兰若之
今年的水果价格贵，这几乎成了一种共识，不仅仅只是大家觉得，而是真真切切的贵！如果要问其原因，归根结底那就是产量低，数量少了，物以稀为贵，物资稀缺了，价格自然而然的上涨！
最简单的像今年的苹果跟梨，在我们这最差劲的苹果还要卖到了5.5元，贡梨也卖到了6元，要知道去年的梨子只有3.5元左右，很多水果涨幅高达100%，不说消费者说贵，就连我们卖水果的都说贵，造成这种现象的主要原因，就是去年的苹果梨子在花期受寒潮影响，减产严重，一些地区甚至绝收，所以苹果梨子一上市，收购价格跟往年相比就高了20%-30%，经过层层的加价，到达消费者手中，价格自然又涨了不少！
而且现在市面卖的梨子苹果都是去年收购的库存货，随着天气的变热，人们对水果的需求量增加，果商看到今年的水果价格都涨了起来，自然也会跟着涨价，这么好的赚钱机会，谁会无动于衷呢？3-5月正是水果跟蔬菜青黄不接之时，这个时间段价格贵点都可以理解，随着西瓜慢慢的上市，水果的价格也会有所回落，只是天公不作美，南方连续的暴雨又使得西瓜大面积受损，所以早段时间西瓜批发价格也达到了3元多，市场零售达到了4元，小小一个西瓜20-30元，确实压力山大！
不仅如此，今年的荔枝由于春节期间天气较热，温度较高，荔枝在花期出不了花，很多荔枝都没有坐果，所以今年的荔枝减产也特别严重，早几天海南空运内地的三月红价格达到了30元一斤，即使是现在高州等地新鲜上市的妃子笑收购价格也达到了10元一斤！所以给人感觉，今年的水果都比较贵！
赶海人明明
个人观点是由于去年苹果主要产区受到不同程度的自然灾害——冰雹，导致苹果价格上升，去年苹果收购价格高，基本在4.5元到6块之间，很多果农觉得价格不错，从果树上摘下来分级后直接就卖了。只有一小部分果农储存冷库，还有就是一部分客商的货存储冷库，今年的新果还没下来，导致去年存储的苹果价格猛涨，超市好点的红富士零售价格十几元一斤，我也是吃惊呀。
现在种了二三十年的老树由于品种老，结果质量稍差，已不适应现在市场需求，很多果农都伐树种上新品种，产量有所减少，另外农村现在的劳动力越来越少，年轻人几乎都去城里打工安家，有一些果园都荒了没人管理，也导致产量下降。
我父母现在60多岁了，在老家种果园，每次回家劝他们少种点地，可他们说种了三十多年的果园，扔了不舍得，他们对果树就像对待自己的孩子一样勤劳辛苦，毕竟这是他们获得收入的主要来源，也是唯一来源。
快到端午节了，每年的这个时候是果农最忙的时候，苹果套袋也快要开始，希望今年风调雨顺，让靠天吃饭的老百姓有个好收成。
小鲁果园
我也以一个果农回答一下这个问题，水果也是产量大了，供大于求就便宜，市场上销售的快，再加上碰到节假日大家走亲访友需求量大价格就会上涨，人们常说物以稀为贵，这个水果主要看是什么时间销售，市场上货少了需要的人多当然会涨价，市场上到处都是买的人特少，卖不动自然就便宜降价，这几年种水果也是和养殖一样都有风险，价格忽高忽低，老百姓辛苦一年批发再买给客商，客商再拉到市场批发给商贩，要经过几级中间商才到消费者手中，果农没有赚的钱，消费者又没少付钱，大家说那钱都让谁挣了，欢迎评论区探讨，真希望政府能好好解决一下这个问题，因为农民现在越赚不到钱越没有种地的积极性了，村里种地都是五六十岁以上的人在种地，卖不到钱就挖树，价格上去了又栽，种玉米小麦除过投资根本没有钱可赚，再过几十年，农村的地谁来种都是大问题，即使承包给大户，但很多事情也还要人工去做，机械是不能完全代替的，欢迎大家评论区留言讨论
群姐生活
水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养，而且能够促进消化。但是最近发现水果的价格涨幅太大了，总结了以下原因
1.、水果成熟期晚，五月份应季的水果还没有上市，要么是大棚里种植的水果草莓，甜瓜桃子成本好高，所以价格贵。还有就是现在市场上的水果，是去年库存的，供需方面，库存越来越少，需求越来越大，价格就上去了。比如苹果，品相稍微好一点点的都十几块一斤，一个小小的苹果就好几块钱，都够一天的菜钱了，一般人吃不起。
2、果园产量降低，往年一颗苹果树上能结出几百斤果子，今年受气候、灾害如刮大风下冰雹等影响，产量降低了，价格就升上去了。
3、人工成本增加，人工费和物流费的成本也在上涨，而且店面租金几乎是一年增加一次，水果的进价高，往往销量不好，放的时间长了就容易腐烂，这些也都要算进成本的。
4、雨水多。水果大多来自南方，4月份南方一直在下雨，下雨无形中又增加了成本，被雨淋过的水果，保存时间不长，下雨搬运工、运输成本又增加了。
5、储存了一个冬季，水果坏的几率大，损坏的产品比例上升，商家要不想亏本，只能涨价。
6、去年水果低价，有果农宁愿不卖，倒掉，过了一个冬季之后，水果库存也少，商贩囤货量不多，到应季水果、如荔枝、龙眼、芒果等水果上市后，水果价格估计会有所下降。
虽然有的水果比较贵，但是也不能不吃水果吧，可以选择一些价格适中的水果来吃，比如香蕉，西瓜，火龙果。
向日葵的小生活
今年的水果价格突然间就涨价了，涨得那么的猝不及防。很多消费者被一夜之间大街小巷的高价水果弄的一脸懵逼。
为什么这样说呢？因为几个月前，大家还在热烈讨论砂糖桔如何沦为“杀人桔”，那时的水果市场，一片低迷，一如当时的低位阴雨天气，死气沉沉，还阴冷潮湿，像极了当时农民的心情。如今价格突然上涨，并且幅度比较大，相对比起来就特别的抢眼。
但当农民们还沉浸在对种植水果的深深失望中的时候，部分水果却在悄悄的涨价中，苹果就是其中的例子。从2018底开始，其实苹果的价格已经上涨了。只不过大家的关注重点都在当时的应季水果上，没有注意到而已。
2019年水果为什么会突然集体走强了呢？
1、天气因素影响。
说起农业，很多人都会说，这是个看天吃饭的行业。确实如此，农民说这个看天吃饭的意思就是受不可预测的客观因素太大。虽然如今社会科技进步了，可以通过人工干预的办法解决一部分种植的问题。但毕竟是少数，天气的好坏还是会影响到整个种植业的收成与否。
2018年底到2019年初，我国大面积的持续低温阴雨天气直接影响了很多水果的开花坐果，导致了今年的收成整体不佳。
2、管理方面的因素影响。
由于去年的水果普遍都实现了丰收，加上近年种植面积的扩大，市场处于饱和的状态，因此价格出现了很大的下滑。在这种情况下，很多果农对今年的管理失去了热情，投入管理的精力下降。加上去年的丰产又过分的消耗了果树的养分，进而影响到了今年的挂果。根据果农们反映，今年的挂果量普遍都比往年下降，幅度大约在30%左右。
3、季节的影响。
三四月份的时间节点，过去我们将这个时期称之为青黄不接的时期。因为这个时候，去年的库存消耗得差不多，而今年的还没有到上市的时候。目前市场上的水果很多都是反季节水果，应季的水果比较少。因此，由于应季水果上市早，数量少，因而价格都比较贵。而库存的水果由于几个月的冷藏成本增加，再加上库存的数量也消耗得差不多了，物以稀为贵，因此价格也往上涨。
华南农小白
相对来说不是当季的水果都会贵很多，还有就是刚刚上市的，今天本来想买荔枝，老板说24一斤，我说我没听错吧怎么这么贵，往年一上市也就十几块钱，老板说我昨天卖的18没挣出本钱，按箱来的，加上冰算，核算下来就卖二十多，听完果断放弃。
去年冬天开始苹果的价格就挺贵，因为本地往年很多种苹果的，这几年被水果萝卜（潍县萝卜）弄的价格一直很低，去果园也就一块五一斤，但去年受冰雹的影响，本地苹果都受到伤害，市面上根本就没有好苹果，所以以至于今年苹果十几块一斤，前几天买了3个差不多20块钱肉疼。
晨曦之雾020
其实果农卖的水果并不贵，有时候连1块卖不到，还有些偏远地区因为偏远地区都卖不出，最后腐烂掉，今日头条做的不错，这么三农作者让全国人民吃到了又新鲜又便宜的水果，因水果价格高，一部分因为运输保鲜还要花成本。中间人也要赚呀，当然也会天气，季节性因素。谢谢！！！
渔家赶海
1.一是今年晚熟的水果除苹果外都在减产.以西瓜为例,前段时间海南的台风让西瓜损失惨重,货源少,价格自然上涨.
2.二是各项成本都在上升,用工成本、运输成本、包装成本持续增加,化肥等原料纷纷涨价.
3.三是惜售储存造成供给减少.今年的苹果丰收,但价格上涨还是必然的。
有梦想乐园5
归根结底就一个原因，因为受季节或者温度湿度等的环境因素影响，导致本身的时令水果产量较去年同期较低，供不应求。
印山上文子
我感觉是因为去年水果正在做果的时候，下了一场冰雹，导致很多的果子被砸掉，所以今年的水果才会涨价
