最爱地理
真正好吃的贵州小吃，我推荐几个，你自己百度地图上找位置。都是老字号的，跟你在二七路吃的完全不在一个档次。我估计你是外地人腿都给你跑断。
1、贵州丝娃娃，走高端路线的是丝念，各大购物中心有。保留贵州本地味，把地摊模式换成时尚的模式，口感保留贵州的味道，里面有贵州其它特色小吃，可以一起点，自己看菜单。味道和口碑可以说是贵州第一。另外一家，勤姨妈丝娃娃，他家是贵阳本地味，老板就是普通老板，虽然知道市场化需要装修，但是就是贵阳很普通的店，主打的是贵阳本地味。酱油汤就是老贵阳人一开始吃的味道。他家也有贵阳其它特色小吃，有的还行，有的一般。价格便宜。
2、牛肉粉。贵阳出名的是两家，王记牛肉粉，飞碗牛肉粉。两家总店在贵阳市花溪区步行街，店面相对着的。贵阳市区你自己百度看看那里还有它两家的店，可以去尝尝。当然也有好吃的苍蝇店。这个我就不推荐了。
3、肠旺面。贵阳出名的只有一家，金牌罗记肠旺面。同样好吃的苍蝇店也有，但是整体都不好吃。这个面对汤，对面，对里面的肠旺都有要求，不是那家都做的好吃的，所以这个我只推最好吃的一家。金牌罗记肠旺面。在贵阳市区小十字附近，排队人很多。
4、卤猪脚。如果要吃文化，吃感觉，吃氛围。建议到青岩古镇去吃。主推三样卤猪脚，米豆腐，糕粑稀饭。其它豆腐园子，洋芋粑那些都是大众餐饮那里都能吃，在贵州人眼里这两种东西好吃不好吃在于它的配料-香辣的辣椒面。如果辣椒面差，洋芋，豆腐就难吃。对于你们外地人，根本分不清楚什么辣椒面好吃，所以你们吃不出味道来，吃不到精髓来。
5、贵州的腊味。你们可以带回家吃的，送亲戚朋友的。两个品牌，超市有卖。贵州龙，黔五福。就两种，其它的不要听信。就这两个牌子，腊肉，排骨，小米渣，香肠。就这两家的最好吃。买错了，你自认倒霉。
6、酸汤鱼火锅。在贵阳市区，有两家出名的。这两家外地人去的多，到了饭点，人很多。我们自己招呼朋友都会去的。在富水北路，两家相隔100米，随便去哪家都可以。主打贵州黔东南州酸汤鱼火锅。记得去的时候点他们的米酒，有人给你唱苗歌，跳苗舞的那种。很有特色。消费一般都在150-500之间。顺便说一句，这条路上，相近的有三个打卡点，但记香酥鸭总店，酸汤鱼，金牌罗记肠旺面。
7，贵州辣子鸡。贵州有好几个地方做的都很好吃的。贵阳附近的，有息烽县的阳郎鸡，市区的有龙大哥辣子鸡，等等。还有两三家也比较出名，我现在主推刚才那两家。记得百度地图看在哪里，导航去吃。贵州辣子鸡整体都不错，也有很多苍蝇店做的很好吃的，很少有做的难吃的。他们两家都有真空包装出售的。
还有很多很多很多好吃的，只有本地人，本地吃货才能带你去。二七路小吃街真的真的真的不代表好吃，只浓缩了贵州一部分小吃的样式，仅仅是样式，它们根本不代表口味，文化，精髓，还有我们常说的“贵州味道”。
27路小吃街主要是汇集了贵州小吃的方式，并不是小吃的精华，或者精髓，小吃的文化，简单的说你吃到的都是不正宗的，这些都是一些普通摊贩开的小吃店，和我们所说的总店，老字号可不是同一家。里面，我只看到雷家豆腐圆子，但记香酥鸭是老字号，其他家基本不是，你会觉得好吃吗？我们本地人都觉得不好吃，里面只有不到五家是老字号。
火焰诱惑
二七路的小吃全部都是“变异”了的。
雪父1
陕西路夜市一条街
是贵阳最繁华的夜市一条街，同时也是贵阳有名的娱乐街，多家有名气的夜总会，酒吧都在这条街上，形成夜市食街也算是应运而生，大多都是烧烤类，实在是贵阳小吃的领头羊。
交通：乘坐18路、22路、24路、34路、37路等路车在陕西路站下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点
青云路夜市一条街
青云路夜市原是兴关路夜市。迁入青云路后商户摊位增加到200家，小吃种类繁多，菜色新鲜。
青云路进行了大规模改造，安装了符合环保标准的油烟净化器，环境改善了不少，而特色的烤鱼、烤脑花、烤豆腐，阵阵香气扑鼻，直叫行人饥肠辘辘。如今，青云路是贵阳人最爱去的夜市之一，无论多晚这里都能找到你想吃的美食。
交通：乘坐604路,50路,61路,62路,21路到兴关路口下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点
花溪小吃街市
花溪的也是延伸广，规模大。从小吃城到花阔路步行小吃街，一到晚上，各种小吃的味道都能随着油烟传到老远去。街上多以烧烤等为主，小摊挨着小摊，在里面基本上都考挤着走。所以夜市的氛围足足的!
交通：乘坐202路;203路;204路;205路;248路;254路到明秀宾馆，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚7点——凌晨4点
小十字夜市一条街
小十字夜市一条街位于历史修久的繁华路段，是卖贵阳名吃香酥鸭主要的一条街，单身游客可以选择炸部件品尝。另有特色小吃油炸臭豆腐。
交通：乘坐4路、5路、6路、18路、21路、22路、25路、31路、32路、37路、40路、42路、44路、61路、64路、69路等路车在小十字站下车，步行往人多的地方即可。
经营时间：晚上
其实比较有特色的小吃挺多的，多转转就能发现啦！
临沂文和婷
丝恋红汤丝娃娃，聚集各种贵阳特色美食，一站抵达，爽！
捻着兰花手
烤鱼 辣子鸡 糍粑 火锅 多转转有很多
安非他命83819
青岩猪脚王万妈家，陕西路口板筋盖饭，虎门巷烤回锅肉和上出口的新新牛肉，城基路朱记竹签烤肉，白沙巷贵阳老烤肉，富水路牛肉粉，大营坡菜场熊记黄焖牛肉粉，黄姨妈丝娃娃，六广门老奶糯米饭，花溪冰浆，石标路的铁签牛肉小豆腐
alexwen0917
丝娃娃，豆腐果，陈肠旺面，酸素粉，卷粉，牛肉粉，酱油糯米饭，炒粉，蛋炒饭，砂锅粉，糕粑稀饭，烤茄子，但家香酥鸭，雷家豆腐丸子，包饼等等等等。
信马由缰自主张
马上去吃啦，好开心
左撇子的射手爱马
社会牛肉粉！在慈善巷，就是南国花锦左手边巷子里，这家牛肉粉是夜宵摊，晚上去吃的人超多，去晚了可就卖光了。我有两次半夜三点去跑空，没吃着。
我不送饭我要当老板
二七路小吃街的小吃一点都不好吃
