汁，用笔调匀即可。但是和品牌或者不同的墨有关。以我的经验，现在大家常用的一得阁，红星和玄明为例。其中一得阁普通墨汁胶性浓可以多加点水，红星普通墨汁比一得阁胶性少一些，可以少加一些。玄明属于高级墨汁，如是超浓款需多加水。
所以调墨没有固定比例，调完试一下，浓淡合适，书写顺畅就可以了。无论怎么调，“浓淡合适，书写顺畅”这是终极目标🤓
希望我的回答能帮助到你，欢迎留言讨论或私信。
犀犀牛老师
1墨汁的浓淡。
墨汁虽然使用方便，而浓谈却是固定的（墨汁厂生产墨汁的时候就已经调好了），我们书写的时候，墨汁太浓，拉不开笔、容易滞涩；墨汁太淡，笔一上纸就洇墨，总之浓淡不合适的话都会影响到书写。因此 ，墨汁浓了就要加水，淡了就应用墨研研，使墨浓淡适宜，才能写出好字来。
2加过水的墨汁不要倒回了。
很多书法高手在使用时都会根据作品风格来取出部分墨汁适量加水，但是需要注意的是加水后的墨汁千万不要再倒入瓶内，否则会造成瓶内墨汁变质。很多人可能会有这样的经历，前几天写字留下的墨汁过几天再用时，发现已经臭了，尤其是炎热的夏天，兑了水的墨汁更容易臭掉，这就是因为墨汁变质的缘故。
3作品需要放置。
书写完作品后要放置24小时晾干，让墨固定下来，以免托裱时跑墨。
4很多人写书法喜欢宿墨的效果。
宿墨制作其实很简单：先把一得阁煮一下，煮至黏糊状，有时候会看到盆底沉胶糊了，不要紧，这是把一得阁中胶的成分给破坏了，这是第一步。然后把墨谅干，干了再泡开，如此反复几次更好用。写的时候先蘸水，后蘸墨，墨和水的层次便会显现出来。用有颗粒的宿墨，写出来的字很有质感。做的时候如果嫌墨少了，千万不能重新加墨汁。
5不同书体建议用不同浓淡的墨汁。
写楷书，一般多用较浓的墨，而写行草，墨汁就要相应的淡些。有的书法家追求一定的艺术效果，在用墨上是非常讲究的。所以我们在一开始学习书法、练习毛笔字的时候，就要懂得用墨，无论是用研墨，还是用墨汁，都应该在不断的练习中，掌握它们的规律，才能更快地把字写好。
6墨汁凝冻。
冬季凝冻是传统墨汁的特性，所以应在高于10℃的室内存放。如果凝冻，可以用温水浸泡瓶身即可融化，质量如初。千万别将墨汁沾在衣服上，否则很难彻底清洗干净，甚至比圆珠笔的油墨还难洗净。
月亮肩上站着北
墨汁，用清水调，一定注意不要太多，保持墨色乌黑发亮，行笔顺畅而不滞！若是墨条，就要用砚台，用少许清水，用力均匀磨，加少许墨汁更好！另外还有一个密窍，墨汁加一点高度白酒，墨色更加乌黑发亮！这个可是一般人不知道的！
紫砂艺术东篱先生
你好，我是青翁文化，很荣幸与您交流。
您提到的问题――写书法，怎么调节粘稠度和稀薄度？其实这是广泛书法爱好者经常遇到的问题。太稠则导致毛笔在纸上运行呆滞，太薄则容易洇纸，让人好不扫兴。
以青翁的实际经验，新的墨汁往往都很淡，达不到书写的理想效果。陈墨（一年以上），经过时间沉淀粘稠适中，但陈墨往往有股异味，不推荐使用。
解决办法如下：
必备工具――新墨汁，砚台，金不换墨块。
一，在砚台倒入少量墨汁，用“金不换”墨块开始研磨，记住，一定要顺时针研磨，这时你会听到“沙沙”的摩擦声，随着研磨则闻到淡淡的墨香，墨汁会渐渐由淡变浓。
二，这时可以用毛笔蘸墨在宣纸上试写，如淡则继续磨，如浓则少许加水，方法很简单。
青翁文化
很高兴可以回答您的这个问题。
其实我现在每天写日课都是磨墨写，磨墨时间长了即使最好的墨汁都不愿意用。因为工艺不一样，最差的墨腚比最好的墨汁都要好。磨的墨写起来比较润，而且墨色的变化明 显，字显得活，就像一个表情丰富的人……而墨汁写的字就显得死黑一些。建议您有兴趣可以尝试磨墨写写，自己体会一下磨墨的乐趣与妙处。
发几张黄宾虹黄老临的《大盂鼎》请您欣赏一下。黄老是自己制过墨腚的，所以他要比其他的书画家更了解墨，也最善用墨：
不过您的问题我还是可以回答的，毕竟也用了那么多年墨汁。
墨汁中我用过最好的墨汁是日本原产的玄宗墨液，胶没那么重，不过中浓墨液往生宣上写也得加水，不然干了也会略起皮儿。 不过现在玄宗已经被红星收购了，国内产的玄宗我没用过，没有发言权，我用的是前几年存的日本原产的。国内的墨汁一得阁的胶最重，最浓稠，曹素功墨汁、红星墨汁等都比一得阁胶轻一些。加上每个人喜欢的手感不一样，所以加水的比例并不会统一。
调墨汁最好买一个水滴，一点一点加水，一边加水一边用笔轻轻地混合混合（想省钱呢也可以弄一个用完的眼药水瓶儿），混合后在您要写字的纸边儿上试试（要写作品的话作品纸也一定要有备用的可以试写）。具体加多少只能靠您自己摸索试验，一般生宣少加一些，半生半熟略微多加一些，熟宣建议还是磨墨写吧……直到在纸上写字感觉挺润的，既不会稠得粘笔拖不动笔又不会洇墨（生宣上有点儿自然的洇化正常，更有墨趣，别写字洇得笔画臃肿，看不出个数来。）
下图是我买过的一个仿汝窑的水滴：
以上是我在墨方面的经验之谈，供您参考，希望采纳。
书法海悠阁
中国书法中的文房四宝笔墨纸砚中的纸墨是书法里很有讲究的两宝,墨的浓淡流动性往往在书写时会出现洇纸的现象.洇纸学名叫做晕染..而晕染与否与纸和墨水都有关，如果纸的吸水性比较强就会造成晕染，如果墨水的流动性过强就会晕染.因此在过去磨墨也是一门学问,有了墨汁后,写字时最好
1.直接用墨汁，尽量别调水。2::用水的话要控制水量,让调好墨水不要太淡,流动性过大会洇水。
无韵诗翁
那要看你用什么纸写了，如果你用生宣书写的话那么墨水不要太稀，因为生宣吸墨性特别强，墨水太稀就会晕墨导致字体不清晰混成一团。
如果用熟宣写那么调稀一点也没事因为他不会晕墨，但也不要太稀，太稀了颜色就是灰色的了，和纸质达不到强烈的对比。
如果用半生半熟宣纸书写的话墨水也不要太稀，她虽然没有生宣吸墨性强，但是墨水太稀也会有墨晕。
当然在书写之前也可以找一些破旧的宣纸边调墨边尝试书写效果，这样就能更好的把握墨汁的适度。
谢谢，希望能够帮到你。
拙笔书者
书写时墨汁合适的浓度，与书体、字体大小、书法风格、个人习惯、纸张类型、墨汁类型等因素都有关，不可一概而论。
1、墨汁
市面上销售的墨汁练习用墨和超浓、浓黑等品种。其中练习用墨可直接使用，超浓、浓黑等品种一般要需加水稀释。
2、纸张
生宣吸水性强，熟宣吸水性差。而生宣中的特种净皮相对较厚，拉力强，吸水性也强；生宣中的净皮棉则相对较薄，拉力弱，吸水性稍差。
纸张的性质在兑墨时需要考虑。
3、书体
篆书、隶书、楷书书写速度较慢，墨汁可稍浓；而行书、草书书写速度较快，墨汁可稍稀。
4、字体大小
小字尤其是小楷，墨汁可稍浓，大字则可稍稀，这样方可拉得开。
5、书法风格
书写颜真卿楷书或行书，墨可稀浓，尤其是其行书，枯笔较多，墨可稍干。
而书写王羲之行书，则应适当加水，以表现其圆润妍媚。
而书写王铎大气磅礴的草书，则加水量更大。
不同的书风，加水量不同。
墨汁的稀释，需要综合考虑多方面因素。开始时，可以往墨中加水，边加边试，直到满意为止。待经验成熟后，可一个容器盛墨、一个容器盛水，书写时边蘸墨边蘸水。
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