侯家萍
巴彥淖爾的年夜飯必須豐盛，春節之前家家戶戶就開始忙忙碌碌製作各種滷肉，炸酥雞，丸子，燒豬肉，就是為年夜的晚餐聚會做準備，除夕的中午燜一鍋米飯裡面放幾個紅棗，主菜必須是魚，紅燒清燉做法各不相同，但都是為取其寓意年年有餘，到了夜幕快降臨時分，孩子們開始燃放爆竹，大人們把準備好的涼菜端上桌，必不可少的就是河套硬四盤，酥雞丸子扒條肉，燉羊肉，再配以各種的精緻小炒，外面的爆竹聲停了，年夜飯也就拉開了序幕，大家輪流開始向長輩敬酒拜年，平輩們也推杯換盞互道辛苦，預祝來年的興旺。
塞翁52566
最後來盤餃子！河套王
上善若水的懶貓
酥雞丸子和餃子
天雪嬌妍
豆芽子必須有
綠洲的沙
小時候記憶中！巴彥淖爾市農村年夜飯必須燉豬骨頭！那才有年的味道！
用戶50044722949
還用問嗎？燴酸菜，再加上素雞，丸子，扒肉條，扣肉😋😋😋
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