材料:龍蝦 3斤，大蒜 1斤，味精3勺，糖2勺，鹽3大勺，啤酒 1聽，食用油適量。 做法 1. 把蒜切泥狀，或者用絞肉機攪碎。儘量切碎。 2. 鍋內預熱倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬製1分鐘左右。 3. 加入3分之一蒜泥那麼多的糖。加適量鹽，加少許醋提鮮。 4. 倒入龍蝦。倒入一聽啤酒。加少許水。大火燒製。等蝦味出來，大約10分鐘左右即可，加入雞精即完成。 分享到: 閱讀更多 猛獁周口 的文章 關鍵字: 啤酒 蒜茸 金湖縣
