浪子不曾想過回頭
你見過最美好的糕點是什麼？中式糕點很多都是傳統手藝，其中中式糕點的酥點，更是又好看又好吃，是糕點中的精品！
這裡給大家介紹幾種糕點中的，花式酥點，荷花酥，蘭花酥，芙蓉酥，葵花酥，菊花酥，層層酥，眉毛酥，韭菜酥盒。
開酥用料及方法
低筋麵粉160克，豬油80克，和勻成團成油酥麵糰。
中筋麵粉200克，清水100克，豬油20克，和勻成水油麵團。
包酥，將水油麵團壓扁，包住油酥麵糰，封好口，用擀麵杖擀成長方片，完成三擀三疊，按做不同酥點，分別下料。
酥點餡料很廣，豆沙，蓮蓉，奶黃，棗泥，黑芝麻，五仁等，根據自己喜好入餡。
成熟方式可分為，油炸四成油溫，烤箱烤制160～180度。
酥點的特點是，層次分明，造型美觀，入口酥鬆香甜。
以下圖片是我在酥點教學的演示作品！
川菜老頑家唐舟
一、水信玄餅
這是是一種由日本北杜市一家叫“金精軒”的點心店製作的糕點，外表晶瑩剔透，就像大點大點落下來的雨滴。“聽說日本人做這個用的是南阿爾卑斯山上的天然水，所以吃起來還會有天然的甘甜味道，但是它的固體形狀只能保持大概30分鐘的時間，所以必須在店內食用，而且只在夏季販賣。”
後來被傳入國內後，很多人嘗試用涼粉來做，這樣水信玄餅的保質期就延長了許多。一個水晶看起來好晶瑩剔透啊，好像一個夢幻水晶，中間還包裹著一朵阿耀最想看的櫻花。是不是特別美？
關於做法我已經回答過了，大家可以看看：
二、橙子蛋糕
1個橙子3個雞蛋，不用烤箱不用發酵，輕輕鬆鬆做出完美的蒸蛋糕來，就連賣相也是十分贊。
看似簡單的配方中，橙子的清香，蓋過了雞蛋的腥味，兩者配合蒸出來的蛋糕吃起來口感軟綿，又有淡淡橙香，無論是當早餐還是下午茶，都是絕佳的選擇！家裡有小寶寶的話，用來當輔食也很不錯哦~
做法看這裡：
三、巧克力草莓
將巧克力融化後澆在草莓上，再沾上一些細碎的果仁或者畫上幾根巧克力細絲裝點，顏值馬上變得高了許多~送禮物也完成不在話下！
做法看這裡：
四，當然還有網紅仙豆糕啦！
紫薯和芝士包裹在一起，又美又好吃！！怪不得是個網紅啦
做法：
如果喜歡我的分享，可以給我點個贊嗎？也歡迎大家在評論裡和我一起交流哦！
大廚食驗室
【你若盛開蝶自來】我見過的最好的蛋糕如下圖。理由如下：
1，最好的蛋糕必須是帶著一份情意。這是一個新疆的美食達人為同事慶生做的一款蛋糕，裡面包含著濃濃的情意。
2，最好的蛋糕必須是健康的。中式糕點很多都是傳統手藝，其中中式糕點的酥點，雖然好看又好吃，但都是花式酥點。如荷花酥，芙蓉酥，菊花酥，層層酥等等，裡面有豬油和各種反式脂肪酸，名稱五花八門，植物油，奶油，氫化脂肪酸等等。而照片中的這款蛋糕顯然不含這些有損健康的東西。
3，這 是我看到過的最具體的蛋糕，蛋是蛋，糕是糕，烘焙的火侯也恰到好處，外脆裡嫩，比國外用那些剩菜剩料做的比薩，感覺要好多了。簡直就是集大餅，蛋糕比薩於一體的神製作。
4，鼓勵創新。沒有最好，只有更好，是我評價一款糕點的首要標準。顯然這款蛋糕還有很大的提升空間，但不影響它有情懷，有健康和有創新，不拘一格。畢竟，蛋糕好不好，蝴蝶說了算。同意的親們就點個贊吧。
葛柏浩
答主在北方長大，但父母都是南方人，所以本人也算是個純正南方血統的妹子了。
對於南方，總有一些無法言說的情節，像是鄉愁，又好像不是。始終覺得父母在的地方才是家鄉。
所以答主會經常的蒐羅一些南方的糕點，下面開始介紹啦:
👉海棠酥。
漢族名點，造型美觀大方，外酥內甜，鬆軟滋潤，是在安徽傳統糕點基礎上的創新。
👉水晶桂花糕。
上海地區漢族名點，相傳已經有三百多年的歷史。有評論說完全沒見過，我問上海的童鞋，他說圖上這個是現代改良版。就像日本和菓子，雖經現代改良，但也算傳統食物。
👉炸牛奶。
以牛奶和糯米為主料做成的一道甜品，充分保持了新鮮牛奶的營養成分。溫油炸後，外皮脆而不硬，內心鮮嫩可口，具有鮮奶的味道。
👉鏡糕。
這物件，小如鏡，也圓如鏡，厚不盈指。主料是江米細細研磨成粉，在小巧如玩具的竹木籠屜裡墊上薄鐵片，填實江米粉，撒上紅糖、綠色和黃色的糖，加上細細切碎的青紅絲，一屜一屜的摞起來，如寶塔般，寶塔尖有一機關，待到熟透時蒸汽一衝，發出長長的響聲，兒童聞聲而至。
👉草餅。
又叫麻糬，是臺灣、香港、閩南等地的地方傳統點心，它的外皮採用糯米、糖等原料製作而成，配合各種不同餡料，產品精緻美觀，口味獨特。
以上是答主嘗過的顏值美好口味也十足美好的糕點啦，歡迎大家補充，為我推薦更多的糕點。
答主真的很喜歡吃小糕點！！！
尋味保定
我見過最美好的糕點我想應該是北京小吃驢打滾吧
我見過最美好的糕點我想應該是北京小吃驢打滾吧
驢打滾又稱豆麵糕，是北京小吃中的古老品種之一，源於滿洲。它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。
豆麵糕以黃豆麵為其主要原料，故稱豆麵糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢？似乎是一種形象比喻，製得後放在黃豆麵中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名。現各家小吃店一年四季都有供應，但大多數已不用黃米麵，改用江米麵了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色，是群眾非常喜愛的一種小吃
小虎哥wh
豐鎮月餅
內蒙古草原剛子美食
桂花糕，三大炮
再見傑克再見
紅豆酥
寶寶你聽我說
對於很多00後的孩子來說，一說到糕點，他們首先會想到的應該就是蛋糕了吧，蛋糕店櫥窗裡各式各樣的蛋糕，實際上，蛋糕並不等於糕點，下面這四種糕點才是中國最正宗，最傳統的糕點，它們才是糕點中的王者，你都吃過哪些呢？
第一款是蜂糕，它的外形是比較類似於蛋糕的，但是實際上，它是一種糕點，和西式的蛋糕是沒有關係的，可能很多朋友都沒有吃過吧？實際上，這是北京的一種美食，是用蜂蜜來作為原材料的，味道特別的棒。
第二款是綠豆糕，說到這個，大家應該就不會陌生了，如果你所在的城市還有一些傳統的糕點店的話，那麼就一定可以看到這種老式的綠豆糕，特別是夏天的時候吃上兩塊，特別的清涼。
第三款叫做杏仁豆腐，也是很多70後，80後的最愛，不過對於很多00後來說，就比較陌生了，這種糕點很嫩，有多嫩呢？和豆腐一樣的嫩，入口即化，特別的好吃，將杏仁的汁液淋在上面，也是特別的香甜。
最後一款還是來自於北方的美食，叫做驢打滾，一般河北，天津，北京的小夥伴會比較喜歡吃，表面一層是黃豆麵，有一股豆香，裡面是夾心的，一口下去特別的美味。
蔥油餅不帶蔥
卡通人物蛋糕
