長江裡的河蝦能否留種養殖?

湯緒紅十遠見精密


長江裡的蝦,我們當稱之為江蝦、米蝦,味道鮮美,沒有小龍蝦的肉質那麼“柴”,也沒有青蝦那麼生硬,江蝦肉質細嫩,鮮香,長江野生江蝦每斤40元左右。鮮活時通體透明,死亡後呈乳白色,購買江蝦還是選擇透明活蝦,死蝦不值多少錢,價格便宜三分之二左右。小時候汛期漲水開始就有漁民捕撈江蝦銷售,我們當地有“漲水魚、退水蝦”之說,汛期之後,江水退去,溼地、壕溝、水塘,農民象“趕海”一樣,扛著用帳布做成的蝦罾、蝦扒去江邊扳蝦,有一年,我母親24小時扳上幾百斤小蝦,曬成蝦米,自家留著吃。



江蝦個體小,繁殖力強,江蝦是雜食動物,但對水質要求嚴格,要求水質清澈無汙染,喜歡淺水草灘上覓食,汛期江水上灘淹沒草灘,江蝦就在草灘上覓食交配繁殖,我們當地有“清水養蝦”之說,當洪水退去,江蝦落入溼地、壕溝、水塘,留在長江溼地,成了候鳥遷徙時的“大餐”,也成了人類和食肉魚類的美餐。

江蝦養殖是可行的,養殖區域要靠近長江,用長江水做為養殖水源,池塘要土質塘底,培養水草,藻類,水深1m——1.5m,每天增氧加水,保持水質清澈,水質不能惡化。可以用長江野生蝦作為親蝦養殖。人工養殖,密度大,必須每天加水增氧,模擬長江野生環境養殖。

江蝦是雜食動物,對香味敏感,可投餵菜籽餅丶麥麩、米糠、玉米粉,豆粕、豆渣、米飯等,記得我上中學的時候學校有一個水井,學生洗碗時將剩菜剩飯倒進水井,幾平米的水井,一農民竟用蝦扒,扒上四、五十斤的河蝦。足見江蝦只要餌料充足,水質清新,人工養殖,產量還是不錯的。

江蝦每年從長江捕撈親蝦,在6月——7月份投放蝦塘,9月底開始捕撈上市,親蝦就是蝦苗,用5%生理鹽水消毒殺菌沐浴5分鐘投放蝦塘,池塘有水藻、水草、螺螄可一個月後投放人工餌料,9月底撈大留小,每畝產量在200斤左右,利潤1500元。

江蝦養殖每月用生石灰水全塘潑灑一次,投餵飼料量在體重3%——5%,不能有剩餌沉底惡化水質。飼料當中添加魚粉、骨粉、貝殼粉投餵。池塘也可以用有機肥肥水,但氨氮不能超標。河蝦我們當地人習慣稱江蝦,但河流、湖泊、水庫、溝渠裡的野生河蝦,與長江野生蝦不是一個味。
江蝦在長江中下游的湖北、江蘇、江西、安徽、浙江都能養殖,養殖技術基本上與小龍蝦差不多,在我國五大淡水湖產量最高,大洪水年份產量最高。江蝦好吃,但不能多吃,有過敏體質的人儘量少吃。

長江三農


長江裡的河蝦能否留種養殖?關於這個問題,我來和大家探討下。

我認為要想留種養殖長江裡的河蝦,必須具備以下條件:

一、水中溶氧必須非常高,河蝦都是在活水裡生活的,種蝦下池塘後,如果池塘溶氧不達標,很有可能造成蝦因缺氧死亡。所以養殖池塘中要配增氧機或有活水進、排出。

二、水中食物的充足,河蝦主要吃的就是水中的浮游動植物、植物碎屑、水草、水藻、水中無脊椎動物等等,因為食物一旦缺乏,河蝦就會互相殘殺。

三、防應激,野生河蝦在人工養殖過程中,最容易出現的就是應激反應,這些可以由進排水過猛、用肥、用藥後引起,所以一旦要做到謹小慎危。

四、防天敵防逃跑,這個是水產養殖的一個永恆話題,天敵有可能是來自水中的肉食性魚類,來自天空中的鳥類和水蛇、老鼠等,如果天敵防護不到位,很有可能導致養殖失敗。



總之,要想養殖長江裡的河蝦做種蝦,必須挑選高溶氧、水質好、食物充足的塘口,並做好防天敵的工作,才行。


壞男人說小龍蝦


首先回答題主的問題長江河蝦能留種,但是不建議刻意留種。原因包括以下幾個方面。

第一,雄性河蝦的壽命通常只有17個月,雌性河蝦通常有26個月的壽命。而幼體河蝦經過2~3個月的成長就可以抱卵河蝦。如果題主刻意留種的話,會造成壽命比較短的雄蝦,無緣無故消失的現象,這樣就減少了產出。

第二自己留種蝦的話會造成,蝦池裡的基因過於單一,從而導致河蝦對病害抵抗能力的降低。而且基因過於單一還會會導致河蝦個體偏小,影響單位面積的效益產出。

第三特意留種蝦也是一種技術工作。對於養殖戶來說,把養殖種蝦的時間來養殖普通的商品蝦經濟效益會更高。而且技術難度會小得多。

第四長江河蝦的種蝦獲得比較容易,只需要在河蝦的繁殖季節去長江裡捕一些就可以了,而且種蝦的價格和普通河蝦的價格沒有太大差異。

從以上幾個方面考慮,建議題主不要自己留河蝦的種蝦。





愛折騰的老程


長江裡的河蝦能否留種養殖?

這個當然可以留種養殖,不過人工養殖的話,養殖河蝦的地方不好找。因為河蝦對水質的要求很高,那麼什麼樣的環境適合河蝦的生長呢?

什麼樣的環境適合河蝦的生長呢?

河蝦喜歡生長在清水裡面,水質乾淨,溶氧量充足,水草豐富的淺水是河蝦最佳的生長環境。記得小時候,旁邊那條河(長江支流)每到漲水的時候,就有很多人拿著蝦推去河邊草叢裡推魚蝦,收穫的全部是現在少見的魚蝦,比如河蝦,銀魚,鰟鮍,沙塘鱧等等,這些魚都不大,但是都有一個特點就是喜歡生活在乾淨的水裡面。



河蝦其實與我們蝦田裡的米蝦是不同的,蝦田裡的米蝦顏色有點灰,而河蝦幾乎是透明的。我曾經做過實驗,將河蝦放到池塘裡,幾天之後全部死完,根本就養不活。


總結:

最好的養殖環境是在長江邊或者它的支流裡面養殖,不過國家不允許在江河裡養魚,所以,想吃河蝦也需要緣分的。


小龍蝦曬太陽


可以,但要點經驗


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河蝦(又稱青河蝦、青蝦,學名叫日本沼蝦)是優質的淡水蝦類。它肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是高蛋白低脂肪的水產食品。河蝦廣泛分佈於江河、湖泊、水庫和池塘中。河蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素,它是一種抗氧化劑,廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。

市場對河蝦的需求量與日俱增,暢銷不衰,且價格較貴。在 鱸魚、桂花魚、 鰻魚、 甲魚、 鱘魚等眾多名優魚類價格大幅下跌的情況下,河蝦價格仍十分堅挺。

河蝦由於市場需求量較多,而野生資源量有限,加上江河水域汙染而捕撈量日漸減少,故發展人工養殖前景看好。有行家認為,只要飼養得當,每畝養河蝦的效益是養魚的6倍-8倍,甚至更多。根據瞭解,養殖河蝦並不複雜,一般水深1米-1.5米的池底有沙泥的池塘都可作為河蝦的養殖池,池塘應靠近水源,以便及時排水,增加氧氣。河蝦屬於 雜食性,它繁殖力強,生長快,還可與鰱、鯪等非肉食性的魚類混養,飼養得好,經濟效益可觀。

河蝦在我國分佈廣,江河湖泊都是棲息、生長、繁衍的場所,尤其在長江中下游地區的資源最為豐富,在我國大部分地方都可以養殖。河蝦的適應性很強,能在各種淡水水域裡生長育肥。河蝦的飼料來源豐富,生長很快,一般經3~4個月的飼養就能達到商品蝦的規格要求。

河蝦可以與多種水產品混合養殖,能夠充分利用水面資源,綜合效益較高。河蝦的產量較高,正常情況下每667平方米產量為100~150千克,收益在5000元以上


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對水質要求更高些吧?


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