作为中国四大名菜中，最具广泛性，最有特色的菜系，川菜在历史的发展中，逐步发展，现在已经称为中国四大名菜之首。受到全国各个地市人民的喜爱，相比于湘菜的辣，川菜中有麻，相比于粤菜的清淡，川菜有自己的特色。那么，在全西安这么多的川菜馆子中，老王给大家择优挑选，选出这五家颇具盛名的川菜馆子，奉献给各位吃货！
1、映水芙蓉
这是一家以川菜为主菜的创意餐厅，在川菜的基础上，发挥创意发挥想象力，做出了各类特色的川菜。店家装修颇具特色，有种仙气袅袅的感觉，服务也是很到位。而整个菜品来说，品味非常好，口味也是不差。
映水芙蓉
地址：雁塔区芙蓉西路金鹰国际购物中心4楼
人均：100元左右
推荐：招牌泸沽湖虾膏米饭，敲糖棒棒鸡
2、蜀园
蜀园，四川院子。名字都带有不同凡响的意境，这家就餐环境非常棒，私密性很不错，装修风格属于那种古色古香的，但是做出来的菜品却是时尚万千。同时他家的餐具也是颇具特色，设计很简单但却不乏工业感。
蜀园
地址：碑林区环城南路珠江时代广场世纪金花负一层
人均：85元左右
推荐：毛血旺、宫保鸡丁、鱼香肉丝
3、九锅一堂
这是一家以酸菜鱼为主的川菜馆子，其招牌菜以“能喝汤的酸菜鱼”为中心，在全国开设将近70家分店，选用农夫山泉水鱼大骨熬汤，加入酸菜鱼乌鱼精心烹制，称为最受欢迎的酸菜鱼火锅店。
九锅一堂
地址：新城区解放路五路口万达广场5楼
人均：60元左右
推荐：能喝汤的酸菜鱼、大虾
4、西城小厨
位于莲湖区，自谦叫做小厨，其实名气非常大。二十四小时营业，店内装修风格走复古路线，环境、服务都很安逸巴适。他家招牌菜香辣蟹锅，新鲜出炉的蟹，加上各种调料做出香辣的蟹，一定会让你流连忘返。
西城小厨
地址：莲湖区西关正街西安市第五医院对面
人均：80元左右
推荐：香辣蟹小锅、香辣千叶豆腐、秋葵炒西兰花
5、朝花里鱼
位于未央区太华路万达广场，门面很招摇，就餐环境还算不错。餐厅服务非常不错，上菜积极，有疑问服务员也能耐心解答。
朝花里鱼
地址：未央区大明宫万达商场三楼
人均：70元左右
推荐：青花椒黑鱼、酸辣蕨根粉、猪蹄
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